Resep Terbaru
Panada
Panada merupakan kudapan khas Minahasa yang mendapat pengaruh dari bangsa asing. Berasal dari kata "Empanada" (bahasa Portugal) artinya roti/pastry goreng. Bentuk panada yang biasa kita temui di sini sekilas mirip pastel. Bedanya, kulit panada dibuat dari adonan terigu & ragi. Isian yang paling terkenal adalah ikan (bisa cakalang, tuna, tongkol, dll). Namun sekarang isi panada lebih variatif, ada yang berisi tumis sayuran hingga coklat/keju. Dulu, saya hanya suka makan itu panada tanpa tertarik membuat sendiri. Baru setelah ketemu resep milik ibu Fatmah NCC, saya berubah pikiran. Ternyata mudah. Pada prinsipnya ini sama saja dengan membuat donat atau roti goreng. Bedanya penggunaan susu diganti santan. Untuk fat cukup menggunakan minyak. Bisa no margarin. Berhubung saya menggunakan hand mixer biasa, maka penggunaan cairan (termasuk minyak) perlu sedikit dimodifikasi. Untuk isian, kali ini saya menggunakan pampis tuna siap pakai. Kapan-kapan saya tuliskan juga resepnya ya. Saya buat hanya setengah resep dengan 250 gr terigu (resep asli 500 gr terigu). #PejuangGoldenApron3
Brudel Keju Kukus
Alhamdulillah, senang bgt bisa berhasil bikin brudel ini. Montok lagi ngembangnya π Dulu pernah bikin brudel panggang, tapi krn oven yg baru kubeli ternyata panasnya ngga stabil (aku jg baru belajar pake oven) brudelnya jadi ngga matang2 π untungnya masih bisa dimakan sih setelah pemanggangan berjam2 π Buat ngabisin stok, utk margarinnya aku campur butter dan minyak goreng jg π terus tepung pro sedangnya jg ngga sampe 300 gr, jadilah aku campur pro tinggi jg π untungnya kuenya tetap jadi π Brudelnya ngga terlalu manis ya, lebih kerasa asin kejunya. Jadi klo suka manis, gulanya bisa 135-150 gr atau sesuai selera. Source : Skader
Ayam Rica Kemangi π₯
Pengen ayam kuah segar pedas gurih buat berbuka, alhasil di warung sambil liat cookpad, dan terinspirasilah resep ini
Ayam woku pedas wangi
Bosen bun ketemu ayam goreng terus.. akhirnya coba bikin yg lain dr biasanya, dan Alhamdulillah laris manis tanjung kimpul, masakan habis perut gembul.. hihihihi
Ayam rica-rica
Berhubung di rumah g semua bisa makan makanan pedas, jd bikin di gambar ada 2 versi ayam rica-rica nya π
Brudel Cake Ekonomis 1 telur
Penasaran dengan bluder cake yang cuma menggunakan satu telur dan hasilnya bisa tinggi penuh loyang. Akhirnya setelah sekian lama maju mundur di praktekan juga. Hasilnya wow amazing bener2 mengembang tinggi dan rasanya juga enaak. Teksturnya juga lembut. Sumber resep: Mawar MWR_kitchen dengan modifikasi menyesuaikan stok di dapur saya.
