Resep Terbaru
Klappertaart keju
Akhirnya.. Bikin lagi klappertaart โบkali ini klappertaart keju hasil rebake dari resepnya mb galuh ajeng. Teksturnya lembutโบ, kalau teman2 ngga terlalu suka yg manis2 bgt bisa dikurangi takaran gula atau susunya yaa,, sesuai selera masing2๐ฅฐ Source : Galuh Ajeng Anggraeni
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado
Masi seputaran kuliner nusantara. Berhubung dulu sempat tinggal di Manado, jadi masih kebayang kangen makanan dsana. Terutama jika lebaran tiba, setiap rumah menyajikan nasi bungkus ini, dan daunnya juga bukan daun pisang tapi ada jenis daunnya yang agak lebar. Dan disetiap rumah biasa juga nanam tanaman ini. Buras biasa disajikan dengan coto makasar atau gulai kari. Nah resep ini bukan asli manado tapi hasil otakatik sesuai selera saya. Semoga berkenan๐ฅฐ #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara
Ayam Woku Khas Menado
Pertama mencicipi masakan khas Menado ini di resto yg menyajikan masakan khas Menado di PIM Jaksel. Seru rasanya krn ada pandan,daun jeruk,kemangi jg bumbunya yg "berani". Ketika ada challenge #JelajahResepNusantara tanpa pikir panjang Woku ini jd pilihan. #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Bogor Source : Youtube Najwa Channel
Ayam Paniki
Menu Makanan khas Maluku tepatnya Ternate. Rasanya perpaduan antara pedas dan gurih pastinya sedap. #jelajahResepNusantara #jelajahresepkhasnusantara #jelajahresep
Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep)
Sup daging kacang merah yang sangat simpel bumbunya tapi istimewa banget rasanya. Bagi saya sajian sup tidak hanya sekedar bergizi tapi harus bervariasi. Sebagai penikmat sup (alias dulu sebelum join di Cookpad makannya Sup Lagi Sup Lagi ๐๐คญ) saya sering mengkombinasikan sup, apalagi setiap ketemu resep yang bahannya hampir sama dengan bahan membuat sup. Kadang membuat sup tak hanya disajikan untuk dewasa saja, anak-anakku pun suka banget lebih lahap makannya kalau ada sayuran. Source : Alstella Tan Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sulawesi" I love Indonesia ๐ฎ๐ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐ฎ๐ฉ #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSulawesi #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda
Rica rica balungan ayam
Source : Farhah ๐ค๐ Maju mundur bikin beginian krena anak2 ga suka pedes tp akhirnya bikin cuman level kepedesan di resep asli mba farhah ini dikurangin dikit...wow surprise loh pdhl pedes kerasa bgt tp 3 lelaki ku makannya lahap walau bolak balik minum mulu ๐คช๐ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyamRowoel
Bluder tape singkong (khas Manado)
Minggu ke 23 (6 November 2020) Resep ke-101 Bingung banyak banget Pilihan mau bikin bolu tape, tapi saya udh pernah bikin bluder waktu itu loyang tulban kekecilan ukuran 16" jd meluap, skrg udh punya loyang yg lebih gede ukuran 20" mudah2an nggak meluap lagi sekarang malahan saya pisah diwadah kecil2, takut meluap lagi ๐ Source: Desriayu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Bandungsilihasaan_Nusantara #JelajahResep #JelajahResepNusantara
Ikan Tongkol Woku Khas Manado
