Rica-rica Ayam Kemangi

Dipos pada March 17, 2022

Rica-rica Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen olahan ayam tapi yang rada nyemek dan berbumbu...digoreng mulu bosen...itu katanya anak2... Pas aku tawarin rica-rica mereka oke...tapi pengen pedas... Yo weesh...ta bikinkan ayam rica-rica kemangi...😍 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ayam Kemangi:

  1. 500 gr dada ayam, rebus lalu suwir2
  2. 5 siung baput
  3. 7 siung bamer
  4. 1 ruas kuntit
  5. 1 ruas jahe
  6. 5 btr kemiri
  7. 5 bh cabe kriting (aku lupa fotonya)
  8. 10 nbh cabe setan4 gagang daun kemangi
  9. 3 lmbr daun jeruk angka 8
  10. 2 lmbr daun salam
  11. 1 btg seray, geprek
  12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ayam Kemangi

1
Siapkan bahan (aku lupa foto cabenya)
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 1
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 1
2
Haluskan bamer, baput, kunyit, jahe (aku diblender)
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harumtbahkan daun salam, daun jeruk dan serai
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 3
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 3
4
Tambahkan 1 sm kaldu jamur, 1/ sm garam
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 4
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 4
5
Masukkan ayam suwir aduk rata biarkan bumbu meresap, test rasa, terakhir masukkan kemangi
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 5
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica bebek

Rica bebek

Teteup yaa namanya lidah jawa,masakannya g jauh dari dominan rasa pedes manis,dan anakΒ² doyan bgt sm menu satu ini...

Ayam rica rica simple

Ayam rica rica simple

Bismillah, Setelah sekian lama akhirnya terlaksana jg menyajikan ayam rica rica dari dapur sendiri...😬 #recook #imaami

4 orang
45 menit
Sup Brenebon Daging Sapi

Sup Brenebon Daging Sapi

Karena baru selesai Hari Raya Idul Adha pasti identik donk ya sama yang namanya daging sapi dan kambing πŸ˜€ puji Tuhan walaupun kami tidak merayakannya tetapi kami juga dapat pembagian daging qurban dari kerabat kami 😊 jadi saya juga nda mau ketinggalan buat share resep2 berbahan baku daging 😬 kali ini saya masak sup khas kota Manado...

8 Porsi
70 Menit
Rica2 bawal kemangi

Rica2 bawal kemangi

Masih ada aja ni ikan bawal πŸ˜‚ sampe udah bingung mau di masak apa .. Di lihat ada kemangi yg masih segerr ,udah deh akhirnya siap di eksekusi untuk setor #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 2

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Awalnya resep ini nemu di cookpad juga, cm lupa liat dr resep siapa, udah lama bgt soalnya. Hihhi. Dan tadaaa setelah sekian lama akhirnya posting resep lg. Btw ini salah satu masakan favorit aku. Masaknya gampang dan hasilnya endulitaaa. Selamat mencoba!

3/4 orang
45 mnt
Klapertart

Klapertart

Ada kelapa sebungkus pas banget telor pun sisa 2. Kali ini coba versi yg dimasak dulu diatas kompor plus topping putih telor #PejuangGoldenApron2 #minggu45 #Pilakadacookpad_bekasi #cookingwithlove

Ayam Woku πŸ’•

Ayam Woku πŸ’•

Lagi suka masakan yang pake daun kemangi, bikin seger gitu makan , lahap mantap 😁

Porsi seharian makan berdua sama suami.
Brudel cake ekonomis

Brudel cake ekonomis

Sudah lama nggak buka cookpad haskar pertama setelah hampir 2 tahun absen dari cookpad ini

Ikan Kembung Rica Kemangi

Ikan Kembung Rica Kemangi

15/07/20. Ikutan posbar kali ini yg temanya olahan ikan 😍🐟 recook resepnya dapurmikha, berhubung mamah papah di rumah doyan ikan kembung, masak ini aja deh, simpel, endeuss, bikin nagih apalagi pake nasi putih pulen hangat πŸ‘ŒπŸ» #FinalJagoRecook_yog #IwakmuNengAtiku #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Minggu7

