Rica-rica Tude (kerang kupas)

Dipos pada March 13, 2022

Rica-rica Tude (kerang kupas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Tude (kerang kupas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Tude (kerang kupas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Tude (kerang kupas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Tude (kerang kupas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Tude (kerang kupas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Tude (kerang kupas) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maafkan foto yang selalu apa adanya🙈 emang gak bakar jd potograper😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Tude (kerang kupas):

  1. 1/4 kg Tude kupas
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Sejempol jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 17 cabe rawit
  7. 1 bji cabe merah besar
  8. 2 bji cabe merah kering
  9. Daun jeruk
  10. Sereh
  11. Sedikit Gula merah
  12. Garam (secukupnya)
  13. Kaldu jamur (sckupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Tude (kerang kupas)

1
Bersihkan tude sampai benar2 bersih
Rica-rica Tude (kerang kupas) - Step 1
2
Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan sereh. Lalu tumis bumbu halus.
3
Masukkan daun jeruk dan sereh. Beri sedikit air agar bumbu tidak gosong.
Rica-rica Tude (kerang kupas) - Step 3
4
Masukkan Gula merah, kaldu jamur dan garam lalu masukkan tude nya. Setelah matang, Cek rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

mungkin kurang mirip dg yang asli dari sana yah, karena belum pernah makan juga yang asli, hee Semoga bermanfaat

Jengkol Rica-Rica

Jengkol Rica-Rica

4 orang
45 menit
Es kacang merah ala Manado

Es kacang merah ala Manado

Cuaca lagi berubah-ubah gak jelas kadang panasnya puool kadang hujan, dah seminggu siang panas banget suami minta dibikinin es kacang merah ala Manado pas bahannya sedia langsung cuz eksekusilah, inspirasi resepnya dari @Indah Rungkat dengan modifikasi tambahan kuah santan

Bubur manado

Bubur manado

Pak bos dirumah mnta dibikinin bubur manado.... seharusnya pakai ikan asin berhubung ga suka dan alergi, ikan asinnya diganti ayam goreng aja😁😁

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Source : Heny Widy Salah satu olahan ayan bagi pecinta pedes bisa banget nih dicoba. #Recookresep_widy #Cookpadcomunity_bekasi #GA_thenextlevel

Bluder cake

Bluder cake

Inspired : you tube

Rica rica yampung

Rica rica yampung

Ngidam rica2 buatan sendiri, cuss langsung masak dehh...

3-4 orang
1 jam 30 menit
Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur

Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur

Saya paling doyan sama kukis satu ini, kukis panada berasal dari manado rasanya pedas manis bikin nagih ya momies. Ini kukis jualan saya moms banyak yg cocok katanya sih endull ta kendul kendul 😁

4 orang
2 jam
Woku ikan mayong

Woku ikan mayong

Rindu Manado sy buat deh masakan ini

2 orang
15 menit
Ayam woku

Ayam woku

6 porsi
1 jam
186. Klappertaart

186. Klappertaart

Source = Alinett cook n food Trmksh Tim Cookpad, sy berkesempatan nambah ilmu ikut class Klappertaart dengan neng Titoh, tugas recook batas waktu hr jumat kmrn, apa daya krn tgs luar kota, br skrg berkesempatan mempraktekkan Klappertaart ini...seneng banget rasanya liat anak2 sukaa dan bilang enakk.....dan tyt gak nyangka sy bs buat menu ini...selama ini taunya beli...trmksh Neng Titoh, Trmksh Tim Cookpad.. #PejuangGoldenApron3 minggu_30 #cookpadcommunity_Semarang

Ayam rica rica pedasss kemangi

Ayam rica rica pedasss kemangi

Request suamiiiiii

3 orang
Brudel Cake

Brudel Cake

Dari masih kecil sudah suka sama kue ini, penasaran ingin buat sendiri dan akhirnya tercapai wkwkwk, ini resep dari youtube 'hidupku sebagai Debbie' tp gula saya tambahkan karena sekeluarga suka manis, awalnya buat gulanya 150 gr, udah pas menurut saya tp kata ibu kurang manis jd saya ubah 170gr.. Dulu pernah buat pake resep teh ricke ordinary kitchen, tp adonannya cuma diaduk manual gak pake mixer, kalo resep ini saya pakai mixer, jadinya lebih lembut dan lebih halus adonannya, tp mungkin memang karena saya dulu cara aduknya kurang bagus kali ya, cuma asal aduk aja gak sampe dihalusin Saya juga prefer pakai butter dari pada margarin, saya pakai royal palmia, hasilnya lebih creamy, tp kalau pakai margarin, mungkin bisa diakali susunya ditambah dari resep biar tetap enak, mungkin jadi 2 sachet dancow bubuk

Rica Kikil Kemangi

Rica Kikil Kemangi

#PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

6 orang
90 menit
Klapertart Klasik Keju

Klapertart Klasik Keju

Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. Ciri khas pada klapertart klasik ini adalah adanya campuran daging kelapa muda dan topping seperti almond, kismis, dan kayu manis bubuk. (Tapi saya tanpa almond dan kismis, ganti keju krn anaks lebih suka keju🤭) Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut dijamin membuat siapapun ketagihan menikmatinya. Sebenarnya saya sudah berkali2 buat klapertart tapi selalu gagal tidak sesuai dengan kalau biasa beli😢 Baru kali ini dapet rasa yang cocok, dapet ngintip dari #ResepKoki 🙏😘 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

1 loyang ukuran 15 cm
50 menit
Rica rica ayam spesial

Rica rica ayam spesial

Kalo aku sih tim #AyamBerendam.. Lagi ikutan.. #PekanPosbarAyam,spesialnya karena pakai ayam kampung 😄 setingkat 1 level dr ayam negri sih..😄 Sekalian setor challenge #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_magelang #CookpadCommunity_jawatengah

Ikan mujair rica-rica

Ikan mujair rica-rica

3-5 porsi
50 menit