Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu

Dipos pada March 13, 2022

Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna saya orang bugis tinggal dan dibesarkan di makassar jadi saya suka makan ikan, ikan adalah menu favorit kami 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu:

  1. 1 ekor ikan bawel sedang yg sudah di bersihkan (tidk disisik)
  2. 10 Garam
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. Bahan sambel Dabu2
  5. 20 biji Cabe rawit (sesuai selerah) potong dengan gunting
  6. 3 buah tomat (pilih yg nggk terlalu mateng)
  7. 10 siung bawang putih potong dadu2
  8. 1/2 buah jeruk nipis
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam halus (sesuai selerah)
  11. 1/2 sdt penyedap rasa (bumbu jamur) boleh di skip ganti pakai miwon
  12. 1 ikat kemangi
  13. 1 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu

1
Bersihkan ikan, jangan disisik ya moms, lalu setelah bersih lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 5 menit lalu bakar di atas panggangan arang atau kompor dengan teflon yg sudah di beri sedikit minyak atau margarin, bolak balik jika sudah matang angkat dan sisihkan
2
Cara membuat sambel
3
Potong dadu, tomat, bawang merah
4
Campur jadi satu tomat, cabe rawit, bawang merah, gula garam, penyedap rasa, kemangi dan perasan jeruk
5
Panaskan 1 sdm minyak lalu tuang ke campuran cabe
6
Aduk2 rata lalu koreksi rasanya, garam, gula, kecut dan gurihnyaa, plating dan ikan siap di santap bersama keluarga. Selamat mecoba mommy 🥰
Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Resep ini saya rikuk dari teh Tania Helena sang suhu dari IndianFood. Jujur, saya mengenal beliau lewat Online Class yang diadakan cookpad. Dari situ saya mulai menggali rempah² yang terlupa dari perbumbuan dapur saya. Dan ini, ada (foto) ayam woku kupersembahkan untuk teh Tania 😁 . Semenjak saya buat ayam betutu khas Bali, selera makan paksu jadi banyak, alhasil saya selalu cari resep yang memadu-padankan ayam dengan bumbu² yang beraroma sereh / kemangi / daun jeruk, salah satunya saya olah menjadi ayam woku khas Manado, Sulawesi Utara yang medok akan aroma kemanginya. . Karna saya ada stok dada rebus, jadi saya menggunakan daging tersebut, lebih baik gunakan yang fresh bagian paha, karna dagingnya lebih juicy, lebih gurih, lebih mengandung lemak. . Saya ada 2 resep ayam betutu, monggo diintip : 1. https://cookpad.com/id/resep/13486552-ayam-betutu?via=profile 2. https://cookpad.com/id/resep/13628678-ayam-betutu-ci-xander/sunting #OlahanAyam #AyamWoku #AyamPawonsari #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Rica-Rica Bakso Ayam

Rica-Rica Bakso Ayam

Karena ini saya bikin untuk semangkuk aja jadi bahan nya gak banyak.

Bubur manado mejikom

Bubur manado mejikom

Sarapan simple buat bocil yg ga doyan sayur

Rica Ayam Ekstra Pedas

Rica Ayam Ekstra Pedas

Awalnya saya sama sekali tidak tertarik sama yang namanya masakan berbahan dasar ayam, unggas, dan sejenisnya. Namun setelah makan rica menthok dari tetangga, ternyata rasanya enak sekali membuat saya ketagihan. Perpaduan manis pedasnya terasa mantap dilidah. Sampai sampai lupa kalau saya harus diet. Akhirnya saya berkeinginan untuk memasaknya sendiri. Dan kesampaian juga masak rica ayam untuk suami tercinta. Berbekal melihat video YouTube saya rasa saya telah menemukan resep yang pas di lidah. Sesuai keinginan , tapi kalo ini saya memasak rica ayam. Nggak kalah enaknya deh sama rica mentok. Next coba menthok. Tanpa santan ya ini...

2 orang
1 jam
Tempe rica-rica

Tempe rica-rica

Iseng lagihh🤭🤭🤭🤭punya setok bumbu rica2.asyik banget sana sono jd simpel singkat.rasa okeh punya😍😍😍😁

265. Klappertaart Klasik (Resep Diah Didi / Bunda Didi)

265. Klappertaart Klasik (Resep Diah Didi / Bunda Didi)

Rabu, 10 Maret 2021 Akhirnya buat juga Klappertaart Klasik nya. Dan pasukan rumah pada suka. Harus buat lagi ini. 😁👍 Oh iya. Difoto langkah terlihat banyak yg saya buat. Karena disini sebenarnya saya buat 2 resep. Tapi resepnya yg saya tuliskan tetap saya cantumkan sama dengan resep aslinya. Yaitu 1 resep. 😊 Selamat mencoba. 👍 Resep : www.diahdidi.com Source : @punyadepi https://cookpad.com/id/resep/14619612-klappertaart-klasik-resep-diah-didi?invite_token=chz5Ge1aYQhPf41hdB4LbA8N&shared_at=1626080016 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke41 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Depi #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #265resepmarin #klappertaartmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Woku