#JelajahResepNusantara #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya Long weekend minggu lalu berakhir.. tapi kita udah nyempetin doong main2 di panggul kota Trenggalek pas mudik ke Tulungagung, eeeh liat ikan sapitan yg udah di asap entah ikan apa namanya ya tp sejenis tongkol gtu karna rasanya samaaa dan klo kesitu biasa beli.. Secara disitu emg tempatnya nelayan jual ikan tangkapannya yg harganya jg terjangkau.. auto kalap jiwa pecinta makan ikan akuh dan cuuz beli buat dibawa skalian pulang ke Sidoarjo ๐คฃ.. Mayan byk jg belinya krn baru hari ini mo abis.. gak mo sia siakan last stock, cuuz akooh ikutan #JelajahResepNusantara
Sambal Dabu-dabu
Postingan sambal dabu-dabu ini mengawali #jelajahresepnusantara pekan ini. Dalam bahasa Manado, dabu-dabu sendiri sebenarnya berarti sambal. Hanya saja, saat ini masyarakat umum mengenal sambal dabu-dabu sebagai sambal Manado dengan irisan tomat segar. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa amis pada hidangan laut, terutama ikan bakar. Membuatnya simpel sekali, semoga mengispirasi ... #sambellingga #jelajahresep #sambaldabudabu #sambal #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin
Kue Balapis Khas Manado
Kue Balapis adalah salah satu jajanan tradisional dari daerah Manado - Sulawesi Utara. Rasanya manis legit dan gurih. Hampir sama dengan kue lapis yang kita kenal di pulau Jawa. Di kepulauan seribu umumnya disebut kue Pepe. Di Jawa timur di sebut kue lapis. Mungkin di bbrp daerah juga mempunyai nama lain. . Umumnya kue lapis / Pepe terbuat dari tepung sagu / tapioka di bahan utamanya. Berbeda dgn Balapis, kue Balapis khas Manado menggunakan tepung terigu dan telur. Meskipun menggunakan telur kue ini tidak amis karena perpaduan santan dan daun pandan. . . Source : Siswaty Elfin Bachtiar https://cookpad.com/id/resep/13967391-kue-balapis-khas-manado?invite_token=PHYPQ7Pri44SaPtyiC6yJCAt&shared_at=1604542108 . . Note : sy buat 1/4 dr resep . . . #JelajahResepKhasNusantara #GA_TheNextLevel #NgacoKuePepeBuSis #Coboy #Cookpadcommunity_Surabaya
Klappertaart Wilton
Resep andalan ini sy dapatkan saat join milis NCC 9 th lalu. Tiap bikin klappertaart selalu setia pakai resepnya alm. Teh Ruri ini. Dari banyaknya variasi klappertaart,, buat sy versi original ttp yg terdabest.. Dinikmati dingin enaakk bgt!
Bluder Tape Manado
#JelajahResepNusantara ke Manado bertemu dengan kudapan yang legendaris dari jaman oma opa yaitu Bluder Tape, rasanya enak & legit, aku belajar membuat kue ini dari mama mertua. Bahan-bahan yang digunakan mudah didapat, uniknya adonan kue ini menggunakan Ragi & Baking Powder jadi teksturnya perpaduan antara Cake & Roti...unik ya.
Sambal dabu dabu
source : Riana Rasyahlee fee pernah makan ini pas punya temen org sunda. emang segr bgt ni sambel asam gurih manis.. saya full cabe rawit krn emang suka pedasssss #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange #JelajahResepKhasNusantara
Ati Rica Kemangi
Dapat resep dari instagram, langsung saja di praktekan untuk makan siang ๐ Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan ya
Cemilan biji" manado
Suami dan anak suka ngemil, dan lebih suka cemilan buatan ku ๐ Jadi deh buat cemilan ๐๐
Rica rica ayam kecap pedas
Kapan hari beli ayam 1 ekor seharga 35 ribu .. Aku minta abang nya buat di potong kecil kecil , aku masak 3x . Pertama aku buat semur ayam telor , kedua aku buat ayam saus tiram . Aku pake fillet nya .. Dan yang ketiga sisa ayam nya aku masak rica rica ayam kecap ๐
Ayam Rica Kemangi
