Ayam Woku Khas Menado

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Woku Khas Menado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Khas Menado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Khas Menado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Khas Menado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Khas Menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Khas Menado adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Khas Menado diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Khas Menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Menado memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama mencicipi masakan khas Menado ini di resto yg menyajikan masakan khas Menado di PIM Jaksel. Seru rasanya krn ada pandan,daun jeruk,kemangi jg bumbunya yg "berani". Ketika ada challenge #JelajahResepNusantara tanpa pikir panjang Woku ini jd pilihan. #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Bogor Source : Youtube Najwa Channel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Khas Menado:

  1. 1/2 ekor ayam bagian paha potong kecil2
  2. 12 Bawang merah
  3. 7 Bawang putih
  4. 10 cabe merah keriting
  5. 6 cabe rawit
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1 ruas jare kunyit
  8. 2 batang sereh
  9. 6 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun pandan
  11. 4 buah kemiri
  12. 1 genggam kemangi
  13. Secukupnya Garam,gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Khas Menado

1
Bersihkan semua bahan. Blender bumbu2 kec. daun jeruk,daun kemangi,daun pandan dan sereh.
Ayam Woku Khas Menado - Step 1
Ayam Woku Khas Menado - Step 1
2
Tumis bumbu smp keluar aromanya, masukkan sereh yg sdh digeprek, daun jeruk dan daun pandan yg sdh dipotong2 lalu masukkan ayam dan tumis smp tercampur. Beri air secukupnya sambil sesekali dibolak balik.
Ayam Woku Khas Menado - Step 2
Ayam Woku Khas Menado - Step 2
Ayam Woku Khas Menado - Step 2
3
Biarkan mendidih dan susut airnya. Masukkan daun kemangi sesaat sebelum mematikan api lalu bolak balik. Koreksi rasa sesuai dg yg diinginkan.
Ayam Woku Khas Menado - Step 3
Ayam Woku Khas Menado - Step 3
Ayam Woku Khas Menado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pampis Khas Manado

Pampis Khas Manado

Resep asli pakai ikan tongkol. Tapi karna saya alergi ikan tongkol jadi saya ganti ikan pindang salem. Resep asli bisa dilihat disini ya, https://cookpad.com/id/resep/13945720-pampis-tongkol-manado?invite_token=koUioEiZhsEuJ4AsqJpfPyaL&shared_at=1613915037 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Resep ini dari youtube CR COOK

Klapertart Klasik Keju

Klapertart Klasik Keju

Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. Ciri khas pada klapertart klasik ini adalah adanya campuran daging kelapa muda dan topping seperti almond, kismis, dan kayu manis bubuk. (Tapi saya tanpa almond dan kismis, ganti keju krn anaks lebih suka keju🤭) Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut dijamin membuat siapapun ketagihan menikmatinya. Sebenarnya saya sudah berkali2 buat klapertart tapi selalu gagal tidak sesuai dengan kalau biasa beli😢 Baru kali ini dapet rasa yang cocok, dapet ngintip dari #ResepKoki 🙏😘 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

1 loyang ukuran 15 cm
50 menit
Ayam rica cabe hijau

Ayam rica cabe hijau

Ayam rica cabai hijau menu andalan keluarga yang selalu ada di setiap minggu. Mudah dan enak ❤️

4-5 orang
50 menit
Ayam Rica Rica simple

Ayam Rica Rica simple

Masak yang gampang gampang saja biar ceoet wkwk.. maklum anak kos

60 menit
Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

• 20-03-2021 • Kemarin sore bingung mau makan apa. Kebetulan ada terong, jadi inget resep terong bakar sambal dabu2nya teh opi. Padahal kemarin2 udah mau bikin, tapi cabenya gak ada. Apalagi cabe sekarang lagi mahal juga, beli 2ribu cuma dapet seuprit, hehe. Sesaat setelah masakannya ini jadi, awalnya ragu2. Hemm enak gak nih ya??? Secara sambalnya mentahan semua dan cuma disiram minyak panas aja. Akhirnya siapin nasi sepiring sama kerupuk. Ambil sedikit, dan ternyata waah ini enaaakkk, seriusan! Seger, pedesnya kurang sih menurut saya soalnya menurut saya cabenya kurang (suka pedes sih hihii). Saya makan begitu saja sama kerupuk udah enak banget 😋 yuks cobain juga 😉 Source : Opi Bun #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Bubur Manado, bahan dasar oats dan barley flakes

