Ayam Tinoransak

Dipos pada March 6, 2022

Ayam Tinoransak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tinoransak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tinoransak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tinoransak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tinoransak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tinoransak adalah Β± 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tinoransak diperkirakan sekitar Β± 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tinoransak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tinoransak memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hola hola Lur ! Bagi saya, masakan terbaik itu yaa masakan keluarga, karena masakan itu adalah salah satu bentuk cinta, dan siapa lagi yang bisa memberikan cinta terbaik selain keluarga, ya toh ? πŸ˜€ #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tinoransak:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 ikat kemangi
  3. 1/2 batang daun bawang
  4. 1 batang serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya lada
  10. secukupnya kaldu bubuk
  11. secukupnya gula pasir
  12. secukupnya minyak goreng
  13. secukupnya air
  14. Bahan Bumbu Halus
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 8 buah cabai merah keriting
  18. cabai rawit (sesuai selera)
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tinoransak

1
Cuci bersih ayam. Lalu marinasi dengan jeruk nipis, garam dan lada. Marinasi selama kurang lebih 10-15 menit
Ayam Tinoransak - Step 1
2
Sambil menunggu marinasi ayam : 1. Cuci bersih dan potong daun bawang 2. Cuci bersih dan petik petik kemangi 3. Cuci bersih dan geprek lengkuas 4. Cuci bersih lalu sobek daun salam dan daun jeruk. Untuk daun jeruk saya buang tulang daunnya supaya lebih wangi
Ayam Tinoransak - Step 2
3
Setelah itu, haluskan seluruh bahan bumbu halus
Ayam Tinoransak - Step 3
Ayam Tinoransak - Step 3
4
Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum
Ayam Tinoransak - Step 4
5
Setelah bumbu harum, masukkan ayam, aduk aduk.
6
Tambahkan air (seperti di foto), bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Biarkan air menyusut (tinggal bumbunya aja), supaya ayam matang. Masak dengan api kecil sedang saja
Ayam Tinoransak - Step 6
7
Saat ayam hampir matang, baru masukkan daun bawang dan kemangi
Ayam Tinoransak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!

Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!

Beberapa hari ini pengin makan rica-rica enthok yang biasa dijual kalau sore dideket rumah. Nah sayangnya kemaren kesana sdh nggak buka. Mungkin Krn pandemi jd tutup terus. Yaudah deh karena di pasar kecil gak mungkin ada enthok, pakai ayam aja. Kalau mau bikin rica-rica yang enak, kuncinya: jangan pelit kasih rempah bumbu Bun. Yuk cobain

3 orang
45 menit
Woku kepala ikan Salmon

Woku kepala ikan Salmon

5 orang
45 menit
RW Bebek

RW Bebek

Hai mom's masakan kali ini adalah salah satu menu favorit keluarga,Jadi mom's kemarin paksu ultah dan ngundang temen2 kantor dan teman2 palsu reques menu ini,jadi ukuran bumbu dalam foto itu untuk 4 ekor bebek.tapi dalam resep saya pake ukuran untuk 1 ekor bebek.menu ini #pedas karna kalo kurang pedas,kurang nendang.4 ekor bisa untuk kurleb 40 orang,kalo makannya gak nambah2😁.Happy trying

Dabu Dabu Avocado

Dabu Dabu Avocado

Resep simpel dan segar banget

4 porsi
30 menit
528. Mie Lethek Cumi Bumbu Rica

528. Mie Lethek Cumi Bumbu Rica

Terinspirasi dari menu cumi bumbu rica milik teman baru sesama pejuang GA3 #KenalanLewatRecook mbak @Sastra Cinta Semesta Dewi. Saya jadi punya ide untuk mengkombinasikan #MieLethekJogja dengan cumi bumbu rica tersebut. Juga untuk membalas surat cintanya mamah Cookpad #PekanPosbarMie 🀩🀩🀩 Tekstur kenyal lembut mie lethek bisa berpadu dengan kenyal lembutnya cumi. Bumbu ricanya bisa menyatukan mereka dengan apik, jos markojos, perpaduan yang harmoniπŸ‘πŸ˜‹ Pedas lovers wajib coba menu yang endulitah ini, pasti nagih.. Takaran cabenya bisa disesuaikan dengan selera pedas masing-masing yah. Source: Sastra Cinta Semesta Dewi #PejuangGoldenApron3 #Week41 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMieKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Ayam Bumbu Rw

