Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan rica rica selalu enak dan bikin selera makan, kebetulan bisa sekalian untuk setoran cookies, recook resepnya dari mba Hesti Haura Yusuf, aslinya ini pakai balungan, tapi biar bisa sekalian buat lauk makan jadi saya pakai ayam utuh, cabe rawitnya juga saya ga ikut haluskan biar anak" bisa ikut makan... #Cookies_HestiHauraaYusuf #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam:
- 700 gr ayam/1 ekor ayam ukuran kecil
- 600 ml air
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 buah cabe rawit utuh
- 1 ikat kemangi
- 1 batang daun bawang di rajang kasar
- 1 buah tomat di potong"
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 1/2 sdt merica
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam