Rica-rica ceker terong pedas manis

Dipos pada February 18, 2022

Rica-rica ceker terong pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ceker terong pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ceker terong pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ceker terong pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ceker terong pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ceker terong pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ceker terong pedas manis memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ceker terong pedas manis:

  1. 1/4 ceker ayam
  2. 1 terong ungu, goreng
  3. 1 lembar daun salam
  4. Bumbu halus :
  5. 5 cabe rawit
  6. 10 cabe keriting
  7. 3 bawang putih
  8. 4 bawang merah
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 batang serai
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. Bumbu lain
  15. 1 bungkus kecap
  16. 1 gula jawa
  17. secukupnya Penyedap
  18. secukupnya Air
  19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ceker terong pedas manis

1
Cuci bersih ceker lalu rebus dengan metode 15 30 15 (agar ceker empuk)
2
Cuci terong,potong lalu goreng
3
Haluskan bumbu halus bisa di blender atau uleg
4
Setelah itu tumis bumbu halus sampai wangi dan matang tambahkan sedikit air lalu bumbu i dengan kecap,gula dan penyedap.cek rasa
5
Setelah itu masukkan ceker dan terong aduk rata masak.sampai bumbu meresap.
6
Matikan kompor dan sajikan😍
7
Nb : habisin nasi sebakul🤩

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tinutuan (Bubur Manado) dr Nasi

Tinutuan (Bubur Manado) dr Nasi

Resep bubur manado ini dari teman ku Lita 🤗🙏 sering bgt dia dulu2 saat anak kita se Tk breng ngumpulin emak2 kermhnya makan bareng diantaranya andalannya salah satunya bubur manado...waahhh rasanyaaa... enaaakk 🤤🤩 jdi klo mkn bubur manado lain blom ada tandingannya bikinannya dia loh 🤭🤤 Naahhh itu bnernya resep udah lama minta ke dia dan disimpen di draft waiting list breakfast critanyah ahaaaayy bru pgi ini bisa eksekusiiihhhh🤤🤤🤤😍😍😍😍 duuu dduuu duuuu ga kuattt klo ga nambahh😅🤪 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

Klappertaart Khas Manado hitungan kalori

Klappertaart Khas Manado hitungan kalori

klappertaart ini edisi unbaked. Jadi lebih simpel dari yg dipanggang . klappertaart ini kalorinya per 50 gr hanya 87 kkal. #cookpadcommunity_bengkulu

4 orang
Bluder Bread

Bluder Bread

Roti bluder merupakan roti klasik yang terkenal sebagai oleh-oleh khas kota Madiun. Ukuran tiap rotinya cukup besar, berbentuk segiempat, dan memiliki ‘kepala’ mengembang serta membulat yang unik. Roti ini memiliki aneka macam isian yang juga ditandai pada topping-nya. Teksturnya sangat empuk, berserat lembut, dan lezat. Saya beri isian keju dan topping keju cheddar parut 😋 Saat masuk oven, bau kejunya bikin skt hidung menusuk perut🤭🤤 Langsung dicobain aj yuk🥰😋 Sumber resep dari @moonas_kitchen https://cookpad.com/id/resep/7660793?invite_token=92RcWL #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

6 pcs
15 menit
Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

Mantap banget ya kan wangi si daun jeruknya bikin lahap makan. Perdana saya entry bakwan jagung versi Manado. Macam-macam hidangan bakwan yang bikin seru menemani santapan hidangan utama. Sekalian nambah koleksi resep kesayangan #DARIFARHAHUNTUKCOOKPAD #HIDANGANKHASNUSANTARA #HIDANGANNUSANTARALINTASSULAWESI Source : Ibu Malka #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Fillet Tuna Rica-rica

Fillet Tuna Rica-rica

Biasanya fillet tuna ini saya masak bumbu kuning atau woku. Tapi berhubung daun kemangi tidak ada jadi saya buat rica-rica saja. Untuk di resep ini saya tidak terlalu banyak menggunakan cabe karena orangtua saya yang lanjut usia (80th) juga ikut menikmati hidangan ini.

