Ayam Paniki

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Paniki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Paniki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Paniki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Paniki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Paniki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Paniki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Paniki memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Makanan khas Maluku tepatnya Ternate. Rasanya perpaduan antara pedas dan gurih pastinya sedap. #jelajahResepNusantara #jelajahresepkhasnusantara #jelajahresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Paniki:

  1. 500 g ayam bertulang
  2. 150 ml santan kental
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 2 batang sere
  5. 1 sdm air asam jawa/ jeruk nipis
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1.5 sdt garam
  8. Bumbu halus
  9. 4 cabe merah besar
  10. 7 cabe rawit
  11. 8 siung bamer
  12. 4 siung baput
  13. 4 butir kemiri
  14. 2 cm jahe
  15. 1 sdt kunyit bubuk
  16. 1 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Paniki

1
Cuci bersih ayam dan rendam dengan air asam jawa, sisihkan.
2
Masukkan ke dalam blender semua bahan bumbu halus dan blend.
3
Siapkan wajan dengan sefikit minyak panas, tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk, sereh tumis sampai matang dan wangi sampai berwarna merah gelap dan mengeluarkan minyak.
4
Masukkan ayam dan aduk sampai tercampur rata.
5
Masukkan air santan aduk sampai mendidih.
6
Masukkan garam dan gula. Tutup wajan tunggu sampai sedikit asat dan bumbu meresap.
7
Setelah asat dan bumbu meresap, panggang ayam di atas teflon dan Siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Silahkan tambahkan cabai rawit sesuai selera moms... 👍

Ayam rica special

Ayam rica special

Resep ini di buat dengan sepenuh hati, agar suami selalu makan di rumah 😁

2 porsi
30 menit
Klapetart

Klapetart

Lg pengen bgt klapetart trus nyari di gofood atau grab ada tp jauh bgt kemahalan ongkir.. jd mending bikin sendiri ajh 😀

5 porsi
1 jam
Ayam woku

Ayam woku

Akhirnya bisa kembali ke dunia perdapuran setelah berminggu minggu vakum

2 orang
1 jam
Sup Brenebon Iga Sapi

Sup Brenebon Iga Sapi

Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda yang diadopsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur. Nama "brenebon" merupakan pengucapan lokal Manado yang berasal dari Bahasa Belanda, yaitu bruine bonen; bruine berarti "warna coklat", sementara bonen berarti "kacang", maka bruine bonen berarti "kacang merah". (Wikipedia). Sup ini menggunakan daging sapi iga sebagai tambahan dari bahan dasar nya yaitu kacang merah...By the way dari zaman sy masih anak kecil mulai nenek sampai ibu saya suka bikin sup ini, disebut nya Sup daging kacang merah = sup brenebon😆 artinya gak di Manado saja terkenal nya yaa mungkin di semua tempat bekas jajahan Belanda ada resep ini cuma beda-beda namanya saja☺ Sup ini enaaaak banget disajikan selagi panas...mantaaap👍👍👍 Source : Resep Masakan Enak #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #CookpadCommunity_Bandung #MasakSederhanaHasilLuarbiasa

4 orang
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu2 - menu diet

Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu2 - menu diet

Lagi bosen makan dada ayam, jd pingin ikan. Ikan tilapia adalah ikan nila yg teksturnya lebih keras dan kenyal dibanding ikan dori. Jadi bagi yg tidak suka dori karena terlalu lembut, bisa coba ikan tilapia.

1 org
1 jam
Rica Rica Burung Puyuh

Rica Rica Burung Puyuh

Beli burung puyuhnya di tempat saudara yang jadi peternak puyuh. Kebetulan burungnya ini mau di lelang karna sudah terlalu tua, harus ganti ke burung yang lebih muda untuk menghasilkan telur yang maksimal. Kemarin beli beberapa ekor, karna termasuk murah kalo di Jawa barat. Harganya 5.000 per ekor. Beberapa ekor sudah digoreng dan dibakar, sisanya ini saya buat rica rica 🤩 #OlahanBurungPuyuh #RicaRicaBurungPuyuh

