Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica "endeus" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica "endeus" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica "endeus", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica "endeus" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica "endeus" adalah untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica "endeus" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica "endeus" memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pertama kali mencoba resep ini alhamdulillah suami & anak2 suka (anak2 versi tidak pedasnya)..😊😊 saya pernah masak ayam bumbu rica-rica, makan 1 potong sdh eneg & pusing, setelah coba lagi dengan menggubah cara masak yang sudah-sudah, ini lah yang paling cocok...😍😍😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica "endeus":
- 1 kg ayam (jadi 11 potong)
- secukupnya air jeruk nipis
- 1/2 sdm garam
- 2 batang sere
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sere
- 1 buah tomat
- 1 genggam daun kemangi
- bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 biji lombok besar
- 11 biji cabe rawit (opsional)
- 1 ruas kunyit (me kunyit bubuk 1/2 sdt)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 gelas air
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdm penyedap (me non MSG)
- 3 sdm minyak untuk menumis
