Resep Terbaru
Bubur Manado (Tinutuan) Ala ABATA Kitchen (Nasi Sisa)
06/11/2021 (480).......bingung pagi2 mau masak apa buat sarapan,pas liat rice cooker ada nasi sisa semalam yg gk terlalu byk dan lagi anak gadis sholcan sy lg demam kmrn abis vaksin kedua,kepikir deh bikin sarapan yg anget2,enak dan bikin nafsu makan,bubur Manado ini kesukaan sy dan anak2,kebetulan msh punya singkong dan kmrn beli jagung manis ma tetangga,tinggal beli ikan asin aja ke tukang sayur,mksd hati mau sy ksh labu kuning jg ternyata tkg sayur gk bawa labu kuning,ya udh lah ya masak sesuai bahan yg ada aja. Oiya sy pakai air kaldu udang yg tempo hari pas bikin dimsum siomay,kulit udang dan kepalanya tdk sy buang,sy sangrai kulit udang sampai harum dan kulit benar2 jd merah dan tuangi air dan garam,masak sampai benar-benar mendidih lalu stlh dingin sy masukkan freezer,mknya pas masak bubur Manado ini kaldu udang msh agak beku jd sy rebus kembali dgn sedikit air lalu saring. Bayam ijo dan bayam merah serta kemangi metik dr tanaman sendiri. Dan kebetulan resep ini sy dedikasikan utk acara Semarak Clover yg di pilih oleh mba Ragil yaitu set menu budget low 50K #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PekanInspirasi #MasakanKhasDaerah
Sayap Woku Belanga
Entah kenapa pikiran saya tiap baca THR rasanya semangat aja...😂 Berharap semoga dapat #THRTehmin_WokuBelanga...🤭 Kali ini saya mau setor "Sayap Woku Belanga" aja masakan yang bikin hmmm...🤤 Resep saya adopsi dari mbak @Nyoung_Inong07, dan sedikit modif sesuai bahan yang ada...👌 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia
Woku Belanga
(resep 402) Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk menghasilkan cita rasa dan aroma rempah yang khas. Kata ‘woku’ sendiri berasal dari daun woka, yaitu sejenis daun lontar yang digunakan untuk membungkus nasi. Meski bumbu umumnya sama persis, woku dibedakan menjadi dua berdasarkan cara memasaknya, yaitu woku belanga dan woku daun. Pada woku belanga, bahan-bahan dimasak di dalam belanga atau panci, sehingga disebut woku belanga. Tekstur makanan ketika jadi biasanya berkuah sedikit atau banyak, sesuai selera. Sementara woku daun dimasak dengan daun woka sebelum dibakar atau dikukus, sehingga menghasilkan masakan yang tergolong kering. (Medium.com) Bahan utama biasanya ikan, tapi bisa diganti dengan ayam atau protein lainnya. Source: Bunda @opibun -051121- #cookpadcommunity_tangerang #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #THTTehMin_WokuBelanga
Ikan Woku Belanga Manado
#THRTehmin_WokuBelang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia
Ikan woku belanga
Woku belanga berarti olahan yang dimasak dalam belanga (panci). Di daerah asalnya yaitu Manado, protein yg digunakan biasanya ikan. Tetapi bisa juga menggunakan ayam, daging dan seafood lainnya. Woku adalah kuah kuning terbuat dari beragam bumbu dan bahan yang menawarkan rasa pedas, gurih, segar, sekaligus harum karena ditambahkan jg daun kemangi dan pandan di dalamnya. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Bandung
Ikan Woku Tenggiri
Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Monica Novara H. Pengennya bikin woku belanga, tapi gak ada belanganya. Jadi namain woku aja ya. Sebetulnya ini ada kekeliruan kecil. Harusnya ikannya dipotong2 bangsa tebel 1-2 cm. Tapi malah minta di-fillet. Maklum dah amatiran, gak ngerti kaya apa ikan filet itu. 🤣🤣🤣 Resep ini pedes buat saya. Jadi mungkin lain kali ganti aja jadi 15 cabe keriting + 10 cabe rawit. Siapa tau jadi gak seberapa pedesnya. 😆 #PekanInspirasi #Rekreasi_Semarang #PesonaKulinerIndonesia #THRTehmin_WokuBelanga #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang
Ikan Tenggiri Woku Belanga Khas Manado
Kalo ayam kan sudah biasa dimasak bumbu woku, nah kali ini ikaann.. Nyummss, sama-sama enaknya kokk.. Btw aku sukaaaa sama masakan khas manado itu, enak-enak semua! 🤍🤍🤍 Auto gagal diet nih, karena baru icip kuahnya aja udah bikin ngiiileeer pengen nyendok nasi 😍😭💖💖 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #THRTehmin_WokuBelanga
