Ayam Rica Kemangi

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin menjajal resep masakan lain untuk olahan ayam, pingin yang gurih dan ada pedesnya. Karena ada 👧👶 jadi pedesnya menyesuaikan saja ya bunda...😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi:

  1. 1/2 ekor ayam, potong kecil kecil atau sesuai selera
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih (sy pakai baceman bawang)
  5. Sekitar 2 cm kunyit
  6. Sekitar 2 cm jahe
  7. 2 buah kemiri
  8. 5 Cabe kriting, 2 cabe rawit
  9. Sejumput ketumbar
  10. 1 sdt garam, gula pasir, penyedap dan lada bubuk
  11. Bahan pelengkap : lengkuas dan sereh geprek,daun salam, kemangi
  12. 1 gelas air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi

1
Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera
2
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam
3
Masukkan ayam aduk2 rata sampai ayam berubah warna, tambahkan air 1 gelas belimbing boleh lebih, masak sampai air menyusut tambahkan daun kemangi, tes rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Super Pedaaaaas

Ayam Woku Super Pedaaaaas

Ayam woku super pedas, seger, wangi dan menghasilkan ayam yang lembut🤤 #PejuangGoldenApron3

Es Kacang Merah ala Manado

Es Kacang Merah ala Manado

Akhirnya nemu juga trik buat es brenebon (kacang merah) ala Amurang 🤩 enak banget, kusuka😍 kalau es kacang merah palembang pakai sirup, kalau ala manado ini pakai susu kental manis coklat aja😊 kalau pakai kacang merah kering, trus lupa merendamnya semalam, tetap bisa cepat masak kok, rebus saja pakai metode 5-30-7, tapi biasanya harus 2 kali diulang prosesnya, kalau yang sudah direndam lebih dulu, cukup 1 kali proses saja 😊 Ini kacangnya tinggal ditambahkan es bati dan dikucuri skm coklat aja😊

Rica - Rica Entok // Menthok

Rica - Rica Entok // Menthok

#GA_TheNextLevel Satu lagi resep Entok nih moms,,, 🤩 ceritanya suami punya hoby beternak, setelah sukses pelihara ayam kampung dan ayam Bangkok, sekarang nambah lagi tuh dengan Entok/Menthok, ternyata cepat banget pertumbuhan Entok ini, usia 2 bulan beratnya udah bisa mencapai 2,5 kg kalau jantan. Tapi kalau betina lebih kecil beratnya sekitar 1,5 kg. Dan ternyata daging Entok tuh unik lho, seperti perpaduan antara daging ayam dan daging sapi, mirip daging ayam kampung, tapi seratnya lebih tebal dan warnanya kemerahan mirip daging sapi. Mirip daging bebek tapi lebih tebal, enak deh pokoknya.. recommended,,, sesekali boleh cobain moms,, pasti nagih 😋😉 #GA_TNL_Weeks44_R57

Ayam woku (bumbu iris)

Ayam woku (bumbu iris)

#PejuangGoldenApron3 minggu #40

3 Porsi
45 menit
Ayam paniki Ternate

Ayam paniki Ternate

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan posbar #CookpadCommunity_Bogor yang minggu ini jalan² ke Maluku. Rada bingung mau bikin apa dg olahan dr pulau Maluku. Liat² di cookpad kepincut sama resep ayam paniki ternate @Dapoer Sriwidi . karena dilihat dari bahan & langkah cukup mudah dibuat 🤗 alhamdulillah setelah jadi enak banget rasanya.. Cocok deh.. Paksu jd suka krn lumayan pedes.. 😋 Pas terakhir beri irisan daun bawang yaa.. Saya lupa soalny udh laper bgt 🤭 #Ga_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_khasMaluku #pawonbunda #olahanayam

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah, Minggu ke - 28 #PejuangGoldenApron3 Olahan lain ayam selain opor 🤭 yang terinspirasi dari Chanel YouTube nya mba Ussy Sulistiowati dan Andhika Pratama.

Sambal Dabu-dabu (porsi 1 org)

Sambal Dabu-dabu (porsi 1 org)

#MeolahCaruan_Sabe #AnekaSambalKalimantan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Rica rica

Rica rica

Suami syuka pedes, jadilah masak ini 🤗

6 porsi
-+1jam
Rica2 enthok

Rica2 enthok

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcoomunity_jakarta Di Jakarta agak susah menemukan rica² enthok..kadang hrs keliling dlu buat nemuin masakan ini. kebetulan pak suami bawa enthok dan minta di masakin rica²..

