Ayam Rica Rica Kemangi

Dipos pada April 10, 2022

Ayam Rica Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

  1. 1/2 ekor Ayam negeri
  2. 1 ikat daun kemangi
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1 sereh
  5. 1 1/2 sdt gula putih
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt penyedap rasa (bisa masako atau royco)
  8. secukupnya Minyak
  9. Bumbu-Bumbu :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 kemiri
  12. 6 siung bawang merah
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 12 cabai merah keriting
  17. 5 cabai rawit merah
  18. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

1
Uleg/blender semua bumbu-bumbu.
2
Goreng ayam sampai setengah matang,angkat dan tiriskan.
3
Panaskan minyak diwajan secukupnya, masukan bumbu masak hingga matang dan harum.
4
Setelah matang dan harum,masukkan daun salam,sereh,garam,gula,penyedap rasa(bisa pakai masako/royco)
5
Masukan ayam yang sudah dimasak tadi,lalu tambahkan air sedikit.masak hingga bumbu mengental
6
Selanjutnya,masukkan daun kemangi aduk sampai rata bersama ayam dan bumbu.
7
Ayam rica rica kemangi siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku Ayam Balanga ala Nonny ♡

Woku Ayam Balanga ala Nonny ♡

Woku adalah salah satu makanan favourite keluargaku,terutama woku ayam balanga yg resepnya akan aku bagikan ini. Mungkin komposisi bumbunya ngg 100% spt aslinya diManado ,krn telah aku sesuaikan dg selera keluargaku,tapi rasanya sangat nikmat & yg pasti sehat tanpa MSG...

Bluder

Bluder

Minggu 28... bluder ini hasil kolaborasi cake dan roti. Karena penggunaan telur yg cukup banyak dan ragi sebagai bahan baku roti. Namun teksturnya lbh lembut dr roti. Source : moucup #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_semarang #markobar_stayhealthy #semarangkompakpostingbareng #dirumahaja #weekendchallange #cabeku #telur3in1

Rica rica ayam pejantan

Rica rica ayam pejantan

Masak pakai bumbu asal memanfaatkan yang ada dan meninggalkan yg ga ada di dapur

5_6 porsi
Roti Bluder Ekonomis

Roti Bluder Ekonomis

Proses nya lumayan lama,karna bikin nya pas lg ujan trs seharian,jd buat ngembangin nya mayan butuh waktu🙈 tp dengan hasil akhir yg lembut,smua jd gak sia2,udah lama pngn cobain bikin roti bluder nyari resep yg ekonomis Akhir nya nemu jg dari resep nya mba frielingga sit 🙏🏻 #PejuangGoldenApron2

Ayam Woku ala Mamanda Not

Ayam Woku ala Mamanda Not

Buibuuu masak apa hari ini....bikin ayam woku yuk....♥️

Tumis Bunga pepaya pedas ala menado *gak pahit

Tumis Bunga pepaya pedas ala menado *gak pahit

Ini salah salah satu masakan menado yang sy suka. Sy coba berkali2 masak ini dan gak pahit. Pahit masih ada sedikit, namanya jg bunga pepaya, hehehe

Ayam rica rica super pedasss

Ayam rica rica super pedasss

Ini resep nya lebih pedas dari resep kemarin itu ya😁

Rica-rica ayam&telur

Rica-rica ayam&telur

Makanan fav paling endull

8porsi
Klapertaart

Klapertaart

Bikin kudapan praktis buat buka puasa yang ga pake keluarin mikser 😁 Recipe: stefani dessy

Ayam Rica-Rica🍗

Ayam Rica-Rica🍗

Ayam rica-rica pedas manis empuk sekali ayamnya

4 porsi
Rica-Rica Ayam Kemangi

Rica-Rica Ayam Kemangi

Resep ini tercipta karna rasa penasaran saya. Biasanya pada ruca-rica kuah cenderung agak bening atau encer. Pada menu kali ini, saya buat agak berbeda dengan kekentalan kuah rica yang menggoyang lidah dan hasilnyaaaaaaaa memuaskan. Selamat mencobaa para koki keluargaaa👌

Ayam masak rw manado

Ayam masak rw manado

Ayam masak bumbu rw manado

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Lagi pengen makan ayam yang bumbu rempahnya banyak, yang pedas, gurih akhirnya bikin ayam woku ini

Kembung Woku Kemangi

Kembung Woku Kemangi

Buat yang suka ikan kembung dengan bumbu mantap ;D

3-5 Porsi
30 Menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Request suami yang kangen masakan alm. ibu mertua

Bluder poolish

Bluder poolish

Recipe by @moucup Sudah beberapa kali bikin bluder tanpa poolish, memang suka banget sama roti bluder. Dan pas liat metode poolish di moucup, jadi pengen coba karna penasaran dengan metode ini. Hasil memang lebih lembut dan harum dengan metode poolish. Butuh waktu sekitar 24 jam dari awal hingga akhir, tapi worth it! Wajib coba! Selengkapnya di instagram @whiskitbakeit

24 roti ukuran 50 gram