Woku Belanga
Woku Belanga adalah salah satu masakan khas Sulawesi Utara. Woku adalah kuah kuning berbumbu dengan rasa asam, pedas, gurih, segar dan harum daun2 aromatik. Sedangkan belanga sejenis kuali yg terbuat dr tanah (sumber : KBBI) tempat utk memasak woku. Sebelumnya sdh bbrp kali masak ayam woku krn salah satu masakan favorit. Tapi baru kali ini memasukkan ikan dalam bumbu woku. Di ayam woku bumbu cenderung mengental dan kering. Sedangkan di woku ikan tongkol ini bumbunya berkuah. Dan keduanya sama2 maknyuss😍 Source : @opibun #THRTehmin_WokuBelanga #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bogor
255. Woku ikan Kakap Merah
#THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Bandung Ingin masak ikan. Ada ikan kakap merah. Akang minta dimasak woku... Biasa masak bumbu woku itu ayam, karena ada week challenge dari Tehmin, jadi Ikannya dimasak Woku, he he karena besar jadi dibagi 2 deh resepnya dari Kakak , tapi beliau juga belum pernah kalau ikan masak woku itu enak....jadi sesuatu deh. Kata Akang...enak katanya🤭🤭
Woku Belanga
Masih setia jadi Tim Hore Tehmin 🥰 kali ini masak woku belanga. Aku pakai ikan tongkol pas deh tadi pagi pak tuksay bawa ikan ini, bisa pakai ikan lain atau ayam yaa.. Ayuk ikutan 🤗 #PekanPosbar #THRTehmin_WokuBelanga #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15665467-woku-belanga?invite_token=SKbxs1a4cbM4endaiymP7DQA&shared_at=1635987065
290. Woku ikan tenggiri
#THRTehmin_WokuBelanga #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source kombinasi dari Sherlykarakawa dan xanders kitchen
Rica-Rica Ayam Kampung
Mendung2 enaknya makan yg pedass ya Mom...kebetulan diajak untuk mjd bagian dari Tim Hore Resepnya Tehmin-Woku Belanga...tp sayangnya daun pandan dan daun kunyitnya gak ada...selebihnya resepnya sama...setahuku Woku Belanga ini ciri khasnya (yg membedakan dgn resep dr daerah lain) ya penggunaan daun pandan dan daun kunyit itu...jadinya resepnya berganti judul Rica-rica Ayam Kampung...🤭☺️ #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Ngawi
Ikan Kembung Woku Belanga
Punya ikan kembung sudah dibumbuin, separo udah digoreng. Mau digoreng lagi pasukan protes, katanya ganti menu donggg 😅 okee..siappp Akhirnya dipilihlah bumbu woku yang sama² pakai kunyit, jadi kan bumbu ikan gorengnya tersamarkan 👌 "pilihan cerdas" kata pasukan begitu 😂 Bumbu woku ini rasanya khas banget, gak ada duanya. Pedes gurih asem nya campur jadi satu 😋 apalagi aroma kemanginyaaa...👌 Note : untuk ikan boleh pakai ikan apa saja, dan tidak perlu dibumbuin. Udah dicuci bersih, lumuri air jeruk dan garam saja sudah cukup. Kemudian cuci kembali untuk menghilangkan aroma amis. Source : Xander Kitchen #THRTehmin_WokuBelanga #Posbar #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanikaninong
Resep Woku Ayam Otentik
Jangan salahkan wokunya Tapi kenapa mejikom selalu deketan di meja makan 😀😀😀 Masakan khas Manado yang satu ini, memang selalu menyenangkan untuk dimasak ulang dan l dikreasikan. Di resep sebelumnya #wokulingga , woku saya masak dengan ikan. Di resep ini, saya kreasikan dengan ayam. Resep @chefhikaru ini memang top banget, sarat bumbu, dan resep otentik langsung dari tempat asalnya. Selamat mencoba yaa… #dietmulaibesok 😀😀 #thrtehmin_wokubelanga #wokuayam #wokulingga #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #Cookpadcommunity_jakarta
Woku Belanga
Disini saya menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utama. Boleh saja diganti dengan ayam atau jenis protein lainnya Ciri khas dari woku belanga adalah pemakaian bumbu daun yang kaya. Kalo bisa jangan di skip bumbu2 daunnya yaa, krn masing2 dari mereka punya peranan dlm kenikmatan woku belanga #cookpadcommunity_bogor
Klappertaart
Klappertaart tanpa oven dan mixer ini enakkk..mudah buatnya bahannya jg mudah. bisa banget dijadiin ide jualan ini moms..