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Week 28 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam 30 menit
Rica Rica Tengkleng Kambing

Rica Rica Tengkleng Kambing

Jadi dulu pernah jauh-jauh ke Solo hanya untuk berburu tengkleng dengan melihat rekomendasi dari google. Ada warung tengkleng yang bernama Rica-rica Tengkleng Pak Mul. Alhasil, saya langsung menuju ke destinasi tersebut. Saat mencicipi rica-ricak tengkleng Pak Kul, saya langsung jatuh cinta dengan rasanya dan mulai mengira-ira apa saja bumbunya. Tadaa.. saya berhasil membuat kurang lebih tidak beda jauh dengan rica-rica tengkleng Pak Mul. #MasakSekeluarga

5 orang
1jam
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Makan tanpa sambal ibarat air laut tanpa garam..hambar🤣. Punya stok tomat dikulkas yang sudah lebih dari seminggu dicuekin, sayang kebuang cuss bikin sambal dabu dabu seadanya. Makan dengan nasi haneut..enak👍 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bluder Floss

Bluder Floss

Bismillah . Bluder itu salah satu jenis roti. Ciri Khas dari roti ini adalah sangat empuk dan kalau di sobek akan terlihat serat rotinya. . Bluder hampir sama dengan brioche roti yg butuh kuning telur dan butter yg banyak. Bluder dari Belanda,Brioche daru Perancis. Meskipun tanpa isian roti ini sdh enak banget. . Pertama kali buat bluder sempet deg2an krn tekstur adonannya yg lembek banget. Sempet mengira kl saya salah dalam mengadon. Alhamdulillah ternyata memang seperti itu. Resep asli saya liat dari IG cece cantik C! @moucup . Ini saya buat versi one day baking dan menggunakan methode poolish. Naah..krn tekstur adonan yg lembek banget,,jd ada bbrp langkah yg gak tercapture. . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi #bakingisfun #resepecy_bluder #MasakItuSaya

19 pcs
9 jam
Klappertaart Ekonomis

Klappertaart Ekonomis

Kelas online untuk minggu ini belajar bikin klapertaart ekonomis bersama mba Neng Titoh Siti Hapsoh. Ini enak looh .. makan 1 aja pengennya nambah, tapi inget timbangan jarumnya ke kanan trus, jadi makan 1 cup aja sudah cukup hehee Bersyukur gabung di komunitas yang mayoritas emak² yang jago baking dan cooking. Dapat temen baru, juga dapat ilmu baru. Nah .. skalian niiiih bikin ini untuk camilan kakak tersayang. Karna lagi GTM sama nasi. Maunya hanya makan roti sm susu aja. Makanya kadang aku selingin dengan bikin camilan yang mengenyangkan. Nah .. yang kepengen bisa, gimana sih bikin klapertaart itu, yuuk langsung intip resepnya yaa .. #SiKecilSukaNgemil #RecookKlapertaart_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_klapertaart

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Kemarin di kasih ayam 2 ekor sama trmen suami, cos yang makan cuma bertiga bingung di masak apa. klu di opor kayaknya bosen ya itu2 terus.

Klapertart no oven no kukus

Klapertart no oven no kukus

Simple,praktis...tp enyakkkk..jangan lupa masukin kulkas dl 2 jam an..makin sipp deh..lumerrr di mulut😍😍.resep dr chanel youtubenya @athannaufal.. #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApronGA3 #minggu27

Klapertart Almond Khas Manado

Klapertart Almond Khas Manado

Klapertart adalah makanan yang berasal dari daerah menado. Klapertart ini adalah uji coba yang ke 2 kali, karna pada percobaan pertama hasilnya kurang maksimal, nah pada hasil yang ini hasilnya lebih sempurna menurut saya ( resep asli dari blue band namun pada penggunaan tepung dan sebagian bahan lain saya modifikasi) Resep asli : https://www.blueband.com/id-id/recipes/klapertart-spesial-dan-nikmat-191720 #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

10 orang
Klappertaart

Klappertaart

12 cup ox-100 porsi
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Terinspirasi dari temen 😊 baru coba kemarin alhamdulillah enakkk nambah nasi panass terusss

4 orang
1 jam