Ayam woku kemangi

Dipos pada March 22, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sukaa banget sama resep ayam woku ini. Pas banget dilidah. Ini kesekian kali recook dari resep mbak melisa winatamarjito. Meskipun bumbu gak sama persis, tapi rasanya enak.. ☺️ #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Kemangi
  3. Secukupnya air
  4. 10 buah Cabe rawit utuh/sesuai selera
  5. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  6. Bumbu kasar
  7. 2 buah salam
  8. 1 buah tomat, iris
  9. 2 buah daun jeruk, buang batang, iris
  10. 2 batang sereh, geprek
  11. Lengkuas, geprek
  12. Bumbu halus
  13. 6 buah bawang merah
  14. 5 buah bawang putih
  15. 12 buah cabe rawit/sesuai selera
  16. 6 buah cabe merah
  17. Jahe
  18. Kunyit bubuk
  19. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Cuci ayam dengan bersih, kemudian rebus ayam -+ 10 menit, kemudian cuci lagi hingga bersih
2
Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu kasar. Tumis hingga harum
3
Masukkan ayam dan sebagian daun kemangi. Aduk rata, tambahkan air secukupnya.
4
Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Kemudian ungkep hingga air menyusut dan ayam matang (saran : pakai api kecil saja).
5
Cek rasa, jika sudah sesuai, masukkan sisa kemangi. Aduk-aduk. Ayam woku siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar dabu-dabu manta (sambal colo-colo)

Ikan Bakar dabu-dabu manta (sambal colo-colo)

Ikan bakar ini jadi menu favorite keluarga kami karena sangat simpel dan enak dimakan dengan nasi hangat 😋 Cus cobain shayy, dijamin enduulll 🥰

1 porsi
Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado

Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado

#resep masakan indonesia. Resep khas Menado yang terkenal ayam woku kemangi. Rasa pedas dan wangi yang membuat nagih. Apakah anda penggemar makanan pedas? Resep ayam woku kemangi ini harus dicoba. Jika dilihat sekilas, ayam woku kemangi ini hampir mirip dengan ayam gulai atau ayam kari. Yang membedakan adalah tingkat kepedasan dan aroma daun kemangi yang khas Menado.

6 orang
45 menit
Bluder Lembut dan empuk tanpa Obat

Bluder Lembut dan empuk tanpa Obat

🧈Bluder🧈 Bluder adalah salah satu roti jadul hasil akulturasi kuliner Indonesia dengan Kuliner Belanda, atau lebih dikenal di negara-negara Eropa dengan nama Brioche. Tipikal rotinya lembut dan berserat seperti kapas, seperti makan roti tapi fluffy nya seperti cake. Sebenernya ini praktekin hasil zoom class nya chef @yongki_gunawan_kue 🥳 Untuk isiannya saya ngikutin resep dari Chef Yongki, rasa cream cheese dan Daging manis tapi saya improvisasi bikin filling coklat pakai Chocochips Hersey yg udah pasti enak 😂 hasil nya ga mengecewakan 😭 hasilnya lembut, berongga dan berserat seperti kapas meskipun tanpa obat. Untuk Bahan Filling saya pisahkan di resep sebelum nya 🦋 #masakmasakweeked #cookedbytasyacaesarina #bluder #brioche #rotijadul #rotitempodoeloe

36 pcs
No bake klapertart

No bake klapertart

Rindu jajanan manado satu ini trus cobain bikin sendiri. Ini aq pake bahan seadanya yah kalau buibu pengen nambahin toping sesuai silahkan aja.

Tongkol Woku Woku ala rumah ambolay

Tongkol Woku Woku ala rumah ambolay

bosan dengan ayam coba ikan di woku woku ternya lebih enak dan seger

8-10 porsi
45 menit
Ayam Garo Rica

Ayam Garo Rica

Ini seger banget . disantap dengan nasi hangat . hati - hati bisa mo mo lagi 🤭🤭🥰🥰 . Kemanginya dibanyakin aja biar makin endessss. saya biasanya ayam digoreng dulu sebentar agar warnax makin cantik dan rasa juga lebih gurih saat matang.

Ayam rica bumbu kuning

Ayam rica bumbu kuning

Pengen ayam pedes dan berkuah 🤤

10 porsi
Rica Rica Jengkol Aduhaiii

Rica Rica Jengkol Aduhaiii

Menu endul yg bkin nagih.

8 orang
1 jam
Rica-rica mentok

Rica-rica mentok

Dari 2 minggu lalu ditawarin mentok sama tetangga tapi dikasihnya masih hidup, jadi kami (aku n adek²) sodor-sodoran aja siapa yang mau bersihkan bulunya kalo dah dipotong 🤣 Kapan lagi dapat mentok gratis, lumayan lah karna mentok harganya agak mahal kalo di sini 😁 Akhirnya bagi tugas, ada yang motong, bersihkan mentok, n nyiapin bumbu sampe masaknya 🥰 #PejuangGoldenApron3

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Menu kesukaan suami ini, pedes mantap rasanya #PejuangGoldenApron3

Pepes Ikan Woku Daun Singkong Pedas

Pepes Ikan Woku Daun Singkong Pedas

Assalamualaikum,wr.wb🙏 SobatCookpaders,,,, Ketemu lagi Semarak Clover Minggu ini dari dapur saya dengan olahan Aneka Pepes Apa sih,,,, Pepes???? Pepes /Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan)dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Bungkusan ini lalu dibakar (dipepes) diatas api atau bara api dari arang sampai mengering Pepes ini menggunakan Bumbu Woku khas Manado, bumbu dasarnya memakai bumbu kuning,ditambah cabe merah keriting,rawit,dan rempah daun kemangi, daun bawang yang dimasak bersama bumbu tumis inilah yang menimbulkan aroma berbeda dengan masakan yang lain Nilai plus dari Pepes Ikan Bumbu Woku ini,protein hewani dan sayuran hijau bisa kita dapat dan nikmati dalam satu menu Happy Cooking,,,,🍽️🍚🥗🥣 Source Diah Pramudita #CintamuBukanPepesanKosong #Semarak_cintamubukanpepesankosong #GA_TheNextLevel #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #BancakanOnlineBarengCookpad #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Clover #eBook #8

Ayam rica rica magicom

Ayam rica rica magicom

Ngidam yang baaru kesampaian😂

6 porsi
Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap

Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap

Paling malas kan goreng ikan sudah kaya perang sama minyak. Jadi biasanya masak ikan pakai oven aja. Bisa diganti happy call kalau mau. Saya biasanya sambalnya dipisah krn buat anak-anak juga.

4 orang
3 jam tp mudah
Lalampa

Lalampa

Kangen kue khas manado, nyoba bikin lalampa ternyata endes 🥰😄✌🏽

Pepes Ayam Rica

Pepes Ayam Rica

#bumburicapedas Di rumah masakan pepesan termasuk disuka. Selain bergizi juga lebih sehat. Ini resep stok lama. Saya kolaborasikan aja bikin pepes dengan bumbu rica yg pedas. ( stok bumbu bikinan sendiri). Hasilnya pokoknya enak. Cocok buat yg diet. Let's intip-intip dulu resepnya. 😁 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #GA_TheNextLevel

20 bks
40 menit
Rica rica keong

Rica rica keong

Edisi Bantuin suami masak, soalnya dia ngebet pengen sate keong yg di pasar JD pas ada tukang sayur bawa keong langsung eksekusi sendiri aja ya kan #nojajan

30 menit