4 orang
30 menit
Ayam rica -rica

Ayam rica -rica

Setor arisan recook #genkpejuangdapur #genkpeda resepnya dari #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring. Mantul dah rica-ricanya bikin nambah terooosss..Makasih mbak resepnya Source :@RahayuSartikaBr.Sembiring #pejuanggoldenapron3 #GenkPeda #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #Ricaricaayam #Ayamricarica #Masakitusaya

Ayam Tahu Tempe Woku

Ayam Tahu Tempe Woku

Cerita kenapa tahu tempe naik kelas di bumbuin woku. Krn ada yg gak terlalu suka makan daging ayam, dan ada yg demen banget selain makan ayam juga makan tempe tahu😂.. Nah eksekusi kali ini jadilah mix ayam woku dng tahu tempe, yg penting bukan isinya tetapi rasa bumbu yg berbaur dng isinya dan kuahnya. Itu yg membuat masakan menjadi lebih nikmat.. 😍💖💞 Edisi anak gadis yg doyan banget setelah di masakan ayam woku😂😀😍💞 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
30 menit
136. Rica Ayam Tanpa Kecap

136. Rica Ayam Tanpa Kecap

Kalau ini rica ayam ala Uti...kalau lagi ngumpul pasti masaknya ini hehehe Tapi tetep aja ya..rasanya mantep kalau uti yang masak..☺ Edisi kangeeen mudik 😔 Oyaaaa,,,hati2 ya bagi yang diet..dijamin nambah berkali2 makannya 😃 #cookpadindonesia

4 orang
40 menit
Ikan Rica Rica

Ikan Rica Rica

Rica artinya cabe/jenis masakan dengan rasa pedas yg diberi cabe dan tomat (KBBI). Di Manado Sulawesi Utara hampir semua jenis daging, unggas, ikan dapat dimasak rica. Ikan dimasak bersama rempah dan cabe yg pedas sebagai ciri utamanya. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #CoookpadCommunity_Id #ricarica #iswatitamseg

7 potong
45 menit
Bubur Manado aka Tinutuan

Bubur Manado aka Tinutuan

Ini makanan favorite sama keluarga terutama sama ibu tapi semenjak ibu gak ada masakan ini jadi favorite aku sama nenek aku yang telah menggantikan sosok ibu ku selama ini, apalagi pas saya merantau jadilah makanan ini yang bikin rindu saya akan kampung halaman bisa sedikit terobati. Menikmati makanan ini bersama nenek dan keluarga baru di kota yg baru ( kebetulan nenek saya mau ikut sama saya ). Sekarang nenek (mbah) sudah berpulang ke rahmatullah jadilah makanan ini meninggatkanku akan sosok yg paling aku sayangi. #MasakanUntukIbu ini aku persembahkan untuk keluargaku.

4 orang
1 jam
Bluder/Brudel Cake Khas Manado

Bluder/Brudel Cake Khas Manado

Brudel manado makanan ini asli dari kota Manado. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut di atasnya. Untuk menikmati brudel Manado ini tidak harus datang jauh-jauh ke kota Manado ya Bu ibu.. Bu ibu bisa buat sendiri, bikin nya mudah masukin semua bahan mixer speed rendah, tuang ke loyang tunggu 45-60 menit panggang, selesai. Ga ribet harus meleleh kan margarine dl kan 😁🤭. Hayuks kita buat Brudel manado ini ya resepnya.. Source : Dapur Deis

42. Panada Isi Abon

42. Panada Isi Abon

Ngobrol dengan teman tadi pagi tentang Panada, akhirnya jadi kepengen bikin Panada juga. Meski tidak ada Pampis untuk isian nya, pake Abon aja juga sudah enak.

5 orang
60 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Dapat resepnya lupa pokoknya dari gugel, beberapa kali dicoba dan disesuaikan dengan selera saya dan keluarga. Hihihi...

Woku Balanga (Ayam Woku)

Woku Balanga (Ayam Woku)

Udah lama banget gak jln2 ke Manado. Untuk ngilangin kangen,cuss ahh masak kuliner khas disana.Favorit aku ini...

5-6 orang
1 jam