Anda sedang mencari inspirasi resep Ati Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati Rica Kemangi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ati Rica Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Rica Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat resep dari instagram, langsung saja di praktekan untuk makan siang 😁 Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Rica Kemangi:
- 10 buah ati ayam (aku ga pakai ampelanya, karna suamiku ga suka)
- 1 batang serai, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- 4 lembar daun salam
- secukupnya gula pasir
- 250 ml air mineral
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 5 sdm minyak goreng
- 1 ikat daun kemangi
- Bahan Halus
- 7 buah cabe keriting merah
- 2 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