200. Ayam Woku
Punya stok daun kemangi yang udah lama. Jadi dimasak ayam woku aja. Ayam khas manado. Disini saya pake fillet dada ayam. Sesuai stok yang ada. Source : Zen" Kitchen #Ayamwoku #Cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #makanankhasmanado
Rica Rica Ayam
Masakan rica rica selalu enak dan bikin selera makan, kebetulan bisa sekalian untuk setoran cookies, recook resepnya dari mba Hesti Haura Yusuf, aslinya ini pakai balungan, tapi biar bisa sekalian buat lauk makan jadi saya pakai ayam utuh, cabe rawitnya juga saya ga ikut haluskan biar anak" bisa ikut makan... #Cookies_HestiHauraaYusuf #CookpadCommunity_Tangerang
143.Bubur Manado/Nasi Sisa
Bismillaah ,,, masih ada sisa mau dibikin nasgor tapi keinget kemaren uda cookmart bubur manado resepnya mb susi yang minggu ini dapat arisan di kampung CoCok ,, makasih resepnya mb .. By : Susi Gunawan #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Susi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3
Ayam Tinoransak
Hola hola Lur ! Bagi saya, masakan terbaik itu yaa masakan keluarga, karena masakan itu adalah salah satu bentuk cinta, dan siapa lagi yang bisa memberikan cinta terbaik selain keluarga, ya toh ? π #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur
Tongkol Suwir Rica-rica
Kemarin ke supermarket liat ikan tongkol seger2 lg diskon. Beli, ga tau mau dibikin apa. Ngubek2 Cookpad, ketemu resep ini. Kebetulan serumah suka masakan a la Manado. ππ
Ayam Rica-rica Bumbu Iris
Karena punya baby dan ngurus rumah sendiri jd masak yg simple aja kayak ayam rica-rica yg bumbunya cukup diiris aja π
Klappertart keju kukus
Alih2 sering beli dagangan klappertart teman,,,,dg kekuatan super mencoba bikin klappertart sendiri bersama anak gadisπππkali ini mager ke toko bahan kue untk dapetin almond sm kismisnya soooo isiannya cuman degan dan keju,tp tetep yummyyyyyπππ
Ayam Tinoransak khas Manado
Ngiler liat feed nya ummu Khansa @Griya Syar'i langsung yg pertama di CM masakan ayam Manado nya setoran #ArisanRecook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek
Sambal Roa
03-03-2021 Ini jalan ninja ku, ketika pengen makan sambal Roa yg asli tapi di sini gak ada ikan asap roa jadilah pakai boncabe rasa ikan roa. ππ€ Lumayanlah ada rasa ikan roa nya dan yg terpenting level kepedasannya bisa di atur sesuai selera. Resep asli bisa di cek di sini π https://cookpad.com/id/resep/14669447-resep-sambal-roa-saus-tiram?invite_token=5PdF9vRsCPN23R9WerY5NhrM&shared_at=1614758780 #GoDa_Seuhah #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta
Ikan Woku Kuah
Bismillah... Sejak hijrah beberapa hr dit4 kk,jd sering masak nih keknya π,secara yg dimasakin tukang makan semua Daaan rencana bikin woku yg bumbu kental,tp berhubung banyak yg request kuah sedabreg,yasudahlah....qt buat saja,yg penting mereka bahagia π alhamdulillah,pd doyan jg krucil" walaupun rada pedes Kuuy monggo dicoba mak,endeus loooh #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #ikanwoku #wokuwoku #tongkolwoku #kuahikan #sayurikan #ikankuah #resepsayurikan #resepaniss #dapurkilo9_bpn #ikansantan #olahanikan #olahantahu #olahanikantongkol
Muffin brudel no mixer
Terinspirasi dari cake brudel 2 telur yg kembang banget .. hari ini cb kreasikan lg brudel dgn hanya 2 telur dan tanpa mixer .. dan hasilnya ... keren π𧑠#GA_TheNextLevel
Ayam Woku
Cobain resepnya ala Dapur KOBE ini bener -bener simple dan praktis.. Dan rasanya poll enak pedas π. Terimakasih untuk resepnya Dapur Kobe. Memasak jadi lebih cepat ππ€ source : @Dapur Kobe #pejuanggoldenapron3 #dapurkobe #ayamwoku #maskaitusaya #cookpadcommunity_borneo
