88. Buras aka Nasi Bungkus Manado

Dipos pada March 13, 2022

88. Buras aka Nasi Bungkus Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi seputaran kuliner nusantara. Berhubung dulu sempat tinggal di Manado, jadi masih kebayang kangen makanan dsana. Terutama jika lebaran tiba, setiap rumah menyajikan nasi bungkus ini, dan daunnya juga bukan daun pisang tapi ada jenis daunnya yang agak lebar. Dan disetiap rumah biasa juga nanam tanaman ini. Buras biasa disajikan dengan coto makasar atau gulai kari. Nah resep ini bukan asli manado tapi hasil otakatik sesuai selera saya. Semoga berkenan🥰 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado:

  1. 300 gr beras (cuci bersih)
  2. 200 ml santan (resep asli tanpa santan)
  3. 1 sdt garam
  4. 3-5 lembar daun salam
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnya daun pisang dan tali rapiah

Langkah-langkah untuk membuat 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado

1
Cuci bersih beras. Didihkan santan dan air secukupnya, masukkan beras. Masak seperti memasak nasi seperti biasa. Sambil di aduk"dan tekan supaya berasnya saling menyatu. Jika belum terlalu tanak, tambahkan lagi air. Sambil diadul dan tekan. Seperti membuat arem-arem. Jika dirasa sudah cukup. Matikan api. Dinginkan sambil ditekan" lagi.
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado - Step 1
2
Siapakn daun pisang. Ambil 1-2 sdm beras yang sudah ditanak tadi. Bentuk persegi dan padatkan, lipat seperti nagasari. Sisihkan. Lakukan hingga beras habis.
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado - Step 2
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado - Step 2
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado - Step 2
3
Ambil 2 atau 3 buah nasi tadi jadikan satu dan ikat dengan tali rapiah berulang kali hingga kencang. Lakukan hingga habis.
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado - Step 3
4
Rebus dalam air mendidih selama 2 -3 jam. Hingga masak. Tiriskan dan dinginkan.
5
Burasa aka nasi bungkus siap disantap bersama coto makasar. Lumayan menghilangkan kerinduan akan manado🥰
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ati ampela ala manado

Ati ampela ala manado

#atiampela #dapurmami #pejuangdapur

4 orang
30 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Resep asli ayam nya langsung diungkep. Nah ini dibuat ayam nya digoreng dulu sebentar menyesuaikan lidah Paksu 🤭 Enak bumbunya, berasa gurih dan wangi dr pandan sama daun jeruknya. Source : Mba Tri @Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
20 menit
Kakap Merah Woku Belanga

Kakap Merah Woku Belanga

Kemarin di Pasar ada ikan Kakap merah seger banget, langsung beli. Nah, kepikiran banget pengen yang pedes-pedes, langsung aja bikin Woku Belanga khas Manado ini. Masyaallah enak gurih dan seger banget. Kudu dicoba deh. Source : Cynthia Oshin #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpad_Id #Zahara

2orang
30 menit
Rica Rica Ayam Kemangi

Rica Rica Ayam Kemangi

1jam 30 menit
KLAPETART tanpa oven / kukus

KLAPETART tanpa oven / kukus

cuaca tak tentu panas panas adem gtu.... sama seperti hatiku... ditambah anak sedang sakit dan susah makan... jadinya buat camilan yg asik kalau di makan... jadi aku buat

6 cup
Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

#278 /Rabu, 30 Desember 2020 Bbrp waktu yg lalu ada tayangan tips memfillet ikan patin yg dipandu Chef Ali di yt cookpad, jd nambah pengetahuan lagi ttg keterampilan. Di kotaku klo beli ikan, bisa minta di-filletkan sama penjual ikan. Sisa tulang, kepala dan ekornya biasanya sy simpan buat dibikin sup. Filet ikan hari ini dibikin menu seperti resepnya mbak Ilma. Resep dimodifikasi sesuai bahan yg ada. Anak-anak doyan banget, enak garing empuk gak amis katanya. Cocok pula dipadu dg sambal dabu-dabu, yg rasanya pedas asem segar. Source resep : Ilma Mahdiya - Banjarmasin, dg bbrp modifikasi https://cookpad.com/id/resep/13859011-40-patin-krispi-sambal-dabu-dabu?invite_token=yLDo3LhztTB7aXZhVBLWYGaa&shared_at=1607700960 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Basidoncek

