Paru Rica

Dipos pada April 21, 2022

Paru Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Paru Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Rica memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persiapan buka puasa syawal nih.. Tadinya niat bikin sambal ala2 tapi ditengah jalan pas masak ingat ada paru nganggur di kulkas, jadi langsung putar arah bikin paru rica aja. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Rica:

  1. 500 gram paru sapi
  2. 1 ruas jari jahe
  3. 1 ruas jari lengkuas
  4. 5 lembar daun salam
  5. 15 biji cabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 biji cabe merah besar
  7. 2 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 2 buah tomat
  10. 1 sdm gula merah
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya lada bubuk
  13. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Paru Rica

1
Cuci bersih paru dibawah air mengalir dan potong dengan ukuran yang lebih kecil
Paru Rica - Step 1
Paru Rica - Step 1
2
Siapkan air dan rebus paru beserta daun salam+jahe+lengkuas sampai mendidih dan paru berubah warna. Tiriskan
Paru Rica - Step 2
Paru Rica - Step 2
3
Potong paru kecil2 dan tipis
Paru Rica - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng paru sampai garing. Tiriskan
Paru Rica - Step 4
Paru Rica - Step 4
Paru Rica - Step 4
5
Blender bumbu berupa cabe rawit+ cabe merah+ duo bawang+ tomat (me: tdk terlalu halus)
Paru Rica - Step 5
Paru Rica - Step 5
6
Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai layu, tambahkan gula merah + lada+ garam. Aduk hingga tercampur
Paru Rica - Step 6
Paru Rica - Step 6
Paru Rica - Step 6
7
Masukkan paru yang telah di goreng ke dalam bumbu aduk hingga tercampur rata. Sajikan
Paru Rica - Step 7
Paru Rica - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica keong

Rica keong

Biasanya beli mateng di wedangan/ttga tp lama ga jual keong lagi, eehh ndelalah mas yg jual sayur bawa keong ak beli deh..buat suprise anakku yg doyan banget rica keong.

Sapi Garo Rica-Manado

Sapi Garo Rica-Manado

Hari ini Buka Puasa lg pingin masak yg seger2 pedes manis gitu. Akhirnya aku putusin buat Sapi Garo Rica untuk Buka Puasa. #CABEKU

Bubur Manado

Bubur Manado

Berawal dari tetangga yang ngasih bubur ini, pas dicobain ko enak bgt, berasa makan sayuran banyak dalam 1 mangkok 😜, trs si bocil2 pda doyan juga jdi mamak minta ajarin sm tetangga yg org manado asli dan jdi sering bikin ini bareng ibuk2 komplek.

Ayam rica rica kemangi pedas

Ayam rica rica kemangi pedas

Maknyus moms,,, 😊 #dirumahaja #resepricarica #ayamricarica #PejuangGoldenApron2 #festivalramadhancookpad #KapsulAjaib #silaturahmicookpad #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #laperbingitskuy #CookpadCommunity_bandarlampung #CookpadCommunity_palembang #idecemilan #inspirasimasak #KamuInspirasi

Rica-rica ayam pedas

Rica-rica ayam pedas

Kadang kalo ga makan pedas bagi yg suka lidah kerasa gimana gitu, selamat mencoba

Sunu Goreng Sambal Rica

Sunu Goreng Sambal Rica

Sebenernya baru semenjak WFH kemarin itu rutin belajar masaknya, termasuk ngolahin ikan ini. Karena bingung aja ngolahin ikan, ayam, dan daging itu gimana karena emang gak ngerti (maka dari itu mulai belajar). Jadi coba ngolah ikan yang mudah dulu yaa, yaitu digoreng dan ditambah sambal supaya makin nikmat ~

2 porsi
30 menit
Nasi Goreng Bumbu racik rica

Nasi Goreng Bumbu racik rica

Kudu buru2 masakin suami yg harus masuk pagi. Akhirnya beli bumbu racik biar siap jadi... asal jgn sering sering gpp kok.. krn kepepet aja. Kl ngga jgn keseringan pakai yg siap saji yaa krn ga sehat

Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado

Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado

Salah satu makanan kesukaan saya.. berasal dari Minahasa.. karena ikan nike biasanya kalo diMinahasa diambil didanau Tondano 🐟🍽

Belut rica-rica

Belut rica-rica

Kalo yang namanya masakan rica2 ini udah favorit banget daah.. Mau ayam, daging akan belut ini yang dimasak,, isnaaak sekali. Dan di jamin bakal ngabisin nasi lo.. 😁

Woku ikan kakap

Woku ikan kakap

opsi masakan ikan yang segar dan sehat, tanpa memerlukan santan, rasa kuah gurih dan nutrisi ikan tetap terjaga.

Ayam woku

Ayam woku

6-8 porsi
Rica-rica ayam kampung kemangi

Rica-rica ayam kampung kemangi

Rasanya yg gurih pedass dan bikin nagih

Ayam rica

Ayam rica

Menu puasa berkuah, tapi ga pake santen karena suamiku lagi mengurangi santen 🙊 ini pedasnya sedang, jadi ga begitu hot 🔥 ya moms... Jadi masih bisa nambah berkali-kali deh kayanya hehe. #dirumahaja

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Requestan suami hari ini. Seperti biasa nggk pake ribet. Dijamin bikin nagih , hehe ❤️