Kerang Simping Rica-Rica
Kami baru pindah ke kota Pangandaran yang merupakan kota penghasil Ikan laut alias Seafood. Kemarin ke pasar, di tawarin Kerang Simping ini, selama ini hanya beli jadi di restaurant dan saya suka Kerang ini selain Kerang Hijau & Kerang Dara. Dengan bekal hobby memasak dan kepercayaan diri, akhirnya memberanikan diri masak sendiri, dan hasil nya benar2 memuaskan π₯°π₯°π₯°
#40. Panada
Sudah beberapa kali buat panada tp selalu aja terbuka saat digoreng.. tp kali ini sdh tahu triknya dan berhasil.. π€π€ Jadi ketagihan buatnya apalagi roti ini kesukaan suami tercintaβΊπ #panada #rotigorengisiikantongkol #anekaroti #pejuanggoldenapron3
Cake Brudel khas Manado
Ini cake jadul yg pakai ragi sebagai pengembang. Tekstur cake lbh mirip roti krn berongga. Agar lbh moist, tambahkan kuning telur pd adonan. Tipikal kue2 Manado selalu gunakan kenari, krenten, dan kismis. Sengaja kenari tdk saya ganti dgn almond agar anak2 kenal cita rasa khas cake leluhurnya. #MasakanManado #KueManado
Tenggiri Woku
Pertama kali bikin tenggiri woku dan dapat resep yang pas dan cocok di lidah Resep xander's kitchen sedikit modif
Bubur Manado Cemplang Cemplung
Suka sekali dengan bubur ini, terasa segar, sedap dan menyehatkan. Tidak susah membuatnya. Sejak pertama bikin, suami suka sekali dan request untuk dibuatkan lagi. Alhamdulillah hehe.. π Saya recook dari Kak Geona Lizbeth, yang tinggal di Merauke, dan bertetangga dengan orang Manado. Terima kasih banyak resepnya, sesuai dengan selera keluarga. Sumber: Geona Lizbeth Link resep di sini : https://cookpad.com/id/resep/14363092-bubur-manado-cemplang-cemplung-%F0%9F%A4%97?invite_token=4UiiaV3RCyf2wac69hMGtPqh&shared_at=1614657396 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo
Ikan Bakar Rica
Hai mom's masak apa hari ini?kadang mau masak apa tiap hari,dan berselera itu susah2 gampang ya mom's....hari ini cuaca di tempat saya lagi mendung jemuran gak kering2 mom's,,jadi curhatπ.walaupun cuaca diluar mendung tapi dapur harus tetap hot,iyakan mom'sπJadi hari ini menu saya ikan bakar mom's...yuk mampir liat menu dapurku hari ini...semoga bisa memberi warna,pelangi kali ahπ
Brudel cake
Asal liat brudel cake gak tau bawaannya pengen saja..hahahha.. laper mata.. tapi kali ini aku buat sendiri untuk cemilan di rumah.. hihihiii... π€π€π€ β’β’β’β’β’ π02/03/2021 β³M40/52 #第εεε¨ε§ε΄η #M40tinawu #PejuangGoldenApron3
Bluder Cake Irit 1 Telur
Cuma 1 telur tapi cake nya montok, ini karena takaran ragi nya aku kurangi jadi kurang tinggi, biasanya tinggi banget sampe mau meluber kue nya, rasa nya seperti ada tape singkongnya, pastikan gunakan butter yang berkualitas bagus, telur yang bagus dan ragi yang masih aktif, camilan buat anak Lanang yang gak doyan nasi, entah sampai kapan dia gak makan nasi, jadi harus pinter2 cari pengganti Karbo nya, photo seadanya di angkat dari oven dan geger minta di potong kue nya, kue ku lapar katanya π #GA_TheNextLevel #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Irma Fitriani
Klapertart kismis ala mama 3A
Udah kaya orang ngidam ngelanglang buana ampe Bogor nyari klapertart. Nemu di Salak heritage Bogor, tapi masih kurang, wkwkwkw Disuruh bikin sendiri aja sama mama, biar puas katanya..okeh, kita ngubek2 resep klapertart, cari yg simple yg bahannya mudah didapet deket rumah. Ada beberapa, tapi menyesuaikan budget dan yang ada aja..hihi
Ikan Bakar Trakulu Sambal Dabu-Dabu
Punya stok ikan trakulu sayang kalau cuma digoreng. Sekali2 masak ala restoran biar refreshing.. yuk di coba. Salam_masak #masaksehat #sambaldabu2 #berbagisaturesepsetiaphari #nitayasari.recipes