Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur

Dipos pada March 13, 2022

Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur memakai 31 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling doyan sama kukis satu ini, kukis panada berasal dari manado rasanya pedas manis bikin nagih ya momies. Ini kukis jualan saya moms banyak yg cocok katanya sih endull ta kendul kendul 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur:

  1. Bahan Kulit
  2. 400 grm tepung protein tinggi (cakra kembar)
  3. 100 grm gula pasir
  4. 27 grm susu bubuk (dencow full cream)
  5. 7 grm ragi instan
  6. 1 sdt sp
  7. 1/2 sdt baking powder (boleh di skip)
  8. 3 sdm susu kental manis
  9. 140 ML air (santan/susu uht) disini saya pakai susu
  10. Bahan kulit B
  11. 30 grm margarin
  12. 5 grm garam
  14. Bahan isian
  15. 500 gr ikan tuna/tongkol yg sudah di kukus/dibakar
  16. 3 biji cabe merah
  17. 15 biji cabe rawit atau sesuai selerah
  18. 1 buah tomat
  19. 2 biji kemiri
  20. 10 siung bawang merah
  21. 5 siung bawang putih
  22. 15 grm gula jawa (secukupnya)
  23. 1 sdt garam (secukupnya) bila kurang boleh di tambah
  24. 1 sdm kaldu jamur
  25. 1 batang serre (di geprek)
  26. 65 ml santan kental (saya pakai santan kara merk sasa)
  27. 3 lembar daun pandan
  28. I ikat kemangi
  29. Minyak secukupnya buat tumisan
  30. Bahan buat menggoreng
  31. 250 ML minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur

1
Cara membuat isian
2
Suir2 ikan yg sudah dibakar atau yg sudah di kukus lalu sisihkan
3
Campur jadi satu ke dlam blender cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam lalu blender smpai setengah halus
4
Siapkan minyak panas dan margarin buat menumis secukupnya saja ya bun, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan, sambil di aduk2 turunkan, gula jawa, serre dan daun pandan dan penyedap rasa kaldu jamur,
5
Lalu turunkan ikan yg sudah di suir aduk2 rata biarkan bumbu meresap, lalu turunkan santan kental lalu aduk2 biarkan sampai agak kering lalu koreksi rasa dan turunkan kemangi agar tambah sedap, angkat dan sisihkan.
6
Cara membuat kulit
7
Campur jadi satu tepung, gula, susu bubuk, ragi, sp, dan baking powder, aduk2 sampai rata
8
Setelah tercampur rata mulai lah menuang susu kental manis dan air sedikit demi sedikit sambil dia aduk2 di uleni, stop bila merasa airnya sudah cukup dan boleh di tambahi bila merasa adonan kurang air
9
Uleni sampai setengah kalis turunkan margarin dan garam lalu uleni smpai kalis atau adonan sudah tidak menempel di tangan dan berdiri kokoh tidak melebar ke smping, lalu istirahatkan adona 10 menit tutup dengan menggunakan serbek
10
Bagi adonan dengan berat masing2 50gr
Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur - Step 10
11
Diamkan 15 menit lalu isi dengan ikan yg sudah di tumis, lalu pipihkan memakai gilasan lalu isi dan bentuk seperti pastel lalu istirahatkan lagi selama 10 menit atau sudah mengembang ringan, sembari itu siapkan minyak panas, dan cubit seperti paste(cubitanya harus benar2 kuat ya agar roti gak akan terbuka pas di goreng)
Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur - Step 11
Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur - Step 11
Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur - Step 11
12
Setelah mengembang seperti di gambar
Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur - Step 12
13
Siapkan minyak panas, dengan api kecil lalu goreng
Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur - Step 13
14
Setelah agak kecoklatan angkat dan tiriskan, tata dipiring panada siap disantap
Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur - Step 14
Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur - Step 14
Kukis Panada isi Tuna pedas Lembut tanpa telur - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart Pandan

Klapertart Pandan

Hari ini ibu datang kerumah, menengok cucu nyaa... Bingung kan mau di buatin apa? Eh, Kebetulan banget, kemarin habis belajar resep baru, yaitu bikin klappertart, Makanan khas Manado yang sebetulnya merupakan resep kue pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Rasanya endulitaa banget... Dan kali ini saya bikin rasa pandan. Yummmy banget deh, perpaduan citarasa kelapa muda dan pandan nya itu hlooo,, perfectooo...🥰 Bubuk kayu manis nya saya skip, karena ibu nggak begitu suka aroma kayu manis. Menginap sebentar di kulkas, makin mantap hloo... Nggak percaya? Monggo di coba.. Terimakasih sharing ilmu nya kemarin di WAG Yoglosemar nggih mbak Neng 🥰🙏 Source : Alinett_cooknfood #PejuangGoldenApron3 #RecookKlapertaart_Solo #wongSolomasak #cookpadCommunity_Solo #masakanUntukIbu

5 cup
45 menit
Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Suami seneng banget dengan menu ini, setiap minggu, pasti ada satu kali masak menu ini. Cita rasanya ga jauh beda dengan tonseng ..