2-3 orang
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Menu ini sebenernya simpel, dari bumbu dan cara masaknya. Cuma agak lama aja karena nunggu bumbu meresap di ayam. Walaupun begitu, it's worth to try lho moms.. bikin nambah nasi di piring, hehehe 😊 Ini resep dari cr cook dengan sedikit modifikasi. Silakan dicoba ya πŸ€—

2 - 3 orang
Β± 1 jam
44. Ayam woku kemangi

44. Ayam woku kemangi

Ingin masak ayam woku sudah lama sekali tp blm kesampean. Begitu ingin makan ayam langsung masak ini biar rencana yang sudah dari lama disimpan bisa terlaksana. Resep ini adalah #recook dari Mbak Rina Vit. Di resep asli memakai ayam kampung, tp karena saya gapunya, pakai ayam potong aja. Cukup mudah ternyata membuatnya. Di resep ini saya tambahkan kecap manis dan saya mengganti gula pasir dengan gula merah. Cara ini mengurangi cita rasa pedas karena saya tidak terlalu bisa makan pedas. Rasa akhir masakannya jadi pedas manis yang nikmat πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Harum kemangi juga benar-benar menggugah selera makan hehe. Yuk masak πŸ˜‹πŸ˜‰ #CookpadId #PejuangGoldenApron3 #Minggu19 #DirumahAja #KeepCookingAndCarryOn

4 orang
1 jam
Panada

Panada

Resep ini resep turun temurun..😁sejak dari kecil sering liatin nenek bikin kue ini dari situlah sy tertarik untuk mempelajarinya dan akhirnya sy bisa membuatnya sendiri..😍πŸ’ͺ jangan lupa recook yaa temanΒ²..πŸ€—πŸ₯°πŸ™πŸ™ . #homemade #panadaisisayuran #panadamakassar #bulukumba #Sulsel

Ikan Bakar Rica Bawang

Ikan Bakar Rica Bawang

Singkat cerita...kami pernah tugas di Gorontalo 2012-2016... Hulondalo...wilayah yg kanan kiri depan belakang laut...kuliner bahari top abis...anak2 suka rindu ikan bakar terutama goropa merah ( tp di cimahi rasanya mustahil dapat goropa merah...ikan senangin yg biasanya ada)..mumpung libur mari kita bakar ikan ...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

1 jam
Klappertaart

Klappertaart

Dari pertama kali nyobain klapertart udah jatuh cinta sama rasanya, degan creamy enak sekali dimakan kalau dingin. Pernah beli rasanya kurang puas karena degannya sedikit sekali, kalau bikin sendiri degannya bisa sepuasnya cuma ya gitu capek waktu nyerutnya. Terinspirasi dari resep-resep teruji di Cookpad akhirnya kemarin bikin versi saya.

24 cup
Ayam Paniki Ternate

Ayam Paniki Ternate

Bersyukur karena diberikan kemampuan merasakan nikmat olahan daging sapi ataupun kambing karena ada sebagian orang yang kurang bisa menikmati olahan daging merah. Nah biar sama-sama menikmati moment Idul Adha, selain olahan daging sapi maupun daging kambing, coba membuat masakan ayam yang istimewa. Salah satu resep Ayam Panggang Paniki dari mbak Sukmawati_rs, karena selain menu ayam panggang jarang disajikan di hari biasa, ayam panggang Paniki dari Ternate ini sukses boros nasi. Saya buat utuh (resep asli dipotong) karena menurut saya sajian ayam utuh cenderung terkesan lebih istimewa. #BancakanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Malang #OnlineClass

4 orang
Β±90 menit
Rica rica keong

Rica rica keong

Edisi Bantuin suami masak, soalnya dia ngebet pengen sate keong yg di pasar JD pas ada tukang sayur bawa keong langsung eksekusi sendiri aja ya kan #nojajan

30 menit
Ikan Bakar Rica

Ikan Bakar Rica

Bumbu Ricanya sengaja ga saya taruh diatas ikan, saya pisahkan karena dirumah ada 2orang krucil 😁😊🀭(ya walo yang 1bisa dibilang ABehGeh) masih belum bisa makan pedas (padahal uenaaaak yaaa... πŸ˜…)

2porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Menu hari ini,maksi bareng k'luarga t'cintaπŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

Rica-rica Ayam alla Sept

Rica-rica Ayam alla Sept

Hari ini di Tanjungpinang hujan seharian, cocok makan rica2 pedas sama nasi anget krupuk endull 🀣🀣