Rica-rica Ceker Pedas

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ceker Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ceker Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ceker Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ceker Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ceker Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ceker Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama di rumah aja jadi sedikit rajin masak sambil ngefoto. Efeknya juga jadi nambah menu di cookpad 😁 Karena di rumah cuman 3 orang, jadi masaknya dikit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ceker Pedas:

Bumbu Halus
4 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
2 Cabe Merah Besar
15 Cabe Rawit
1 Kunyit
Lainnya
1/4 kg Ceker Ayam
1/2 ikat Kemangi
2 daun Jeruk dirajang
1 daun bawang dirajang
1 sereh dirajang
100 ml Kaldu ayam
Secukupnya garam
Sedikit minyak

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ceker Pedas

Rebus Ceker Ayam, setelah mendidih langsung matikan dan buang air. Cuci ulang ceker ayam, isi dengan air dan rebus lagi hingga empuk (kaldu dari rebusan kedua)

Haluskan bahan halus, bisa dengan cobek atau blender

Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun bawang dan sereh sampai harum

Tambahkan kaldu dan garam. Aduk hingga rata lalu masukan ceker. Tunggu hingga air mendidih, baru coba rasanya, jika sudah pas, tunggu air berkurang hampir habis

Setelah matang, matikan kompor dan masukkan kemangi. Aduk rata, biarkan hangat, lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam filet rica2

pengin masak yg hot2 kebetulan nemu daging ayam di kulkas... langsung deh eskekusi...

4 porai

30 menit

Rica-Rica Ayam Kampung

Bukan ayam kampus ya..😂.

Tongkol Rica-Rica Kemangi

Lagi kepengen makan yg kuah2 gt, keingat lah sama si rica-rica. Tapi lagi malas makan daging, jadi masak pakai ikan tongkol aja. Kebetulan Bintang udh makan menu rumahan, jadi ini ngga pedas yaaa (kalo mau pedas tambahin pakai cabai rawit merah) . Cabai secukupnya aja, rawit juga dimasukin bulat2 biar kerasa pedas nya hehehe.. Sekalian ini jd menu pertama di minggu 1 mama Bintang untuk menjadi #PejuangGoldenApron3 semoga bisa konsisten yaakkk 😭😭 Langsung cusss yeeesss #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id

Rica rica entog/bebek pedas

Ini masakan favorit suami banget.tiap kali masak ini beliau selalu bilang suruh buka warung saja.rasanya nikmat apalagi bagi penyuka masakan pedas cocok sekali di lidah.bagi yg gak suka pedas bisa diatur banyaknya cabe ya.selamat mencoba

92. Ayam Rica-rica

Lagi kepingin makan yang pedas pedas nih. Ada sisas stok ayam yang cukup buat diolah pakai bumbu rica rica. Yuk, cobain 😋

Bebek Rica-Rica

Rica Tetelan Setan

Cari lauk di tukang sayur..yg ada cuma tetelan sapi, padahal kita mah kgk doyan. Ya udh akhirnya buatin buat paksu ajalah.. sukaannya dy

Rica²ayam kemangi

Ayam woku belanga tidak pedas

Sebenernya niat awalnya adalah pengen makan yang pedes² jadilah kepikir masak ayam woku. Tapi kebayang si bungsu kasihan belum bisa makan, drpd ribet bikin 2 masakan, ya sudah deh jadilah ayam Woku Belanga tidak pedas🤭. Jadi mirip percampuran antara gulai dan garang asem kayaknya😁 recook dari mbak Ayu Prima Kusuma Putri, dengan beberapa modifikasi

untuk 5 porsi

Ayam Goreng Rica

Pengen yang pedes2 kata anak sulung. Jadilah bikin yang sederhana aja, ayam goreng rica.

4 orang

IKAN BAKAR RICA-RICA

Setelah sekian lama di rumah aja, akhirnya memberanikan diri buat bikin masakan yang sedikit susah. Resep ini bisa banget untuk kalian yang bingung buka puasa dengan apa. Untuk cara masak, lebih lengkap bisa cek di youtube ku " Jaqueline Doranggi "

4 porsi

Isian panada bihun, simple banget!

Mau bikin panada tapi bahan" Gk cukup, yg ad cmn bihun ajh? eits jgn khawatir! Dengan bihun ajh jg enak kok 🤤 Mau tau caranya? Yuks langsung ajh kita buat 👇 #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi

Ayam woku

Ada ayam d kulkas binggung Mau d Bikin apa d goreng bosen paksu Mnt d bikinin ayam woku bumbu nya pun Ada d kulkas Dan akhirnya jd lachh ayam woku

Rica-rica ayam pedas

Tadinya bingung bikin apa... Jadi deh bikin rica-rica.

2 porsi

Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi

Klappertaart Ruri

Kenapa namanya Klappertaart Ruri, karena beliaulah pemilik / pencipta resep ini. Awal dapat resep ini tahun 2002. Waktu itu, ingin sekali makan tapi pada saat itu, di Palu jarang ada yang jual. Akhirnya memutuskan harus buat sendiri dan hasil dari browsing beberapa jam, ketemulah dengan resep ini. Setelah baca, baru ngeh kalau yang punya resep ini sudah meninggal. Ya, Mba Ruri sudah tidak ada. Tapi resepnya sampai hari ini masih ada. Semoga resep ini menjadi amal jariyah dan ladang pahala untuk beliau karena sudah mau berbagi ilmu berupa resepnya kepada orang banyak. Aamiin YRA

2 loyang

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis