Ayam woku

Dipos pada April 4, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka sakit gigi bgt skrg, apalagi kalo udah makan ayam. Aduh pst deh sakit giginya. Akhirnya bikin resep ayam woku ini, masya Allah dagingnya jd lembut bgt. Makan ayam ga pake was2 lg deh. Silahkan dicoba resepnya bun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. 1 ekor ayam potong 12potong
  2. Bumbu halus
  3. 10 bh cabe merah setan
  4. 15 bh cabe merah keriting
  5. 4 bh bawang putih
  6. 8 bh bawang merah
  7. 3 bh kemiri sangrai
  8. 1 ruas jahe digeprek
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 3 sdm minyak utk menumis
  12. 1 ltr air bersih (sesuai selera ya kalo saya suka yg berkuah)
  13. 1 btg serai digeprek
  14. 2 lbr daun salam
  15. 1 lbr daun kunyit
  16. 4 lbr daun jeruk
  17. 1 lbr daun pandan
  18. 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
  19. 2 btg daun bawang iris

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 1 jam agar amisnya hilang
2
Blender semua bumbu halus kecuali daun2an
3
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan serai, jahe, daun kunyit, daun jeruk, daun pandan dan daun salam. Setelahnya Masukkan air dan ayam.
Ayam woku - Step 3
4
Masak sampai air tinggal setengah. Lalu beri garam, kaldu bubuk. Setelah hampir matang koreksi rasa dan terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi.
Ayam woku - Step 4
Ayam woku - Step 4
5
Ayam woku siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica cumi

Rica cumi

Mari memutus rantai penularan Covid 19 dengan melakukan hal yang produktif #dirumahaja #WFH

Ayam woku non msg

Ayam woku non msg

Alternatif masakan ayam untuk bosen goreng, bosen santan, atau bosen kecap 😍

Rica ungkep bebek

Rica ungkep bebek

Mau buat bebek madura hitam udh keburu lapar. Diungkep ajah sampai sat. Cepet

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Tiba-tiba ada ayam utuh yang habis disembelih, trus coba dimasak yang belum pernah. Jadilah ayam woku khas manado. Hehehe rasanya... Alhamdulillah enaaakkkkk!!!!

Rica rica ayam pedes mercon

Rica rica ayam pedes mercon

Ceritanya ga pengen di terbitin ni resep, gak sempet juga fotoin yg udh ditata di piring. Ini kebetulan aja fotoin pas masih di wajan untuk dishare di whatsapp story, tp trs kepikiran upload aja deh di sini hehe. Jadi maaf ya moms fotonya ala kadarnya ga sempet didokumentasikan jg dari awal

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

4 porsi
Ayam woku dapur ana

Ayam woku dapur ana

Bosan masak masakan goreng gorengan, aku rasa ayam woku ini pas banget deh bun gampang bikinnya.. Selamat mencoba yaa Mudah2an resep ini bermanfaat

35 menit
Terong Udang Rebon Santan (sayur lodeh versi Manado)

Terong Udang Rebon Santan (sayur lodeh versi Manado)

Ceritanya wong jowo tapi besarnya di Manado, jadinya gini sayur lodeh versi Manado 😁 Calon suami kalo dimasakin ini pasti nambah terus 😁

3 porsi
25 menit
Sambal cakalang fufu (asap)

Sambal cakalang fufu (asap)

Ikan cakalang termasuk langka di jawa, ini pas kebetulan ada, jd langsung dibeli 😊 pertama x buat, hasil nanya2 ke temen yg orang manado asli, dan liat video youtube beberapa chef

Rica Rica burung puyuh

Rica Rica burung puyuh

Alhamdulillah adik beli puyuh,minta di rica2

1 jam
Klappertart

Klappertart

Klappertart ini hanya pakai daging kelapa muda aja..kismis, almond semua ga pake tapi rasanya tetep mantul 👌🏻👍🏻 Resep dari @fitri sasmaya 🙏🏻

Klapertaart

Klapertaart

Bikin kudapan praktis buat buka puasa yang ga pake keluarin mikser 😁 Recipe: stefani dessy