Brudel Mois

Dipos pada March 22, 2022

Brudel Mois

Anda sedang mencari inspirasi resep Brudel Mois yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brudel Mois yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brudel Mois, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brudel Mois enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brudel Mois adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brudel Mois diperkirakan sekitar 30-45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brudel Mois sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brudel Mois memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu kue khas di daerah saya (Sulawesi Tengah), menjadi kue andalan yang disuguhkan ke tamu undangan bila ada acara pernikahan, natal, dll. Sebenarnya sudah pernah coba baberapa kali buat kue brudel. Hanya pengen buat sesuatu yang beda dengan ikuti resep dr @bundaIfaniDevi Ada beberapa bahan dan cara buat yang saya mix dengan cara saya.. Semoga bermanfaat buat moms yang ingin coba buat brudel mois dan enak.. selamat mencoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brudel Mois:

  1. 500 gr Tepung (me: Sigitiga Biru)
  2. 5 Butir telur ayam (Me: 3 Butir Kuning Telur, 2 Butir Telur Utuh
  3. 11 gr Ragi Instan (Fermi-Pan/ Mauri-Pan)
  4. 100 gr Gula Pasir
  5. 1 Sachet Susu Bubuk (Me: Dancow)
  6. 125 gr Mentega
  7. 230 Ml Air Hangat
  8. 1 Sachet SKM (Me: Pakai 2 Sachet)
  9. sesuai selera Kismis/ Sukade/ Keju/ bubuk oreo untuk Taburan

Langkah-langkah untuk membuat Brudel Mois

1
Larutkan Susu Bubuk dg air hangat, kemudian masukkan ragi. Diamkan selama 5 menit sampai ragi aktif (berbui/ tanda ragi aktif)
Brudel Mois - Step 1
Brudel Mois - Step 1
2
Kocok Mentega dan gula pasir menggunakan mixer sampai mentega dan gula pasir halus dg kecepatan tinggi.
Brudel Mois - Step 2
Brudel Mois - Step 2
3
Masukkan telur. Kocok smp telur hancur.
Brudel Mois - Step 3
Brudel Mois - Step 3
4
Kemudian turunkan kecepatan mixer (kecepatan rendah), masukkan tepung, SKM. Masukkan ragi. Matikan mixer.
Brudel Mois - Step 4
Brudel Mois - Step 4
Brudel Mois - Step 4
5
Campur rata adonan menggunakan spatula. Masukkan Sukade/ kismis/ keju. Aduk lagi menggunakan spatula smp adonan tercampur.
Brudel Mois - Step 5
6
Masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Taburi bagian atas adonan dg topping sesuai selera.
Brudel Mois - Step 6
7
Tutup adonan dengan kain atau plastik. Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat (44-50 menit)
Brudel Mois - Step 7
Brudel Mois - Step 7
8
Panaskan oven. Oven adonan brudel yg telah mengembang dgn suhu 180 ° C selama kurang lebih 30 menit, atau sesuai dengan oven masing-masing. Bisa lakukan tes tusuk. Setelah matang matikan oven. Keluarkan Brudel saat sdh hangat dr dalam loyang. Brudel siap dinikmati.
Brudel Mois - Step 8
Brudel Mois - Step 8
Brudel Mois - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ikan Roa

Sambal Ikan Roa

Sambal roa khas manado juaranya cocolan segala jenis makanan, enak dimakan dengan nasi, gorengan, ataupun ketan. Susah move on sama sambal khas manado satu ini 😍😍😍 terlanjur cinta,,, masih #dirumahaja berbagi resep menjadi #pejuanggoldenapron3 😀 cemungguuudddd 👌

Bento Sambal Dabu-Dabu

Bento Sambal Dabu-Dabu

Semarak clover minggu ini dengan tema kreasi nasi bento request dari mbak Yeni. Duuh ku gak kreatif bikin-bikin bento 😂, yang penting menu seimbang yang bikin nafsu makan plus cepet bikinnya 😆. Kenapa pake sambel? Iyaa karena sambel itu penambah nafsu makan, 😂😂😂😂 Makan gak ada sambal? Duuh berasa ada yang kurang 😆 #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

1 orang
15 menit
Ayam Pete Rica2

Ayam Pete Rica2

Jadituh aku dan keluarga suka bgt yang namanya pete, ak coba deh olah ayam rica2 tambah pete, ternyata laris manis euy makin sedappp 🥰

Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

Resep dari mertua, bubur manado ala ala, kalo yang betulan lebih lengket katanya. Ini pertama kali bikin, dan gampang. Yang penting sebelum bikin, baca bismillah dulu. Selamat mencoba 😀

18-20 porsi
1 jam
Bebek Rica - rica ala mama ipul

Bebek Rica - rica ala mama ipul

Suami pulang kerja beli bebek,, tiba2 minta dibikinin bebek rica2..jadi q bikin bebek rica2 ala aqyu.

