Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi:

1 ekor ayam
1 jeruk nipis utk merendam ayam
Kemangi
Secukupnya garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan kecap manis
Kaldu bubuk
2 batang serai digeprek
Lengkuas digeprek
4 lembar daun jeruk
1 sendok teh trasi
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yg dihaluskan / diblender:
5 Bawang merah
4 Bawang putih
10 Cabe merah keriting
5 Cabe rawit merah (sesuai selera)
1 ibu jari jahe
1 buah tomat yg besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi

Potong2 ayam cuci bersih, rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam selama 10 menit. Kemudian cuci bersih. Tiriskan

Tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, sere, daun jeruk, terasi, kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, tumis sampai wangi

Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi - Step 2

Kemudian masukkan ayam, sedikit kecap manis, aduk2, tutup agar merata matangnya.

Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, cek rasa. Jika sudah pas, rica2 ayam siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Jagung Manado

Dulu pernah gagal membuat bakwan jagung, sampai akhirnya menemukan resep bakwan jagung Manado @Dina Laurensia. Terima kasih resepnya 🙏 #FestivalRamadanCookpad🌽 #CABEKU

Klappertart

Klappertart ini hanya pakai daging kelapa muda aja..kismis, almond semua ga pake tapi rasanya tetep mantul 👌🏻👍🏻 Resep dari @fitri sasmaya 🙏🏻

Panada

Kangen sama kampung halaman 😄😄 ..karena keadaan belum normal cukuplah dengan buat ini sedikit mengobati rasa kangen ke orang tua 😍. #festivalramadhancookpad

12bijj

Recook ayam woku

request-an temen😁

Rica rica ayam kemangi

Mie Goreng Tumis Rica - Rica

Ini baru mie goreng, bukan mie rebus tanpa Kuah 😂😂

Tongkol rica-rica

rah

Rica Kepala Ayam

Memanfaatkan bagian ayam yang jarang dimasak menjadi masakan lezat.

3 porsi

Ayam rica-rica

6 porsi

Klappertart Panggang

Sudah lama gk buat klappertart,, kebetulan si Bpk juga pengen makan. Jadi ya udah kami kolab deehh antara anak dan bapake 🤗😉

7 Talang

Tergantung Oven

11. Bluder Keju

Resep pertama setelah vakum 2 tahun dari dunia per-cookpad-an. Resep ini simple sekali. Tanpa mixer, bisa kukus, bisa jg pakai oven. Kalau dipikir2 resepnya sama seperti roti, tapi adonan lebih cair dan tidak perlu ulen tentunya. Cocok bagi yg baru belajar baking.

10 porsi

Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir

Punya tepung roti (bisa bikin sendiri juga lo) & pisang kepok.. akhirnya bikin roti ini deh, dijamin empuk loh, menggorengnya jangan pakai api besar ya karena cepat gosong. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

10 roti

1½ jam