Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#resep masakan indonesia. Resep khas Menado yang terkenal ayam woku kemangi. Rasa pedas dan wangi yang membuat nagih. Apakah anda penggemar makanan pedas? Resep ayam woku kemangi ini harus dicoba. Jika dilihat sekilas, ayam woku kemangi ini hampir mirip dengan ayam gulai atau ayam kari. Yang membedakan adalah tingkat kepedasan dan aroma daun kemangi yang khas Menado.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado:
- 1 ekor ayam kampung yang dipotong menjadi 10 bagian
- 1 buah jeruk nipis untuk diambil air perasannya
- 3 sdm minyak sayur
- 4 lembar daun jeruk yang di- iris tipis
- 1 lembar daun kunyit diiris halus
- 1 lembar daun pandan muda diiris halus
- 2 batang daun bawang dipotong agak besar
- Daun kemangi secukupnya (20-30 lembar)
- 1/2 liter Air
- Bumbu yang harus dihaluskan:
- Cabai merah keriting sesuai selera kepedasan (5-10 buah)
- Cabai rawit merah sesuai selera (5 buah)
- 50 Gram kunyit
- 50 Gram jahe
- 4 butir kemiri
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih saja dipotong halus
- 1 buah tomat merah dipotong dadu
- secukupnya Garam
