Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica mix kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica mix kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica mix kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica mix kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica mix kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica mix kerang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gemes banget pas ke pasar, liat kerang masih pada mangap, ga niat beli awalnya..lah malah jadi bawa pulang beberapa macam kerang ini..😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica mix kerang:
- 1/2 kg kerang ijo
- 1/2 kg kerang tahu
- 1/4 kg kerang dara (tak tampak difoto) 😂
- 1 ruas jahe, untuk merebus kerang
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- Cabe rawit setan (sesuai selera)
- Cabe merah keriting (sesuai selera)
- 2 butir kemiri sangrai
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sereh
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
- Lada bubuk
- 1 sdm Saus tiram
- 250 ml air
