Anda sedang mencari inspirasi resep Rica keong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica keong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica keong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica keong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica keong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica keong memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya beli mateng di wedangan/ttga tp lama ga jual keong lagi, eehh ndelalah mas yg jual sayur bawa keong ak beli deh..buat suprise anakku yg doyan banget rica keong.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica keong:
- 2 bungkus keong(bersihkan sebersih bersihnya)
- Bumbu yang diuleg:
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 1 sdm merica
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- Bahan pelengkap :
- Daun salam
- Daun jeruk
- Lengkuas/laos
- 1/2 bungkus royco
- Kecap 3sdm (sesuai selera)
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Rica keong
