Ikan Woku Kuah

Dipos pada March 6, 2022

Ikan Woku Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Woku Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Woku Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Woku Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Woku Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Woku Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Woku Kuah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Sejak hijrah beberapa hr dit4 kk,jd sering masak nih keknya 😌,secara yg dimasakin tukang makan semua Daaan rencana bikin woku yg bumbu kental,tp berhubung banyak yg request kuah sedabreg,yasudahlah....qt buat saja,yg penting mereka bahagia 😅 alhamdulillah,pd doyan jg krucil" walaupun rada pedes Kuuy monggo dicoba mak,endeus loooh #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #ikanwoku #wokuwoku #tongkolwoku #kuahikan #sayurikan #ikankuah #resepsayurikan #resepaniss #dapurkilo9_bpn #ikansantan #olahanikan #olahantahu #olahanikantongkol

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Woku Kuah:

  1. 1 kg ikan cakalang
  2. 5 bh tahu sumedang
  3. 15 siung bawamg merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 ruas jahe
  6. 3 bh kemiri
  7. 1 ruas kunyit (ane skip,lg kosong soalnya)
  8. 25 bj cabe rawit
  9. 3 bj cabe kriting
  10. 5 lbr daun jeruk
  11. 3 lbr daun salam
  12. 200 ml santan instant
  13. 750 ml air
  14. Minyak utk menumis
  15. 1 ikat kemangi,petik daun"nya

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Woku Kuah

1
Potong" ikan,cuci bersih,beri air jeruk nipis,diamkan beberapa saat,kemudian bilas lg.setelah itu dikukus,& tahu dipotong,lalu digoreng setengah matang.sisihkan
Ikan Woku Kuah - Step 1
2
Siapkan bumbu yg ditumis : bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe (semuanya dipotong"). Tumis hingga setengah matang,lalu masukkan potongan cabe,tumis semua hingga betul" matang.
Ikan Woku Kuah - Step 2
Ikan Woku Kuah - Step 2
Ikan Woku Kuah - Step 2
3
Haluskan bumbu,setelah halus tumis lg bersama daun jeruk & daun salam hingga harum.lalu masukkan air,tahu,ikan & santan
Ikan Woku Kuah - Step 3
Ikan Woku Kuah - Step 3
4
Beri bumbu garam,gula & kaldu bubuk,masak hingga mendidih /matang,koreksi rasa,bila sdh pas, matikan kompor,masukkan daun kemangi,aduk rata. Siap disajikan.
Ikan Woku Kuah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Olahan ayam, dimasak dengan bumbu rica-rica yg pedes dan gurih.

Ceker Woku

Ceker Woku

Doyan ceker & doyan rasa ayam woku khas manado, jadi kali ini bikin perpaduan keduanya..

Beef slice sauce rica

Beef slice sauce rica

Enduullll bangetttt.. Mudah dibuat dan dijamin keluarga bakal nambah terussss.. ❤

76.Ayam Rica Rica

76.Ayam Rica Rica

Resep kedua yang saya pinang dari mb sartika ini bener2 bikin nambah nafsu makan nak kanak😍alhamdulillah makasih banyak resepnya mb sartika🤗bismillaah ... By : Rahayu Sartika Br.Sembiring #Bekebon_Rahayu #Kaltim_SpesialHariAids #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #AksiDutaRecook #Minggu2 #PejuangGoldenApron3

Ayam Tuturaga Khas Manado

Ayam Tuturaga Khas Manado

Ada sebagian sayap ayam sisa bikin chicken drumstick. Harusnya dibikin ayam tori no teba, tapi berhubung fillet dadanya habis dibikin resep ini aja. Recook resepnya mba Desi Dresviana dengan modifikasi bahan disesuaikan. #PejuangGoldenApron3

Ayam masak woku

Ayam masak woku

5 orang
30 menit
Rica-rica daging bebek

Rica-rica daging bebek

Masih ada daging bebek, pengen di rica2 tapi saya bikinnya gak pedas, karena kemarin sambel terasi nya masih ada

3 orang
Bubur Manado

Bubur Manado

Sebenernya bubur ini kalo di daerah asalku namanya Bubur Crobo atau Bubur Suro. Biasanya kalo malam satu Suro, atau malam tahun baru Hijriah, keluarga besar sering kumpul malem malem masak bubur ini. Enak bangeeeeeeet 🤤

4 -5 orang
1 jam 30 menit
Ayam rica kemangi (diet)

Ayam rica kemangi (diet)

masih seputar ayam dan perdietan😊

2 orang
20 menit
Rica Ayam Pedas Rendah Kalori

Rica Ayam Pedas Rendah Kalori

Tanpa minyak Tanpa gula Tanpa tepung Tanpa santan Dimulai dari motivasi hidup sehat di tahun 2020, mulai mencoba cari resep-resep sehat tapi enak yang ada dan dimodifikasi sesuai selera saya yang memang pecinta pedas. Mau kasih tau ke teman-teman diet kalau hidup sehat itu ga harus ga enak.

20 menit
Bubur manado

Bubur manado

Pak bos dirumah mnta dibikinin bubur manado.... seharusnya pakai ikan asin berhubung ga suka dan alergi, ikan asinnya diganti ayam goreng aja😁😁

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Minggu ke-44 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #kurnalialitsani

Ayam tuturuga

Ayam tuturuga

▪24-02-2021▪ Bismillah.. Aku pilih tim #AyamBerendem doong.. suka yang berkuah dan nyemek2 gitu 😄 di #PekanRayaAyam ini aku pilih ayam tuturuga mungkin hampir sama kayak gulai gitu ya cuma ini ada tambahan daun pandan nya.. Anaku (2thn) suka sekali ayam dimasak apapun semuanya suka.. kl makan suka habis ayamnya duluan nasi nya belakangan.. hihi Source : wina septiani #cookpadcommunity_bogor #resepliha #GA_TheNextLevel

Roti Bluder Premium

Roti Bluder Premium

Pengen makan Bluder khas Madiun Jawa Timur. Dan tertantang untuk coba bikin sendiri. Tantangan banget bikin kue ini ada di waktu, karena lumayan panjang proses waktunya. Source : cookpad JE DeBloom

25 pcs @49gram
4-5 jam
Rica rica yampung

Rica rica yampung

Ngidam rica2 buatan sendiri, cuss langsung masak dehh...

3-4 orang
1 jam 30 menit
Woku ikan mas pedes mantap

Woku ikan mas pedes mantap

Punya suami yg hobi mancinggggg,pulang mancing bawa ikan mas, ywd deh kita masak woku aja . Ikan nya seger bgt, rasa ikannya manis,dagingnya tebelll sekali jd pas di woku sedeppp sekali apa lg ad taburan cabe rawit yg mwngigit....yuk ikutin resepnya

3 orang
30 menit
Sambal Roa

Sambal Roa

Sambal roa merupakan salah satu sambal ciri khas manado, hampir setiap warung mkan atau kalau beli gorengan pasti ada sambal roanya... karna kebetulan sya suka sekali sambal roa jadi sering bikin sendiri🤭 #PejuangGoldenApron3

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Hola hola Lur ! Bagi saya, masakan terbaik itu yaa masakan keluarga, karena masakan itu adalah salah satu bentuk cinta, dan siapa lagi yang bisa memberikan cinta terbaik selain keluarga, ya toh ? 😀 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

± 6 porsi
± 45 menit