4 orang
30 menit
Homemade klappertaart

Homemade klappertaart

KLAPPERTAART adalah makanan khas Manado yang diadopsi dari Belanda. Klapertart berasal dari kata 'klapper' dan 'tart' yang berarti 'kelapa' dalam pelafalan Belanda dan 'tart' yang berarti kue dalam bahasa Belanda. KLAPPERTAART, salah satu cemilan khas Manado. Kuliner ini peninggalan orang Belanda yang beredar di daerah Manado dan menjadi jajanan khas tanah Minahasa. Saya biasanya tinggal beli di café, nah kali ini mencoba Jelajah Resep Rumahan agar bisa buat dirumah ya #JelajahResepRumahan Klappertaart dibuat dengan bahan dasar kelapa, tepung, susu, mentega, dan telur. Klappertaart ini bisa tanpa oven dan no mixer juga ya.. tapi saya pakai versi panggang juga. Wadahnya bisa pakai ramekin, cup aluminium atau pirex dengan ukuran menyesuaikan. Rasa originalnya khas pakai kelapa muda sesuai nama aslinya “Klapper” yang berarti buah ‘Kelapa’, jadi jangan terlalu muda dan jangan terlalu tua ya .. sedang2 saja Jika suka manis dalam bahan bisa ditambahkan gula atau Krimer kental manis ya. Lebih enak full menggunakan Tepung Custard. Kalau saya mix dengan Maizena. Kacang almond jika mau pakai hanya stgh resep 100 gram jg udh cukup. #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week24 #Homemade #Klappertaart #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #glutenfree

14 cup
45 menit
Rica Ayam Kampung

Rica Ayam Kampung

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Es Manado

Es Manado

Musim kemarau panas menyengat pengen buat yang seger2.... Ak liat ada buah2 an daripada cmn di makan langsungan mending dibuat es manado.... Tapi saya bukan dari manado lo Yaa... Langsung aja

3-4orang
2 jam
Ati Rica Kemangi

Ati Rica Kemangi

Dapat resep dari instagram, langsung saja di praktekan untuk makan siang 😁 Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan ya

5 orang
1 jam
Ayam woku kemangi mudah

Ayam woku kemangi mudah

Mumpung ada daun kemangi yang hampir layu di kulkas, dan lagi ga pengen makanan goreng goreng, alhamdulillah suami approved, selamat mencoba semua

4 orang
40 menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Simpel banget buatnya. Dan mantul rasanya #cookpadcommunity_depok

1-2 orang
15 menit
Rica-rica Ayam Mercon

Rica-rica Ayam Mercon

Pertama kali kenal dan makan masakan ini di kota solo saya sebutnya rendang jawa 😀 karena rasanya yg pedas dan penampakannya mirip rendang. Biasanya jadi menu khas klo lebaran di rumah mertua rica-rica mentok/bebek. Kali ini nyobain pake ayam kampung sesuai resepnya mba #Tia Hidayatullah yg berkesempatan jd yg perdana di program arisan recook #cookpadCommunity_solo. Yuk cobain resepnya, dijamiiin auto nambah nasi...pedesnyaaa petjaaaaaaahhhh 🌶🌶🌶 #soloArisanRecook_tiaHidayatullah #wongSoloMasak #cookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron3

Bluder Polish Recipe by Moucup

Bluder Polish Recipe by Moucup

Prosesnya memang cukup memakan waktu lama, tapi hasil rotinya lembut sekali walaupun ragi yang digunakan hanya sedikit. Karena tidak punya cetakan bluder, maka saya cetak dengan menggunakan cup muffin. #PejuangGoldenApron3

Terong Bakar Sambal Dabu-dabu

Terong Bakar Sambal Dabu-dabu

Pertama kali makan sambal dabu-dabu pas berkunjung ke rumah saudara di palu, sulawesi. Hari pertama di palu, tante saya menghidangkan ikan bakar, sayur daun kelor, dan sambal dabu-dabu. Rasanya berkesan banget sambal dabu-dabunya. Pas banget tempo hari liat postingan cece @dee_devina di ig terong bakar sambal dabu-dabu. Ah akhirnya ketemu resep sambal dabu-dabu yang mirip banget sama pas pertama kali makan di palu dulu. Pas banget habis panen terong 3 biji. Langsung eksekusi deh. Makasi resepnya cece, tapi aku ga nemu akun cookpad beliau. Ini resep yang sudah aku modif sesuai selera ya, monggo... #jelajahnusantara #jelajahresepnusantara #jelajahresepkhasnusantara #jagorecook #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #resepmanda #resepmanda_terong

2 orang
15 menit
Rica-rica kepala belibis

Rica-rica kepala belibis

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Biasanya kepala blibis ini cm di goreng kali ini coba di masak rica2 dan hasilnya enyaakkk...

Klapertaart Pandan

Klapertaart Pandan

Ikutan kelas onlennya mbak say @alinet_cooknfood manda bisa eksekusi jajanan yg legit ini. Karena manda masih punya pasta pandan home made jdnya manda tambah pandan, jd wangi n makin menarik warnanya. #RecookKlapertaart_Yogyakarta #SiKeciSukaNgemil #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

6 buah
45 menit
Ayam rica kemangi (diet)

Ayam rica kemangi (diet)

masih seputar ayam dan perdietan😊

2 orang
20 menit
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Si paksu belum pernah makan sambal dabu-dabu katanya,,,sengaja saya gak pernah buatkan karena takut sakit perutnya,,,tapi ternyata pas saya buatkan dia malah senang dan Alhamdulillah gkada sakit2 perut,, baguslah jadi besok2 kalo mau buat lagi jadi aman🤗

5 orang