92. Ayam Rica-rica

Dipos pada April 10, 2022

92. Ayam Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep 92. Ayam Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 92. Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 92. Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 92. Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 92. Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 92. Ayam Rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepingin makan yang pedas pedas nih. Ada sisas stok ayam yang cukup buat diolah pakai bumbu rica rica. Yuk, cobain 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 92. Ayam Rica-rica:

  1. 1/2 kg Daging Ayam
  2. 2 ikat Kemangi
  3. 1 batang Serai
  4. 2 lembar Daun Salam
  5. 2 lembar Daun Jeruk
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. secukupnya Air
  9. Bumbu Halus
  10. 7 siung Bawang Merah
  11. 5 siung Bawang Putih
  12. 8 buah Cabai Merah Keriting
  13. 8 buah Cabai Rawit Merah
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1 ruas Jahe
  16. 1 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat 92. Ayam Rica-rica

1
Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
2
Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.
3
Masukkan potongan ayam. Beri air secukupnya. Masak hingga air menyusut dan daging ayam matang. Jika air sudah menyusut, dapat ditambahkan air lagi jika daging ayam belum matang. Masak minimal 30 menit. Gunakan api sedang.
4
Selanjutnya masukkan kemangi. Aduk sebentar.
5
Angkat dan sajikan ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica super pedas

Ayam rica rica super pedas

Karena suka pedes beberapa hari kepengin makan pedes terus. Lah ini salah satu menu pedas versiku. Kalo yg gak terlalu suka pedas dengan cabe segini bakalan bener2 pedes karena cuma pake cabe rawit

Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan

Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan

Bukan orang manado namanya kalau makan gak pake sambel alias rica, apapun makanannya pasti pakai rica 🥰 apalagi makan pisang goreng sore-sore niqmatnya dicolo rica sambil seruput kopi hehhehee... Orang manado punya macam-macam rica loh sebagai pelengkap pisang goreng.. ada rica terasi, rica kepala ikan, rica bakasang, rica roa, banyaaaaak deh pokoknya..

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Bubur ini khas dari Manado (sulawesi utara). Untuk resepnya, turun temurun sejak dari zaman Opa Oma, Papa Mama, dan ke aku.. kalo udah makan ini, bisa lupa segalanya hahha.. karena seger, sehat, dan so pasti bikin kenyang. Bisa ditambahkan rica (sambal) , ikan asin ataupun tahu goreng. #FestivalRamadhanCookpad #Cabeku

6 porsi
40menit
Kakap Woku Ala Mamak Tya

Kakap Woku Ala Mamak Tya

Beli kakap bingung mau dimasak apa. Mau dimasak gulai sm dibakar bosan. . Ya udah mamak cari² resep di cookpad eh nemu deh resep woku. . Penasaran mamak gimana sih rasanya kakap dimasak woku. Dan ternyata enakkk

Paru Pete Rica

Paru Pete Rica

Buat resep rebusan parunya sebenernya aku suka dimasakin mbak di rumah, pake resep rahasianya dia sejak dulu yang akupun jarang bisa nyamain rasanya! Tp disini ada resep simple yang bisa dicoba yaa buat ngerebus parunya yaa, karena nanti kan bakal dibumbuin lagi juga sama bumbu ricanya. Kalau bumbu ricanya udah sedeeeeppp banget!😍

Paniki Ati Ampela Khas Manado

Paniki Ati Ampela Khas Manado

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Klappertart Panggang

Klappertart Panggang

Sudah lama gk buat klappertart,, kebetulan si Bpk juga pengen makan. Jadi ya udah kami kolab deehh antara anak dan bapake 🤗😉

7 Talang
Tergantung Oven
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Waktu itu mau Mudik tapi sebentar aja karna ada urusan dikota. (aku kerja diluar daerah,jadi kalau mudik ya kekota ) Nah beberapa hari sebelum mudik nyari2 menu biar gak banyak jajan(tp tetep aja jajan hahaha) terus nemu resep ayam woku manado ini dari Facebook, Resep Masakan Special, cuus catat bahannya,disiapin dari siang, biar subuhnya bisa dimasak. bahan2 sudah aku siapin dari malam. Aku bikin agak banyak,karna perjalanan mudik aku itu 9 jam perjalanan. kalau ada lebihan biar buat ade2 aku yg pasti nungguin aku datang,lebih tepatnya nungguin makanan apa yg kubawa hahaha... ini bikinnya simpel kalau menurutku,cuma agak makan waktu aja.makanya musti disiapin dari subuh, dan karna tiap mau mudik itu aku susah tidur karna emang pengen cepet sampe rumah tercinta ketemu keluarga,makanya aku sering bebikinan mengisi waktu, tidurnya diperjalanan yg lama itu hahaha... yuk disimak yaah. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #BekelMudik #Tiket MasukGoldenApron3 #lidiasquad

10 porsi
30 menit
Telur ceplok bumbu rica² 🌶️

Telur ceplok bumbu rica² 🌶️

Tak ada ayam, telurnya pun jadi. Berhubung suka bgt sama kemangi, jadi masaknya dibanyakin kemangi. #dirumahaja #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bekasi

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Karena suami pengen rica2

1 porsi besar
Ikan woku belanga (ikan cakalan)

Ikan woku belanga (ikan cakalan)

Untuk pertama kali masak ikan woku belanga masakan tradisional khas manado. Recook Resep Cici Prisly. Terima kasih resepnya maaf saya modifikasi resepnya. Di sini saya tidak pakai cabe rawit karna anak" belum bisa makan yang pedas dan saya suka aromanya ikan woku belanga sangat menggoda dan rasanya enak. Minggu ke 32 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Unbaked Klappertaart

Unbaked Klappertaart

Tiba-tiba kepingin klappertaart, mencoba cari resep dan nemu resep unbaked klappertaart atau klappertaart yang tanpa dikukus/dioven/dimixer. Praktis banget pokoknya, tapi tetap enak dan berkesan sekali klappertaart ini. Yuk coba juga dirumah

1 cetakan uk. 10x 20/beberapa cetakan kecil