Cumi crispy bumbu rica

Dipos pada April 8, 2022

Cumi crispy bumbu rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi crispy bumbu rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi crispy bumbu rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi crispy bumbu rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi crispy bumbu rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi crispy bumbu rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi crispy bumbu rica memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi crispy bumbu rica:

  1. Marinasi cumi :
  2. 500 gr Cumi
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. Sedikit garam
  5. Adonan kering :
  6. 120 gr segitiga biru
  7. 80 gr sagu tani ijo
  8. 1 sdt kaldu jamur totole
  9. Secukupnya garam dan merica bubuk
  10. Adonan basah :
  11. 2 butir putih telur dikocok
  12. Bumbu tumis :
  13. 1 sdm atau lebih margarine
  14. Secukupnya minyak
  15. 12 siung bawang putih cincang kasar
  16. 6 butir bawang merah cincang kasar
  17. 6 bh cabe merah keriting cincang kasar
  18. 6 bh cabe hijau keriting cincang kasar
  19. 2 batang daun bawang, potong tipis
  20. 1 sdm atau lebih kecap manis
  21. Secukupnya garam dan gula
  22. 1 sdt kaldu jamur totole

Langkah-langkah untuk membuat Cumi crispy bumbu rica

1
Cuci bersih cumi, lumurin dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit..lalu cuci bersih...lap cumi sampe kering (gakada air lagi di cuminya)
2
Goreng cumi : celup ke putih telur, lalu keadonan kering, tekan2 dan cubit2 agar adonannya merata, goreng dengan api kecil sampe kuning kecoklatan
Cumi crispy bumbu rica - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, masukkan margarine...lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan bawang merah, tumis hingga harum, masukkan cabe merah dan hijau, tumis hingga harum, masukan cumi + daun bawang
4
Masukkan kecap manis, kaldu jamur, garam dan gula..cicip dan koreksi rasa...selesai
Cumi crispy bumbu rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dabu-dabu Minyak Sereh

Dabu-dabu Minyak Sereh

Suka banget sama sambal dabu2, dimakan dgn nasi panas dan ikan goreng, biar seru dabu2nya diguyur minyak bekas serehπŸ˜…πŸ™πŸΌ

semangkokkecil
Cakalang Asap Suir Rica Rica

Cakalang Asap Suir Rica Rica

Musim hujan, pengen makan yg pedas2, alhasil jadilah makanan ini.. dan anak saya makannya jadi lahap.😊 #dirumahaja

Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Kebetulan ada tenggiri dirumah. Kalau gak ada bisa pakai ayam atau tuna. Rasanya segar , asin, manis ,pedas. Cuss cobain yuk, resep recook dr ci jun

Ayam Woku 🌱

Ayam Woku 🌱

Woku identik dengan kemanginya yang membuat masakan menjadi lebih beraroma. Bagi Saya, kemangi adalah salah satu tumbuhan dewa yang menyumbangkan aroma khas yang kuat namun lembut. Dengan jumlah yg sesuai, kemangi akan mengeluarkan kekuatannya menjadikan masakan jadi lebih nikmat dan meningkatkan appetite diputik lidah kita πŸ˜‰

2-3 Porsi
30 menit
Tongseng Rica Ayam Kampung

Tongseng Rica Ayam Kampung

Saya gatau sih ini cocok / ga nama masakannya, saya td pagi iseng cari2 resep d cookpad eh nemu nama masakan yg mirip dg resep saya, ini resepnya saya modif ala Mira ya jd bkn recook πŸ™

3 orang
1 jam 30 menit
Mie kuah rica rica

Mie kuah rica rica

Tak tega liat sisa kuah ayam rica2 terbuang.. maka jadilah ia mie kuah rica rica

1 porsi
Ikan Nila Masak Woku

Ikan Nila Masak Woku

Masakan yg satu ini enak sekali saya suka banget.....

Ayam woku

Ayam woku

#RamadhanPenuhIdeMasakan #MasakItuSaya #DiRumahAja #AhlinyaAyam

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Liat dari youtubenya Ci Devina Hermawan. Seger banget sambelnya cocok banget dimakan bareng ikan goreng πŸ˜‹

3 porsi
Sayur Kelor Brenebon

Sayur Kelor Brenebon

Assalamu'alaikum Bunda" Syantik..Kelor ini bole dikatakan Sayur Kerajaan Anggota Keluargaku..Hayooo siapa yg gak suka Kelor...??? Kelor ini banyak manfaatnya untuk tubuh Sayyy..jadi Kelor hampir tiap hari kami makan dengan variasi campuran yg berbeda..Klo di campur dengan Jantung Pisang..Wuiihhh rasa gak mau brenti makannya..Hahaaaha...nih Menu Sgt Praktis Eksekusi dan Bahannya...Selamat Makan Sayy...

3-5 org
Bakwan jagung krispi ala Manado

Bakwan jagung krispi ala Manado

Biasanya bikin bakwan gagal mulu,dan akhirnya untuk yg kesekian kalinya berhasil krispi jg

Kue Tetu Nangka Khas Sulawesi Tengah

Kue Tetu Nangka Khas Sulawesi Tengah

Saya pikir tetu nangka ini akan sma rasanya dengan tetu sperti biasa yang sy buat, ternyata tetu nangka kali ini rasanya seperti kolak pisang ada manis dan asam bgt. Beda pokoknya😍 enyakkk

30 menit
Mujair goreng rica

Mujair goreng rica

Terkenang makan mujair rica Samrat - kota Menado. Tapi versi saya ini versi tdk pedas...tdk berminyak (krn di rmh serba kurangi minyak)...dan daun jeruknya minimalis banget ya...maklum era #stay at home.