Ayam Bumbu Rw

Pertama kali makan ketika pindah ke Manado dan mencoba untuk masak sendiri karna ini salah satu makanan favoritnya aku dan suami❀️

4 orang
45 menit
KLAPETART tanpa oven / kukus

KLAPETART tanpa oven / kukus

cuaca tak tentu panas panas adem gtu.... sama seperti hatiku... ditambah anak sedang sakit dan susah makan... jadinya buat camilan yg asik kalau di makan... jadi aku buat

6 cup
AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

Bingung ya ngatur menu tiap hari muter trus akhinya ayam lagi tapi ini beda aku bikin ayam rica-rica aja,... Makan sama nasi anget sama ayam rica-rica dan tambah krupuk wuuih gak terasa udah nambah nasi ...πŸ˜†

Ikan Bakar Trakulu Sambal Dabu-Dabu

Ikan Bakar Trakulu Sambal Dabu-Dabu

Punya stok ikan trakulu sayang kalau cuma digoreng. Sekali2 masak ala restoran biar refreshing.. yuk di coba. Salam_masak #masaksehat #sambaldabu2 #berbagisaturesepsetiaphari #nitayasari.recipes

4 orang
35 menit
Sayur Bayam ala Manado

Sayur Bayam ala Manado

Awalnya dapat resep ini dari teman. Setelah dicoba enak juga. Akhirnya jadi masakan bayam kesukaan keluarga. #JelajahResepRumahan

3 orang
30 menit
Klappertart kukus topping keju super moist

Klappertart kukus topping keju super moist

Sebetulnya saya banyak sekali foto2 klappy baik yg dikukus maupun di panggang. Memang kudapan ini favorit keluarga kecil saya, terutama sibocil yg demen bgt sama klappy. Baru bgt punya aplikasi cookpad buat sharing berbagai resep baik yg baked maupun cooked. Ditambah resep2 yg ada saya dptkan jg dr sahabat ataupun sharing temen2 dicookpad/media sosial lainnya. Klappertart ini jadi andalan & recommended bakulan saya.. Alhamdulillah πŸ˜‡

12-15cup
20-25menit
Bluder Cake Rainbow Irit 1 Telur

Bluder Cake Rainbow Irit 1 Telur

Tadinya pengen buat Bluder Cake biasa tanpa warna, eeeh si kurucil ribut minta diwarna warni.. akhirnya diwarnai lah ini Bluder.. πŸ˜…πŸ€£ Source : Putri (Dapur Ryuna) #PejuangGoldenApron3

1 loyang
Ayam Suwir Tuturuga Minahasa

Ayam Suwir Tuturuga Minahasa

Udah lama banget pengen masak ini, ak belom pernah makan aslinya ya, tapi kalo dari bumbunya udah pasti ini wangi banget, bumbu aromatiknya banyakkk dan beneran enak banget. Resep ini ak recook dari ci frielingga dengan sedikit modifikasi, kalian harus coba juga! Oiya, yuk subscribe YouTube Channel ak @vellypricilya untuk step masak yang lebih jelas yaa, update video every 2 days. #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Klappertaart Kukus

Klappertaart Kukus

Source: youtube Lin's Cakes Perdana bikin klappertaart ternyata caranya gampang banget dan ga ada bedanya menurutku antara yang dikukus dan dipanggang.. Ikut meramaikan pizza mingguannya cocomtang yang tema minggu ini tentang aneka kreasi makanan yang dikukus #CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunityTangerang #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur

4 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

TANPA MSG

4-5 orang
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Makanan favorit pak su nih hehe #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

8 porsi
1jam