2-3 orang
45 menit
Ayam Rica-Rica Berkuah

Ayam Rica-Rica Berkuah

بسم الله الرحمن الرحيم Ayam rica2 adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun. Karena saya lebih suka makanan berkuah, jadi saya bikinnya dg air yg lebih banyak. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_kotabaru

Rica-rica udang bakso kentang

Rica-rica udang bakso kentang

Gak biasa nya balado ada bakso. Karena pengen makan yang pedes dan penasaran, bikin aja deh. Nah kali ini resep terinspirasi dari https://cookpad.com/id/resep/15054214-udang-bakso-kentang-rica

20 menit
Ayam rica-rica syedaaappp 🤤

Ayam rica-rica syedaaappp 🤤

Request pak suami 👨🥰 alhamdulillah syuka dan lahap dong 🤤🤣

2 orang
30 menit
Ayam Woku Kemanggi

Ayam Woku Kemanggi

Aku pakai resepnya Chef Devina ya

Ayam Woku

Ayam Woku

Salah satu masakan khas Nusantara, yaitu berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Cara enak menikmati ayam dengan tambahan daun kemangi yang wangi. Lets cook ! #tiketgoldenbatikapron

4 orang
45 menit
25. Ayam Woku Pedas

25. Ayam Woku Pedas

Resep ini didapat dari tetangga Ibu, orang Manado, yang saya modif sedikit. Resepnya seperti resep ayam woku pada umumnya, tapi cara pengolahannya agak berbeda. Jadi sebagian besar bumbu dirajang, kecuali cabe rawit. Kalau saya, hanya sereh & kunyit saja yg dirajang.

Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Teman cocol ikan bakar 😋

4 orang
30 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

suami kena racun master chef nih, jadi pengen dibikinin ayam woku😂 baiklah pak.... bismillahirrohmaanirrohim, first time bikin ayam woku dan enak bangett😍😍😍 mo nangis wkekekek

Bubur Manado (Tinutuan) Ala ABATA Kitchen (Nasi Sisa)

Bubur Manado (Tinutuan) Ala ABATA Kitchen (Nasi Sisa)

06/11/2021 (480).......bingung pagi2 mau masak apa buat sarapan,pas liat rice cooker ada nasi sisa semalam yg gk terlalu byk dan lagi anak gadis sholcan sy lg demam kmrn abis vaksin kedua,kepikir deh bikin sarapan yg anget2,enak dan bikin nafsu makan,bubur Manado ini kesukaan sy dan anak2,kebetulan msh punya singkong dan kmrn beli jagung manis ma tetangga,tinggal beli ikan asin aja ke tukang sayur,mksd hati mau sy ksh labu kuning jg ternyata tkg sayur gk bawa labu kuning,ya udh lah ya masak sesuai bahan yg ada aja. Oiya sy pakai air kaldu udang yg tempo hari pas bikin dimsum siomay,kulit udang dan kepalanya tdk sy buang,sy sangrai kulit udang sampai harum dan kulit benar2 jd merah dan tuangi air dan garam,masak sampai benar-benar mendidih lalu stlh dingin sy masukkan freezer,mknya pas masak bubur Manado ini kaldu udang msh agak beku jd sy rebus kembali dgn sedikit air lalu saring. Bayam ijo dan bayam merah serta kemangi metik dr tanaman sendiri. Dan kebetulan resep ini sy dedikasikan utk acara Semarak Clover yg di pilih oleh mba Ragil yaitu set menu budget low 50K #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PekanInspirasi #MasakanKhasDaerah

Rica-rica ayam kemangi

Rica-rica ayam kemangi

Lagi pengin masakan ayam yang pedessss dan praktis.

Pampis Ikan Tongkol Untuk Isian Panada

Pampis Ikan Tongkol Untuk Isian Panada

Ini mau dijadiin untuk isian panada ataupun dimakan langsung pakai nasi hangat, sama-sama enakkkknya! Hmmm, jadi laperrr kan tuh aku wkwk.. . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasManado

Pindang suir pedas manado

Pindang suir pedas manado

Pengen ikan goreng tp bosan, di kreatif kan aja deh dg bahan seadanya dan kebetulan dkulkas cm ikan pindang doang tapi ttep mantull 🤣

2 orang
30mnt
Ayam Woku Belanga Manado

Ayam Woku Belanga Manado

Ayam woku ini salah satu vaforit saya, sbg alternatif memasak ayam selain digoreng, digulai, diopor atau disop. Awalnya saya liat resep dr @chefhikaru menurut sy ini resep yg paling pas buat memasak ayam woku. Pedasnya pas, wanginya pas jg. Krn sy pernah coba resep yg pake ayam kampung, tp gagal, kurang pas.. ayamnya gak mateng, bumbunya malah jd kematengan😩

Ayam Woku Kepedesan

Ayam Woku Kepedesan

Lupa kalo cabenya jenis extra pedas 😂

2 orang
30 menit