Ingin menjajal resep masakan lain untuk olahan ayam, pingin yang gurih dan ada pedesnya. Karena ada ๐ง๐ถ jadi pedesnya menyesuaikan saja ya bunda...๐
Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu
Karna saya orang bugis tinggal dan dibesarkan di makassar jadi saya suka makan ikan, ikan adalah menu favorit kami ๐ฅฐ
28.Sirup Jeruk Kunci (lemon Cui)
Bismillah,,.alhamdulillah dapat jeruk kunci dari adik. Biar awet langsung dibuat sirup aja. Jumlah gula bisa disesuaikan yah. Karena aku ingin diminum hangat bersama madu, sehingga sirupnya tidak begitu manis. Tapi bagi pecinta rasa asam, maka takaran ini sudah pas rasanya. Rasa asamnya segar dan rasa manis juga masih terasa di lidah. Sirup ini aku ga masukin rempah yah, antara kelupaan dan stok kurang,,,hehe,,,bagi yang ingin coba, boleh tambahkan kayu manis dan cengkeh. #PejuangGoldenApron3 #mingguke28
Ayam Rica-rica Kemangi Pedas
Menu yang disukai suami dan anak paling aman bikin yg pedas supaya menambah nafsu makan keluarga ๐๐คญ
Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur
Saya paling doyan sama kukis satu ini, kukis panada berasal dari manado rasanya pedas manis bikin nagih ya momies. Ini kukis jualan saya moms banyak yg cocok katanya sih endull ta kendul kendul ๐
Bakwan Jagung ala Manado
07.12.20 Bismillah, bakwan jagung ini uenak banget..ngeeett.. teksturenya kriuk dan ada aroma daun jeruknya yg bikin mantep. Source: Ibu Malka #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang
Tempe woku
Lagi bersih2 rak buku eh ketemu copyan resep dri belasan tahun yg lalu..pas halaman depan lihat tempe woku sepertinya enak nih buat santapan mkn malam.. #cookpadcommunityBorneo #CookpadCommunitySamarinda #PejuangGoldenApron3 #Weekend28
Rica-rica Tude (kerang kupas)
Maafkan foto yang selalu apa adanya๐ emang gak bakar jd potograper๐
Bluder Cake / Brudel Manado
Source : Ismirah Sedyati Perpaduan roti dan bolu Ini tuh hasilnya lembut bgt. Trus aromanya pas lg dipanggang wangi bgt... Trus aku ada note dibawah. baca dlu smpe bawah ya sblm bkin, biar hasilnya maksimal๐
Rica2 udang
Hujan2 pingin nya yang pedes2 lah pastinya ๐ Alhamdulillah ada sisa stok udang di freezer eksekusi aja tinggal beliin tahu sama bumbu rica2 Alhamdulillah lagi cabe tinggal metik di depan rumah ๐ Happy cooking ๐๐๐๐๐
Panada isi tuna
Bismillah.. #pejuanggoldenapron3 semoga ini masuk hitungan, karena resep ini pertama sy publikasi sblm ikutan golden apron challange.. ๐
Sambal Dabu-Dabu
Penasaran sama sambal asli Manado ini, Dabu-Dabu. Setelah coba bikin, rasanya segeeerr banget. Pedes-pedes asem manis segeeerr. Mantab deh ๐๐. Source: Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #Minggu27 #ResepSambal #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiRecook_Yogyakarta #JelajahResepSehat
Telur Ceplok Crispy Dabu-Dabu
Telur ceplok biasa disajikan saat sarapan ya. Tapi kali ini telur ceplok saya coba balut dengan tepung panir sehingga menjadi crispy teksturnya setelah digoreng. Sebagai pelengkap, makannya dengan dabu-dabu. Dabu-Dabu merupakan sambal khas Manado yang memiliki cita rasa asem segar dan pedas manis. Biasanya sambal ini dimakan bersama ikan atau seafood lainnya. Spesial untuk #ResepTelurkuMendunia saya coba kreasikan telur ceplok crispy ini dengan sambal dabu-sabu. Makan selagi hangat, rasanya...mantaaab, bikin nagih ๐. Source: IG@tiaswidodo #PejuangGoldenApron3 #Minggu27 #ResepTelur #CookpadCommunity_Yogyakarta