Anda sedang mencari inspirasi resep Klappertaart / Taart Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klappertaart / Taart Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klappertaart / Taart Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klappertaart / Taart Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klappertaart / Taart Kelapa adalah 8 cup oval. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klappertaart / Taart Kelapa diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klappertaart / Taart Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klappertaart / Taart Kelapa memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Klappertaart adalah salah satu sajian khas Manado, Sulawesi Utara. Biasa juga disebut Taart Kelapa. Bulan puasa ini diperhatiin abang2 kelapa muda banyak bgt yaa siweran. Nah kali ini aku bikin nih olahan kelapa muda, yang gampang dan manis #dirumahaja Maaf ya diresep ini saya ga pake UHT, karena lagi kehabisan stok di rumah. Jadi saya ganti dengan susu kental manis. Manggangnya pake metode Au Bain Marie / Water Bath / Steam Bake, yaitu dengan menambahkan air ke loyang ketika memanggang. Supaya hasilnya tidak kering.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klappertaart / Taart Kelapa:
- 250 ml air kelapa muda
- Daging kelapa muda, dari 1 buah kelapa, sisir halus
- 5 sdm tepung maizena
- 8 sdm susu kental manis (masukin bertahap, takut kemanisan)
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt vanili essence
- 3 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya)
- 2 sdm butter (boleh di ganti margarin)
- Alumunium foil tray, atau wadah tahan panas lainnya
- Topping
- Bubuk kayu manis
- Keju parut
- Kismis
Langkah-langkah untuk membuat Klappertaart / Taart Kelapa
