Paru rica-rica pedes manis

Dipos pada April 9, 2022

Paru rica-rica pedes manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Paru rica-rica pedes manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru rica-rica pedes manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru rica-rica pedes manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru rica-rica pedes manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru rica-rica pedes manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru rica-rica pedes manis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru rica-rica pedes manis:

  1. 1 kg paru sapi
  2. Bahan ungkep
  3. 4 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. Seruas jahe (sebesar ibu jari)
  6. Ketumbar
  7. Lada
  8. Garam
  9. Pemanis (stevia)
  10. Bumbu marinasi : asam jawa, jeruk nipis, bawang putih bubuk, lada hitam,garam, totole
  11. Bumbu Rica
  12. 20 siung baper
  13. 10 siung bawang putih
  14. 40 buah cabe rawit (pedas sesuai selera)
  15. 6 buah cabe keriting
  16. Garam (boleh skip jika saat marinasi sudah asin)
  17. Pemanis (stevia)
  18. Totole

Langkah-langkah untuk membuat Paru rica-rica pedes manis

1
Rebus paru sampai mendidih lalu buang airnya, potong besar2 ungkep sampai mateng
Paru rica-rica pedes manis - Step 1
Paru rica-rica pedes manis - Step 1
2
Bersihkan urat2 paru dan ris tipis2 lalu marinasi, masukkan kulkas 1-2jam
3
Goreng smpai agak kering (jgn terlalu kering)
4
Haluskan bumbu rica (jgn terlalu banyak memasukkan garam krn pada saat ungkep dan marinasi sudah menggunakan garam)
Paru rica-rica pedes manis - Step 4
5
Tumis bumbu rica smpai mateng lalu masukkan paru
Paru rica-rica pedes manis - Step 5
Paru rica-rica pedes manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garo rica ikan cakalang

Garo rica ikan cakalang

Tekstur yg lembut dari daging ikan cakalang di padukan dengan rasa pedas yang menggoyang lidah 😁 Untuk resep lainnya silakan cek di menu resep masakan saya 😁

Klappertaart / Taart Kelapa

Klappertaart / Taart Kelapa

Klappertaart adalah salah satu sajian khas Manado, Sulawesi Utara. Biasa juga disebut Taart Kelapa. Bulan puasa ini diperhatiin abang2 kelapa muda banyak bgt yaa siweran. Nah kali ini aku bikin nih olahan kelapa muda, yang gampang dan manis #dirumahaja Maaf ya diresep ini saya ga pake UHT, karena lagi kehabisan stok di rumah. Jadi saya ganti dengan susu kental manis. Manggangnya pake metode Au Bain Marie / Water Bath / Steam Bake, yaitu dengan menambahkan air ke loyang ketika memanggang. Supaya hasilnya tidak kering.

8 cup oval
1 jam
Rica Rica mix kerang

Rica Rica mix kerang

Gemes banget pas ke pasar, liat kerang masih pada mangap, ga niat beli awalnya..lah malah jadi bawa pulang beberapa macam kerang ini..πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Efek WHF punya kesempatan masak banyak. Alhamdulillah

10 porsi
Ikan Tongkol saus Rica ala Manado

Ikan Tongkol saus Rica ala Manado

Ceritanya mau coba jualan dan akhirnya berhasil. Pelanggan saya suka sekali dengan rasa ikan saos ricanya.....πŸ€ͺ

Ayam Rica Rica Khas Manado

Ayam Rica Rica Khas Manado

Memasak ayam memang banyak menu nya. Kepengen banget masak ayam rica rica khas Manado. Ada ide dari Kak SMarisa dari CP Manado. Di coba ah, sekali kali jalan jalan nya jauh ke Manado buat masak ayam aja. Terima kasih Inspirasi nya Kak SMarisa. #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Depok #DirumahAja

Ayam Woku/Kemangi pedas

Ayam Woku/Kemangi pedas

Resep masakan ini simple banget dan semua pasti bisa bikinnya, masakan ini juga sehat krn tdk menggunakan santan, makannya pakai nasi hangat lebih nikmatπŸ€€πŸ‘Œ selamat mencoba #resepmasakanbaruku

untuk 8 porsi
Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Ini adalah makanan khas dari Sulawesi Utara. Cita rasanya adalah asam dan pedas. Yuk cobain!

5 porsi
Ayam woku

Ayam woku

Saya suka sakit gigi bgt skrg, apalagi kalo udah makan ayam. Aduh pst deh sakit giginya. Akhirnya bikin resep ayam woku ini, masya Allah dagingnya jd lembut bgt. Makan ayam ga pake was2 lg deh. Silahkan dicoba resepnya bun.

Cucur Manado

Cucur Manado

Kue cucur merupakan panganan jaman dulu, namun rasa cucur tidak akan tergantikan oleh makanan jaman sekarang, terbukti di pasar-pasar masih banyak beredar kue ini, teringat akan teman yang dari manado kalau membuat cucur selalu memakai bubuk kayumanis yang merupakan ciri khas cucur manado #PejuangGoldenApron2

Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado)

Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado)

Dari jaman kuliah dulu resep ini selalu jadi bekal idola kalo ke kampus πŸ˜„ Simpel & enak!! Gurihnya dapet, pedesnya dapet, sayurnya dapet, lauknya dapet, gak banyak bumbu/rempah, tanpa ikan pun sudah maknyosss joss gandossπŸ‘Kadang terongnya sdh sya goreng dari malam, biar paginya tinggal numis 😁

3 porsi
Rica ceker setan

Rica ceker setan

Lagi kepengen rica, keinget makanan kampung setan di alun2 batu. Yaudah gas lah, pesen ceker sama mbak langganan belanja. Cari gampang aja, jadi pake bumbu instan hahah.

3 porsi
Ikan Bawal Goreng Sambal Dabu-dabu

Ikan Bawal Goreng Sambal Dabu-dabu

Hari ini masak yang simple saja, Ikan Goreng. Untuk menambah selera, ikan dipadukan dengan sambal dabu-dabu yang pedas dan segar. #PejuangGoldenApron2

3 porsi
036. Ikan Asin Dabu-dabu

036. Ikan Asin Dabu-dabu

Bosan makan ikan asin di goreng? Coba dibakar terus disiramin sambel dabu-dabu, seger banget. Ketemu temannya si nasi putih anget, gagal diet deh. πŸ˜…πŸ˜‚

Ayam Rica-Rica "endeus"

Ayam Rica-Rica "endeus"

pertama kali mencoba resep ini alhamdulillah suami & anak2 suka (anak2 versi tidak pedasnya)..😊😊 saya pernah masak ayam bumbu rica-rica, makan 1 potong sdh eneg & pusing, setelah coba lagi dengan menggubah cara masak yang sudah-sudah, ini lah yang paling cocok...πŸ˜πŸ˜πŸ˜‰

untuk 10 porsi
Udang Woku

Udang Woku

Udang Woku