Ayam Rica-rica Sederhana
Masak sore hari ini mendadak, pas di kulkas sisa stok ayam 1/2 kilo. Alhamdulillah lihat ke kebun, pas banget ada tanaman daun kemangi yang sudah banyak lagi tunasnya. Jadi pas banget nih buat masak ayam rica-rica yang rasanya serba rempah. Kalau punya tanaman kemangi di rumah, harus sering-sering di petik ya mom.. biar tambah subur rimbun. Daun pandan dan serai nya juga ambil di kebun, Alhamdulillah. #olahanayam #cookpad_community #masakcepat #ayamrica #lauksederhana
Ayam Rica Santan
Meskipun sekilas mirip gulai, tapi bumbu yang dipakai agak beda dan nggak selengkap gulai ya 😁 disini saya pakai tambahan irisan cabe hijau supaya makin sedapp. Berhubung masaknya agak lama mirip buat kalio, pakai ayamnya yang agak keras. Pemakaian ayam turki bisa diganti dengan ayam kampung kalau di Indonesia. Atau alternatifnya, bisa pakai ayam negeri tapi bumbunya dimasak sampai benar-benar kental dulu supaya ayam tidak hancur. Yuk dicoba 😄 #CookpadCommunity_Depok
Ayam Rica ala Laily Agustien
Sabtu, 2 November 2021 Bismillah Ceritanya kemarin mau masak ayam, sampe siang belum ada ide mau dibuat apa, Akhirnya Cooksnap resepnya mba @cook_ummifaizfaqih aja, pemenang arisan di CoComPal periode bulan November, Dan kebetulan cabe ku sisanya hanya segitu, menyesuaikan aja ya, yang penting lanjuttt.. 🤗😊 Bumbunya simple moms, tapi jangan khawatir rasanya tetap enak loh.., gak percaya, coba aja moms 🤗 "Makasih mbak laily resepnya.. 🙏🏻❤🤗" #ArisanWongKito_LailyAgustien #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja
68. Bubur Manado
Beli 1x 2x SDH lama bgt kyknya, jd nyobain bikin sendiri. Gurih enak, anak gadis suka juga 😘 Alhamdulillah ❤️
Dabu Iris (Sambal Dabu-Dabu)
Salah satu sambal favorit karna ya memang makanan khas kampung halaman selalu terbaik ya khan! Wkwk Orang Manado makan ikan bakar nggak akan lengkap tanpa dabu-dabu! Kalo sambal yang satu ini, lidah Jawanya Pang nggak cocok. Sambalnya masih hidup kata dia. 😆
Ikan goreng dabu dabu
Menu buka puasa ceritanya mak. Tapi bingung pulang ngaji sudah kesorean.. Akhirnya di buat masak sesimple mungkin.
Bawal rica rica kemangi pedas
Biasanya ikan bawal suka di goreng garing tambah sambel kecap aja, kali ini di masak aga beda biar makin semangat makannya
Ayam Rica-Rica
Resep #AyamRicaRica kesukaan keluarga. Bumbunya manteb, pedesnya manteb, wangi kemanginya juga manteb.
Brudel cake
Assalamualaikum Brudel merupakan kue khas Manado ya, (dari yang aku baca dari beberapa sumber) belum pernah ke Manado soalnya😅, kue ini perpaduan antara roti dan cake, untuk toping sendiri ciri khasnya keju chedar dan kismis (aku yang lagi stok cuma cheres😅) Setelah di cari2 resep Brudel yang paling simpel ternyata resep ini yang paling gampang menurutku dan kali ini nyoba perpaduan cake dan roti, dan ternyata masyaalloh enakkkk🥰. Sumber @beckzs_kitchen
Ikan Woku Belanga
Kalo rindu kampung halaman, obatnya ya saya masak makanan khas kampung, salah satu favorit saya selain Tinutuan ya ini, Woku, saya lebih suka pakai ikan dari pada ayam. Untuk lidah Jawanya Pang yang dari Banyuwangi, cocok lah pedasnya dengan masakan Manado. 😆
Cakalang masak woku
Assalaamu'alaikum bunda... Kali ini saya akan berbagi resep masakan ikan cakalang woku. Langsung aja yaa. #cakalang #cakalangwoku #masakanrumahan
Rica-rica Udang Pedas Kemangi
Buat yang suka pedes gurih dan nikmatnya udang dimasaka dengan cara simple
Pindang suir pedas manado
Pengen ikan goreng tp bosan, di kreatif kan aja deh dg bahan seadanya dan kebetulan dkulkas cm ikan pindang doang tapi ttep mantull 🤣