Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - Rica Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - Rica Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - Rica Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - Rica Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - Rica Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - Rica Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung (potong2 sesuai selera)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 btg serai (geprek)
- Segenggam kemangi
- Secukupnya garam, gula kaldu bubuk ayam
- Secukupnya air
- Bumbu Halus :
- 10 bh bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 20 bh cabe rawit (sesuaikan selera)
- 10 bh cabe merah keriting
- 4 butir kemiri
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Rica - Rica Ayam Kampung