4 orang
1 jam
Ayam Rica-rica Bumbu Iris

Ayam Rica-rica Bumbu Iris

Karena punya baby dan ngurus rumah sendiri jd masak yg simple aja kayak ayam rica-rica yg bumbunya cukup diiris aja 😋

Recook = Ayam Rica Rica

Recook = Ayam Rica Rica

Source = Ibu Ayu Nabila https://cookpad.com/id/resep/2297444-ayam-rica-rica?invite_token=Nn6jaFDkG1HByGJsowLFJGQB&shared_at=1615693135 #BasicLightingAyuNabilla #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAyuNabilla #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #kedapuraja Bukan anggi namanya kl ngga upload resep mepet-mepet 😂 seminggu yg lalu warga colam dpt ilmu baru ttg pepotoan, siapa lg kl bukan ibu ayu sbg gurunya 😀 nah unt itu tema minggu ini merikuk salah satu resep beliau sekaligus nerapin ilmu pepotoan wkwk walaupun hasilnya ga secakep punya beliau gpp lah upload aja 😂 aku ambil resep rica2 krn emg lagi mood pgn makan rica-rica, yasudah mari kita eksekusiii

Rica Rica Entog

Rica Rica Entog

Masak rica rica entog untuk malam tahun baru nanti. Cukup di rumah saja bersama keluarga, tidak ada acara kumpul kumpul di luar rumah. Semoga kita semua selalu di beri kesehatan. Aamiin.

7 orang
2 jam
Bubur manado

Bubur manado

Sudah lama gk makan bubur manado akhirnya kmren bikin deh 🤗

Ayam paniki Ternate

Ayam paniki Ternate

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan posbar #CookpadCommunity_Bogor yang minggu ini jalan² ke Maluku. Rada bingung mau bikin apa dg olahan dr pulau Maluku. Liat² di cookpad kepincut sama resep ayam paniki ternate @Dapoer Sriwidi . karena dilihat dari bahan & langkah cukup mudah dibuat 🤗 alhamdulillah setelah jadi enak banget rasanya.. Cocok deh.. Paksu jd suka krn lumayan pedes.. 😋 Pas terakhir beri irisan daun bawang yaa.. Saya lupa soalny udh laper bgt 🤭 #Ga_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_khasMaluku #pawonbunda #olahanayam

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Kemarin tiba2 pengen makan ayam woku, dulu sempat diajarin cara masaknya tapi sy lupa. Akhirnya cari2 resep dicookpad dan ketemu sama yg pas menurut saya. Dan resep recook sy ini ada bbrp bumbu yg sy tambahkan, namun tetap tdk merubah cita rasanya yg gurihhhhh dan lezatttt... Source : v h a 🍓

3-4 orang
45 menit
Ikan Sardinella Masak Rica / Ikan Lemuru

Ikan Sardinella Masak Rica / Ikan Lemuru

14 Maret 2021 #PejuangGoldenApron3

Tuna Woku

Tuna Woku

Dibawain temen Tuna segar dari Kabupaten Langsa... Biar mantap, di buat Woku..recook resep @ririsk. Resep saya tulis sdh saya modif sesuai bahan yang ada di rumah Link resepnya mbak Ririsk: https://cookpad.com/id/resep/13977005-tuna-woku-khas-manado?invite_token=MvkHFUwor4HeRFSocFm2EcpK&shared_at=1604884144 #PejuangGoldenApron3 #week24

4-5 orang
1 jam
Ayam woku balanga (khas manado)

Ayam woku balanga (khas manado)

Siapa disini pecinta masakan manado? Krn sy berdarah manado jd gak afdol kl gak bs masak masakan khas manado.. Ini salah satu masakan favorite sy, rasanya pedes, gurih, pokoknya enak deh.. yg blm pernah coba & penasaran ky apa rasanya, mariiiii masak resep 1 ini..