10 porsi
45 menit
Rica rica bekicot (bekicot pedas)

Rica rica bekicot (bekicot pedas)

Dilokasi kerja jika cuaca hujan sangat banyak bakicot di kebun karet dan kacang kacangan

5 porsi
10 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

seger pedes buat dijamin melek makannya

2 Porsi
1/2 jam
Brudel Manado Tanpa Mixer

Brudel Manado Tanpa Mixer

Ada tabungan resep Yg Manis ni😀 Buat Ngeramein Posbar #SuguhanLebaran ini Adalah roti pertama yang berhasil walau kemarin yg pertama gagal😂😂 Aku bikin pakai Panci CKA & roti ini hasil Recook resep Brudel manado mba #SandraRisma Tim Local #cookpadcomunity_yogyakarta Alkamdulillah Berhasil🤗🤗 Walau belum sempurna cukup memuaskan lah,perlu Mencoba lagi 😂😂 buat ngisi waktu luang karna masih #DirumahAja & Tiap mau Recook Kepo nya gak ketulungan jangan Kapok ya mbak Sandra🤗 Lebaran ke2 Sehari bikin 2X padahal Ngak ada tamu cuma keluarga inti satu rumah,Anaku sorenya minta dibikinin lagi karna siang cuma dapet 2 potong😅😅 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #SuguhanLebaran #CookpadComunityYogyakarta #cookpadcomunity_yogyakarta #DirumahAja #KedapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #KamuInspirasi #PejuangGoldenApron2

Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap

Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap

Paling malas kan goreng ikan sudah kaya perang sama minyak. Jadi biasanya masak ikan pakai oven aja. Bisa diganti happy call kalau mau. Saya biasanya sambalnya dipisah krn buat anak-anak juga.

4 orang
3 jam tp mudah
Ikan pindang marning saus manado

Ikan pindang marning saus manado

Bisa pakai ikan apa saja kok bun ndk harus pindang tp kalau mau praktis pakai ikan pindang karena tidak terlalu amis

Ayam rica

Ayam rica

Bubur manado

Bubur manado

Sebagai bentuk rasa terima kasih kepada Mama Upay selaku tim lokal #cookpadcommunity_bekasi yang selama ini sudah memfasilitasi kami di kombes dengan kegiatan-kegiatan yang bermanfaat dan menambah ilmu pastinya, saya #recookwithlove satu resep dari Mama Upay yang sekaligus melepas rindu dengan Manado. Rasanya sudah setahun lebih gak menginjakkan kaki di manado, padahal dulu hampir setiap bulan pasti kesana karena pekerjaan. Banyak makanan favorit saya disana, salah satunya bubur manado ini. Resep ini enak banget, pas banget rasanya mirip seperti yang biasa saya makan di Manado. #terimakasih_mamaupay resepnya bisa membuat saya melepas rindu 💕 #weekendchallenge #berLABUpadamu

6 orang
60 menit
Ayam Rica ala Jawa

Ayam Rica ala Jawa

Tidak seperti rica-rica dari Manado, masakan ini berasal dari Jawa Tengah. Rasanya cocok banget disandingkan dengan nasi hangat dan kerupuk. #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Woku - menu makan sehat

Ayam Woku - menu makan sehat

Recook resep #the mareta family# tp aku modif utk menu diet yg skrg sdh memasuki masa 1 bulan.

1 -2 orang
1 jam
SAMBAL DABU-DABU MATANG 🤩😋

SAMBAL DABU-DABU MATANG 🤩😋

Hari minggu, pengen masakan segar tp tanpa banyak usaha 😂, jadilah sambal dabu2..tapi tdk mentahan, alias masak setengah matang sesuai permintaan bapak bojo 😊😋#PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Rica Rica Balungan Ayam

Rica Rica Balungan Ayam

Bisa pake kecap bisa enggaa, pake kunyitnya jugaa mau dibikin kuning apa engga, kuahnya juga sesuai seleraa mau nyemek atau keringannn

Ayam Woku

Ayam Woku

Nasi angettt mana nasi angettt😂 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/13561530-ayam-woku-kemangi-khas-manado?invite_token=oibKNEdBZS8BscaEvSEj3wXT Minggu ke 20 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

3-4 porsi
30 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Yuk langsung k resep

Setengah potong ayam potong kecil
40 menit
Beef Steak with Rica Sauce

Beef Steak with Rica Sauce

Bubur Manado

Bubur Manado

Waktu kecil sering dibuatkan bubur seperti ini sama ibuk.. Bubur Manado yang khas dengan beras putih ditambah sayuran seperti bayam, kangkung, kacang panjang, jagung ataupun umbi-umbian seperti ubi dan singkong.. Membuat bubur gurih ini lebih sehat dan bergizi.. Kali ini saya membuat bubur Manado sesuai resep yang ada dalam buku koleksi.. Rasanya mantap.. dari mulai bayi hingga manula cocok mengonsumsi bubur ini.. Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu sarapan hari ke-21. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
30 menit