Ayam Woku

TANPA MSG

4-5 orang
Panada

Panada

Panada merupakan kudapan khas Minahasa yang mendapat pengaruh dari bangsa asing. Berasal dari kata "Empanada" (bahasa Portugal) artinya roti/pastry goreng. Bentuk panada yang biasa kita temui di sini sekilas mirip pastel. Bedanya, kulit panada dibuat dari adonan terigu & ragi. Isian yang paling terkenal adalah ikan (bisa cakalang, tuna, tongkol, dll). Namun sekarang isi panada lebih variatif, ada yang berisi tumis sayuran hingga coklat/keju. Dulu, saya hanya suka makan itu panada tanpa tertarik membuat sendiri. Baru setelah ketemu resep milik ibu Fatmah NCC, saya berubah pikiran. Ternyata mudah. Pada prinsipnya ini sama saja dengan membuat donat atau roti goreng. Bedanya penggunaan susu diganti santan. Untuk fat cukup menggunakan minyak. Bisa no margarin. Berhubung saya menggunakan hand mixer biasa, maka penggunaan cairan (termasuk minyak) perlu sedikit dimodifikasi. Untuk isian, kali ini saya menggunakan pampis tuna siap pakai. Kapan-kapan saya tuliskan juga resepnya ya. Saya buat hanya setengah resep dengan 250 gr terigu (resep asli 500 gr terigu). #PejuangGoldenApron3

14 buah
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

2-3 orang
30 menit
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Sarden Bumbu Rica-Rica

Sarden Bumbu Rica-Rica

Bismillahirrahmanirrahim.... Lagi beberes, kedapatan stok bahan makanan gegara lockdown tersisi sarden 2 kaleng. Lumayan dimasak buat menu hari ini. Bosan dengan sarden yang di masak gitu-gitu aja, saya coba memasaknya dengan bumbu rica-rica ala Manado. Sangar cocok dimakan dengan nasi panas...hhhmmm yummy.... Yuuuk intip resep saya... #MasakPraktis #MasakIkanPashalenko #CoompadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

7 pordi
35 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Belajar masak makanan Indonesia 👩‍🍳 Udah enak kaya di resto kata suami 🥰🥰🥰 Saya & suami ga terlalu suka pedas, kalau mau lebih pedas silakan tambahkan cengek 🌶

4 orang
Bruine Bonen Soep (Sup Brenebon)

Bruine Bonen Soep (Sup Brenebon)

Halo Lur ! Pas cuaca lagi dingin gini, enaknya makan yang anget anget 🤗 Salah satunya ya.. Bruine Bonen Soep / Sup Brenebon Khas Manado iniii.. yang merupakan hidangan akulturasi budaya kolonial dan budaya lokal. Ga ada matinya emang kuliner Sulawesi Utara 👍 Di sup ini saya pakai iga sapi, mantab banget ini iga sapinya, empuuk tanpa presto, "mak muprul" pas diseruput, effortless makannya. Mantabb

± 6 porsi
± 60 menit
Bluder keju kismis

Bluder keju kismis

Perpaduan bolu dan roti

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Ini masakan kesukaan suami cuz bikin lah

Mie nyemek bumbu rica

Mie nyemek bumbu rica

Hujan², pulang kerja kehujanan... dan dingin² kek gini paling enak tuh makan mie🤤 #PejuangGoldenApron3

Es Manado Ummu Utsman khichen

Es Manado Ummu Utsman khichen

Mau buat yang seger2... Alhamdulillah ada beberapa bahan di kulkas

6 orang
10 menit
Ayam Woku "Bakar"

Ayam Woku "Bakar"

Kali ini bubu masak yang simpel lagi. Karena kemarin lusa kena buaian flash sale bumbu-bumbh jadi dari daily kitchen disalah satu marketplace. Alhasil belilah beberapa bumbu jadi. Dan kali ini bubu masak. Alhamdulillah rasanya suda enak, jadi benar-benar tidak perlu ditambah apa-apa lagi. Pokonya simpel dan hemat lah.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Ayam Woku Khas Menado

Ayam Woku Khas Menado

Pertama mencicipi masakan khas Menado ini di resto yg menyajikan masakan khas Menado di PIM Jaksel. Seru rasanya krn ada pandan,daun jeruk,kemangi jg bumbunya yg "berani". Ketika ada challenge #JelajahResepNusantara tanpa pikir panjang Woku ini jd pilihan. #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Bogor Source : Youtube Najwa Channel

4 orang
60 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Pas di samping kolam banyak sekali daun kemangi,jadi kepikiran utk masak ayam woku Kemangi.

7-8 orang
45 menit