Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado

Dipos pada April 23, 2022

Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan kesukaan saya.. berasal dari Minahasa.. karena ikan nike biasanya kalo diMinahasa diambil didanau Tondano 🐟🍽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado:

  1. 1/2 liter ikan Nike (Ikan khas Danau Tondano)
  2. 2 biji lemon cui / lemon ikan
  3. 1 ruas kunyit kira - kira 3cm
  4. 1 ruas jahe kira - kira 1 cm
  5. 10-15 biji cabe rawit (tergantung selera)
  6. 1 batang daun bawang (diiris tipis)
  7. 2 siung bawang putih (dicincang halus)
  8. 4 siung bawang merah (diiris tipis)
  9. 1 batang sereh (digeprek)
  10. 2 lembar daun pandan (dipotong ukuran 4×6 cm dan memarkan)
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 3 tangkai daun kemangi
  13. 2 buah tomat (lebih bagus tomat mentah)
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai Masako)
  16. 4 sdm minyak goreng
  17. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado

1
Siapkan semua bumbu iris bawang - bawangan, ulek cabe rawit, jahe, dan kunyit kemudian ikan nike dicuci bersih dan dicampur dengan perasan air lemon cui / lemon ikan. Lalu bumbu lainnya disiapkan
2
Panaskan minyak goreng tumis kunyit, jahe, cabe rawit, daun bawang, bawang putih, bawang merah, sereh, daun pandan, daun jeruk dan tomat aduk kurleb 10 detik
3
Tambahkan ikan nike aduk sebentar kira - kira 7 detik kemudian tambahkan air lanjut garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa yah.. jika kurang bisa tambahkan garam.. kemudian masukan daun kemangi
4
Masak sampai air mulai mengering kemudian angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. 🥣
Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado

Bubur manado

Favorite disaat bosan makan nasi. Ini seriusan enak banget. Pakai lauk ikan asin, tempe goreng plus sambel terasi. #resepbuburmanado #buburmanado

MPASI - Bubur Manado 232,5 kkal

MPASI - Bubur Manado 232,5 kkal

Seperti biasa, resep ini bisa dikreasikan untuk menu keluarga juga. Jadi bikinnya bisa sekaligus ^^. Oiyaa penggunaan tomat ini bertujuan untuk memudahkan penyerapan zat besi pada prohe. Bila tidak ada tomat, tidak mengapa. Tidak akan mengubah kalori nya

3x makan utama
30 menit
Rica ayam jagung sawi

Rica ayam jagung sawi

Pengen bikin menu ayam yg agk beda dr yg lain..sedikit modif tp tetp muaknyus. Skalian menjawab challenge dr mamah cookpad minggu ini di #cabeku kalau biasanya pke ayam yg dagingnya tebal,sekarang pke bagian kepala + leher ayam 😄..jangan salah lho itu bagian guriih bgt klo dbikin rica 😘..g percaya ?yuk langsung dcoba resepnya.. #cabeku #ayaminlopwityu

untuk 4 porsi
Pisang Goreng cocol Sambal Ikan Roa (ala Manado)

Pisang Goreng cocol Sambal Ikan Roa (ala Manado)

SAMBAL DABU-DABU EKSTA HOT

SAMBAL DABU-DABU EKSTA HOT

Hmm buat yang bosen dengan sambal ulek. Aku kasih referensi buat bikin sambal iris yang pedas dan segar. Hmmm cocok untuk menemahi makan dengan ikan goreng atau tempe goreng. Hmmm dijamin nambah teruuussss 😊😊

Ayam Woku

Ayam Woku

Sebenernya tadi pagi pengen buat nasi liwet sama ayam goreng, tapi pas di pasar liat daun kemangi seger banget jadi kepikiran buat ayam woku, rasanya gausah ditanya, enaknya nampol🤗

Ayam Woku

Ayam Woku

Sayur Rica Rodo (resep turun temurun mertua)

Sayur Rica Rodo (resep turun temurun mertua)

Ini resep untuk porsi 5-6 orang ya. Bisa lebih

Rica2 ati ampla

Rica2 ati ampla

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Ikan goreng siram sambel dabu dabu iris

Ikan goreng siram sambel dabu dabu iris

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

4 porsi
Klapertart Original

Klapertart Original

Buka resep dlu waktu zaman msih gunting tempel 😁 ga tau dr tabloid apa dan yg punya resep juga ga tau,,mohon maaf resepnya sy share 🙏,pas banget ada kelapa muda ,,dan rasanya mantul menurut saya coba ya bun..😉

Paru rica pedas

Paru rica pedas

Beberapa kali melihat postingan di ig masakan paru rica. Bener2 pengen buatnya, tapi khawatir rasanya mirip kayak dendeng kering yang kebetulan saya dan pak suami ndak suka dendeng. Alhasil setelah maju mundur akhirnya memantapkan diri untuk memasak dengan sedikit modifikasi. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #IdeBukaPuasa

BALAPIS (Lapis Menado)

BALAPIS (Lapis Menado)

Kue Balapis yang arti katanya kue yang berlapis-lapis. Kue tradisional suku Minahasa di Menado Sulawesi Utara. Kue lapis Menado berbeda dengan kue Lapis dari daerah lain. Perbedaannya di warna lapis yang hanya berwarna Hijau, Putih Susu dan Coklat. Semua itu diambil dari warna alami yaitu Daun Pandan & Suji (Hijau), Santan Kelapa (Putih Susu) dan Bubuk Coklat (Coklat). Berbahan Utama yaitu Tepung Beras, Tepung Terigu Gula Putih dan Santan Kelapa. Pelengkap rasa gurih dari buah Kenari. Rasanya kenyal, lembut dan lebih gurih dan harum dibanding daerah lain. Balapis berbahan sedikit, membuatnya juga mudah.

20 Potong
1 jam
Ayam rica pedas manis

Ayam rica pedas manis

Bismillah, 2 anakku hr senin kemarin mulai puasa syawal pertama, jd aq pengen buatin ayam pedas kesukaan mereka tp dak terlalu pedas krn ada jg rasa manisnya. #cookpadcommunity_pangkalpinang

Ikan woku

Ikan woku

Ayam Woku

Ayam Woku

4 porsi
Sambal Rica-rica #exp 02

Sambal Rica-rica #exp 02

Ini resep kedua yg dicoba. Menurutku sih ini yg paling dekat rasanya dg rasa sambal rica2 warung langganan di Papua. Bahkan suami pernah tanpa sadar bilang enak dan dikira ini sambal yg kemarin beli pas ke Kota dan gak habis lalu dibawa pulang..

Ayam woku

Ayam woku

Lama ga bikin olahan ayam ini, abis buang sampah lihat pohon kemangi Seger, teringat minggu ini ada kontes olahan ayam. Terpikirlah membuat ayam woku ala daporayuk :d #CABEKU #ayaminlopwityu #cookingwithlove #PejuangGoldenApron2