Rica rica entog/bebek pedas

Dipos pada April 6, 2022

Rica rica entog/bebek pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica entog/bebek pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica entog/bebek pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica entog/bebek pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica entog/bebek pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica entog/bebek pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica entog/bebek pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan favorit suami banget.tiap kali masak ini beliau selalu bilang suruh buka warung saja.rasanya nikmat apalagi bagi penyuka masakan pedas cocok sekali di lidah.bagi yg gak suka pedas bisa diatur banyaknya cabe ya.selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica entog/bebek pedas:

  1. 1 ekor bebek entog ukuran besar + jeruk nipis+salam Laos
  2. 1/4 bawang merah
  3. 3 bungkul bawang putih
  4. 5 cabe merah
  5. 30 cabe rawit/sesuai selera
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 2 buah gula merah ukuran kecil
  8. 10 lembar daun jeruk
  9. 2 batang serai memarkan
  10. Seruas jari jahe
  11. 2 ruas jari lengkuas
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula pasir
  14. 1 bungkus royco
  15. 5 sdm kecap bango
  16. Bawang merah goreng
  17. 1 ikat Kemangi
  18. Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica entog/bebek pedas

1
Cuci bersih entog,buang bagian kuning di dekat ekornya(ini yg membuat bebek bau lengur)beri perasan jeruk nipis
2
Rebus entog di air mendidih beri daun jeruk salam lengkuas iris sereh garam smpai empuk api sedang,buang airnya
3
Blender semua bahan,sisakan 4biji bawang merah diiris,campur di wajan bersama blenderan bahan tadi y,masak sampai air menyusut tambahkan minyak goreng,sereh,daun jeruk tumis sampai benar benar harum
4
Masukkan rebusan entog ke dalam wajan aduk sampai tercampur rata tambahkan air sampai entog terendam.masak dengan api sedang/kecil
5
Koreksi rasa,tunggu sampai air menyusut ini perlu kesabaran ya Moms😊.2 menit sebelum diangkat masukkan kemangi dan bawang merah goreng.aduk rata.angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Duh, saya dah berhari2 pengen makan ayam woku akhirnya hari ini bikin beneran, pedasnya saya bikin sedang saja supaya si sulung dan mas bojo bisa makan. Monggo dicoba ya bu ibuk 🤭

Ikan Sepat Loba Kuah

Ikan Sepat Loba Kuah

Ngidam menu masakan punya mamaku, ke pengen banget buat ikan sepat tumis yang ada kuah-kuah nya sedikit. Tapi aku buatnya terlalu banyak air. Cuma untuk rasa gak kalah sih dengan yang kuahnya sedikit. Ngambil Nasi aja sampai nambah 2x. Yuk, kita masak makanan ini untuk di santap. Selamat mencoba guys 😊 !!

3-4 Porsi
Klapertaart

Klapertaart

#Festifal Ramadan Cookpad #Cabeku Setelah 2 minggu kliyengan terus akhirnya bisa ke dapur lagi..🙉 bongkar2 isi lemari dan jadilah klapertart seadanya krn aq gak punya kenari ..ssst aq pake kelapa muda yg sudah aq bekukan d frezeer😜 jd harus di cairkan dolo.. Benar2 pake bahan yg ada aja..tp rasanya sama koq dgn kelapa yg msh fresh😊 bentuk nya aja yg agak kurang cantik tp rasanya lekkerrr😋

uk sprt di foto
Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado)

Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado)

Dari jaman kuliah dulu resep ini selalu jadi bekal idola kalo ke kampus 😄 Simpel & enak!! Gurihnya dapet, pedesnya dapet, sayurnya dapet, lauknya dapet, gak banyak bumbu/rempah, tanpa ikan pun sudah maknyosss joss gandoss👍Kadang terongnya sdh sya goreng dari malam, biar paginya tinggal numis 😁

3 porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Cuma mau ngabisin sisa ayam di kulkas, mumpung masih libur dan mood masak😁 #olahanayam #ayamricarica #resepgampang #dapurlaora #cookpadkalimantan #cookpadborneo

Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado)

Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado)

#dirumahaja pengen bikin makanan buat buka puasa yang seger2. Jadi buatlah sop iga sapi kacang merah 😊

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Assalamualaikum. Cocok nih buat yang mau makan pedes-pedes.

3-5 porsi
30 menit
Brudel Keju

Brudel Keju

Penasaran sama yang namanya Brudel Keju. Akhirnya dapat resep yang pas setelah Ngoprek resep teman-teman di Cookpad. Terima kasih Cookpad. #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity

60 menit
Tuna woku daun kemangi

Tuna woku daun kemangi

bikin bumbu woku lagi tapi lauknya tuna enaaaakk

Ayam Woku

Ayam Woku

Dulu waktu masih kecil ibuku sering banget masak ayam pake kemangi dan aku gak tau nama masakannya. Eehhh ternyata setelah tanya namanya ayam woku, baru tau aku 😂.

Klappertaart ekonomis buat jualan

Klappertaart ekonomis buat jualan

Awal bikin karena suka, trs kebetulan di kota ku jarang ada yg jual. Iseng bikin lah, Alhamdulillah ponakan ku suka bgt, sekali makan bisa sampe 2 cup, pdhl dia picky bgt soal makanan. Selamat mencoba, happy re-cook, let me know kalo udah re-cook yaahh

10-12 porsi
10-15 menit
Bubur Manado Simple Homemade

Bubur Manado Simple Homemade

Ceritanya udh dari bbrp hari yang lalu pengin makan bubur ini tp baru bs dieksekusi hari ini krn libur akhirnya keturutan deh buburnya plus sambal buatan suami yg pedesnya nampol dan lauk ikan jambal..Top markotop.😁😁😉🥰

Tinutuan (bubur manado)

Tinutuan (bubur manado)

Alhamdulilah percobaan pertama buat ini, langsung ludes

6 porsi
Brudel Kukus Simple

Brudel Kukus Simple

Lagi di rumah saja, harus sedia cemilan. Buat yang simple saja. Tanpa mixer dan oven. Irit telur dan gula.

16 potong
Klapertart panggang

Klapertart panggang

Request suami yang pengen dibuatin klapertart ubrek-ubrek resep dicookpad. Nemu salah satu resep yg dikira cocok. Pas selesai ternyata cucok meong... dan uenaakkkk. Ga terlalu manis dan pas banget dilidah

12 porsi
Ayam woku

Ayam woku

4porsi
#20 Rica Rica Ceker

#20 Rica Rica Ceker

Edisi kangen makan rica-rica mentok di Jogja. Kuah ricanya memang bening yaa, bukan yang pekat. Meskipun terlihat gelap dari kecap manisnya, tapi rasanya lebih ke gurih dan pedas. Dijamin seger!

2 porsi
60 menit
Rica-Rica Enthok Pedes Endeuss

Rica-Rica Enthok Pedes Endeuss

Dapet kiriman entok dari ayah sekalian reques dimasak rica-rica pedes... Semoga sukaa yaa ❤ pertama kali bikin resep dari mamah