Bubur Manado, bahan dasar oats dan barley flakes

Assalamualaikum.. hai hai.. saya punya resep diet sehat buat sarapan nih.. Kadang suka bosen makan oats hambar2 gitu.. akhirnya iseng nyobain dibikin bubur plus sayuran dan segala macamnya, apalagi dipakein sambal terasi tomat.. seger.. eh paksuami suka banget, ketagihan deh🥰 Yuk kita langsung masak #makanansehat #sayuran #dietsehat #jelajahresepsehat

3 orang
15 menit
Klapetart Ala Ambu dan Aa

Klapetart Ala Ambu dan Aa

Daripada jajan ajah, cuzz bikin sendiri. Gampil pisan gaess

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Masak Paniki

Ayam Bakar Masak Paniki

Paniki adalah makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang dibuat dari daging kelelawar (paniki) Mengapa disebut ayam paniki? Dinamakan demikian karena ayam yang dimasak menggunakan bumbu-bumbu memasak paniki. Potongan daging ayam dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, cabai, jahe, daun jeruk, dan juga santan. Rasa bumbunya yang asam, pedas, dan gurih menyatu dalam daging ayam. Setelah ayam diungkep, sebenarnya bisa langsung disajikan. Tapi boleh dikreasikan lagi dengan dibakar. Selamat mencoba.. #ayambakarlingga #jelajahresep #ayampaniki #jelajahresepnusantara #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

8-10 porsi
Ayam woku

Ayam woku

Siapa sih yang gak suka masakan ayam... Mau diolah bagaimanapun enak semua ... Eh tergantung proses, bumbu dan selera juga ding😁😁😁. Kali ini jalan2 ke Manado... Bikin ayam woku yang endolita tralala 🤤🤤🤤🤤🤤 #83 #ga_thenextlevel #pekanposbarayam #ayamberendam #cookpadcommunity_bandung #cocomba #hana's_kitchen

Ayam Rica Jawa

Ayam Rica Jawa

4 porsi
30 menit
Brudel Cake Manado

Brudel Cake Manado

Dari namanya sudah cukup jelas roti ini berasal dari Manado. Tapi tenang ga usah jauh-jauh terbang ke Manado karna kita bisa bikin sendiri di rumah. Brudel Cake ini merupakan perpaduan roti dan cake karena menggunakan ragi di dalamnya, tapi tekstur kue nya lembut seperti cake. Pembuatan roti brudel ini sangat simple, tapi hasilnya enak dan tidak seret. Brudel Cake ini biasanya diberi topping keju di atasnya. Kali ini saya tambahkan almond, karena saya demen banget aroma almond yang dipanggang. hehe. Kue ini sangat cocok dinikmati bersama dengan kopi/teh hangat. Pas bangettt deh ma tema semarak minggu ini yang diselenggarakan oleh mbak Nining Sari yaitu "Bolu" semoga berkenan ya mbak.. source : Nining Sari #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

18 slice
50 menit
Ayam Bumbu Rw

Ayam Bumbu Rw

Pertama kali makan ketika pindah ke Manado dan mencoba untuk masak sendiri karna ini salah satu makanan favoritnya aku dan suami❤️

4 orang
45 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Saatnya pot berbisik, posting resep bareng komuniti Bekasi yg selalu bikin asik. Kali ini temanya "anyep" alias ayam nyemplung. Nyemplung? Nyemplung dimana bun? Ya tentunya nyemplung di kuali ya bun... Bisa diartikan ayamnya nyemplung di kuah atau bumbu basah. Ada resep enak nih dari bu Frielingga Sit. Cobain deh ayam diolah ala resepnya orang Manado ini. Endeus.... Source https://cookpad.com/id/resep/12661158-ayam-tinoransak?invite_token=Ta3jV4C6XRFcyEvQLqejRnCS&shared_at=1607131416 #Potberbisik_anyep #Cookpadcommunity_Bekasi

Ikan Mas Goreng Bumbu Woku

Ikan Mas Goreng Bumbu Woku

Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 22 Desember 2020 ) Source : Dapur Neeta dengan modifikasi (ayam saya ganti ikan) Punya sisa 2 ekor ikan mas difreezer. Digoreng paksu ga begitu suka, akhirnya saya bumbuin aja ala Woku. Alhamdulillah habis tak bersisa . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ikanbumbuwoku #olahanikan #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 porsi
1 jam
Kuah asam ikan kakap ala manado

Kuah asam ikan kakap ala manado

Resep yg oke banget buat serumah apalagi, yg punya balita..... Gampang,cepat buatnya serta enak dan segarr rasanya.....wajib dicoba yaaa

6 orang
30 menit