Bruine Bonen Soup (Sup Brenebon khas Manado)

Bruine Bonen Soup (Sup Brenebon khas Manado)

#Recook #OlahanKacangMerah #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #KusuKacangMerah #PekanPosbarKacang #BagikanInspirasimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Farhah Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur khususnya banyak ditemukan daerah Manado. Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah dari kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih, merica dll. Dalam versi Belanda dan Manado asli, biasanya daging yang dipakai adalah daging babi/kaki babi. Karena biasanya sup ini bertekstur lebih kental dan mengkilap. Akan tetapi, masakan sup kacang merah juga lazim dimasak sebagai sajian masakan rumah tangga sehari-hari dengan versi Halal dengan mengganti kaldu daging babi atau kaki babi dengan tetelan sapi atau bagian daging sapi yang yang bertulang rasanya tetap uenaaak dan nikmat apalagi di sajikan dalam keadaan hangat dengan nasi putih wow nikmat tiada tara 😋😋 Aku seneng banget dapat resep dari bunda Farhah ini karena walaupun pake versi halal rasanya seperti aslinya waktu aku makan di Resto Manado sana. Makasih bunda buat inspirasi resepnya JUARA Uendullll pisan euy 🥰😍😍

Bubur manado

Bubur manado

AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

Masakan bumbu dasar merah Dapur BulBul🍅 #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul Resep Bumbu Dasar Merah bisa dilihat di sini => https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul

#017 Ayam Woku Kemangi

#017 Ayam Woku Kemangi

Pengen menambah menu Nusantara, sekalian ikut berpartisipasi dalam pekan memasak ayam 🙏 Terimakasih resepnya sista Tania, mantab banget. #PekanPosbarAyam Source : https://cookpad.com/id/resep/12913537-ayam-woku-kemangi-sederhana?invite_token=nLBVf4YvEB12X7ACCJWUNJ1F&shared_at=1614258616

(1.29) Ayam Rica Kemangi

(1.29) Ayam Rica Kemangi

pengen makan ayam rica-rica tapi kok ya lagi males bersihkan ayam nya.. 😅 alhamdulillah ada Smoked Chicken (Gerookte Kip) dari @soesarirokerij ini.. Fillet Daging Ayam yang dipanggang asap tanpa diolah sehingga menghasilkan rasa daging ayam yang utuh berpadu dengan aroma asap yang lezat.. 🥰 Simple, cepat bebikin nya, aroma nya harum, lezat, dan yg pasti bikin boros nasi.. 🙈😅 Tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.. gula yg dipakai di resep ini gula aren krn aroma nya legit dan harum, manis nya pas, pun warna nya gelap.. tapi jika tidak ada, bisa gunakan gula merah biasa.. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL

4-5 porsi
20 menit
Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Masakan rica rica selalu enak dan bikin selera makan, kebetulan bisa sekalian untuk setoran cookies, recook resepnya dari mba Hesti Haura Yusuf, aslinya ini pakai balungan, tapi biar bisa sekalian buat lauk makan jadi saya pakai ayam utuh, cabe rawitnya juga saya ga ikut haluskan biar anak" bisa ikut makan... #Cookies_HestiHauraaYusuf #CookpadCommunity_Tangerang

Udang BBQ Dabu-Dabu

Udang BBQ Dabu-Dabu

Udang adalah salah satu sajian favorit keluarga kami, mau dimasak apa saja pasti langsung laris manis. Kali ini saya masak udang saus barbeque dengan siraman sambal dabu-dabu. Citarasa udang yang gurih berbalut bumbu BBQ berpadu apik dengan sambal dabu-dabu yang memiliki rasa pedas asam segar. Resepnya saya adaptasi dari resep Pawonku. Sajian ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_BBQ bersama teman-teman #CookpadCommunity_Bogor Source: Pawonku (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3

Bluder/Brudel Cake Khas Manado

Bluder/Brudel Cake Khas Manado

Bluder Cake atau ada juga yang menyebutnya Brudel Cake adalah cake khas Manado yang tekstur dan rasanya adalah perpaduan cake dengan roti karena salah satu bahannya terdapat ragi. Sebelumnya saya sudah pernah buat cake ini tapi belum bisa nyobain karena untuk dikirimkan ke tetangga 😁. Dan tiga hari yang lalu saya buat lagi 2x resep/loyang karena penasaran dengan rasanya dan yang satu loyang lagi saya kirim untuk hantaran ke tetangga. Cakenya enak, empuk dan wangi khas roti. Bikinnya juga mudah karena tidak perlu mengocok lama-lama dengan mixer. Tapi prosesnya harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang. Ok, di bawah ini resepnya... Happy baking... Source: Brudel Cake Khas Manado oleh Lie Anna #CookpadCommunity_Bekasi

56. Tahu-Telur Woku

56. Tahu-Telur Woku

Masakan Woku asalnya dari Manado, Minahasa, Sulawesi Utara, namun menu ini sudah menjadi salah satu menu favorit bagi banyak orang, ada juga yang sudah di modifikasi mengikuti selera masing². Biasanya Woku dimasak dengan daging²an, seperti sapi, ayam atau pun ikan. Masakan Woku ini enak karena banyak rempah² yang dipakai, khas masakan Indonesia pada umumnya. Kali ini coba masak Woku tapi dengan isiannya telur dan tahu, enak lho ternyata, cobain deh bikin juga😊

6 orang
45 menit