Bebek Rica-Rica

Dipos pada March 16, 2022

Bebek Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Bebek Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebek Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bebek Rica-Rica adalah 1 ekor bebek. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Rica-Rica memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebek Rica-Rica:

  1. 1 ekor bebek muda
  2. 14 cabai merah keriting (sesuaikan selera)
  3. 10 cabai keriting hijau (sesuaikan selera)
  4. 8 cabai setan (sesuaikan selera)
  5. 7 siung bawang merah
  6. 7 siung bawang putih
  7. 2 siung jahe
  8. 1 kunyit kecil saja
  9. 1/2 lengkuas
  10. 2 daun serai, 8 daun jeruk, 4 daun salam (sesuaikan selera saja)
  11. 1/2 saori saos tiram, 1/2 kecap manis (sesuaikan selera)
  12. 400 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Bebek Rica-Rica

1
Bersihkan bebek terlebih hingga tidak terlalu banyak darahnya.
2
Masukan cabai, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan jahe untuk di blender.
Bebek Rica-Rica - Step 2
3
Kemudian tumis bumbu yang telah diblender, dan masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum
4
Kemudian masukan bebek, sambil diaduk rata bumbunya.
Bebek Rica-Rica - Step 4
Bebek Rica-Rica - Step 4
5
Kemudian masukan air 400 ml agar bebek terendam dengan bumbu dan bumbunya meresap.
6
Tunggu sekitar 40 menit sampai kuah menyusut dan daging bebeknya empuk.
7
Masukan kecap manis dan saori saos tiram sesuai selera.
8
Bebek siap disajikan.... Selamat mencoba🥰
Bebek Rica-Rica - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertaart Simpel

Klapertaart Simpel

Sudah lama tidak membuat Klapertart ini, resep lama ikut tertimbun dalam bencana gempa di Bantul Yogyakarta thn 2006 dulu. Mulai deh cari-cari resep Klapertart yang tidak ribet (2 kali memanggang). Ketemulah resep mbak Fitsas yang kemudian saya pakai, hanya di tambah untuk loyang 20 cm jadi memakai 4 dan bukan 3 butir telur. Klapertart kelapa muda yang lembut, harum, creamy, manis dengan toping putih telur dan kenari yang crunchy serta kismis manis asam yang lezat. Satu potong yang sempurna dengan banyak sensasi... 😍😍 Source Fitri Sasmita #SeptemberCeria #WeekendChallenge #kelapa_klangenanku #ResepKlapertartSimpel #ResepRhymerwidKitchen #pejuanggolderapron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #mingguke16

loyang uk 20 cm
Rica-rica Tempe Kemangi

Rica-rica Tempe Kemangi

Punya tempe tapi bosen digoreng biasa/ditepungin. Kemangi sisa juga masih ada. Ibu mertua lagi sakit, saatnya bekreasi sendiri di dapur. ini enakkk, buat referensi masak tempe biar ga itu2 aja dan bisa ngabisin nasi😁

6-7 porsi
Brudel/bluder chocolatos kukus 👉 pas buat si mager 😁

Brudel/bluder chocolatos kukus 👉 pas buat si mager 😁

No timbangan, no mixer, no oven, no ribet. Tapi harus sabar menunggu, sesabar kamu menunggu kepastian dari si dia, uhuk 😚

Klappertaart Gluten Free

Klappertaart Gluten Free

bismillah.. udah lama banget pengen bikin klappertaart ini tapi baru kesampean sekarang 😁 semenjak baca-baca buku JSR dari Ust. Zaidul Akbar skrg jadi semakin aware dan mencoba untuk memberikan yg terbaik untuk tubuh. udah mulai beli-beli tepung gluten free. takaran gula nya udah mulai di kurangin dan ditambah madu murni biar tetap manis tapi sehat 😊 resep ini di dapat dari yutub channel Resep Abi dg takaran yg dikurang-kurangi 😅 #GA_TheNextLevel #GA_TNLWeek6 #resepummuHamza #cookpadcommunity_Tangerang

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

5 orang
1 jam 30 menit
Rica - Rica Ayam Kampung Khas Manado

Rica - Rica Ayam Kampung Khas Manado

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai. Source: Rona Asmara #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

1 ekor Ayam
1 jam
Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

Resep dari mertua, bubur manado ala ala, kalo yang betulan lebih lengket katanya. Ini pertama kali bikin, dan gampang. Yang penting sebelum bikin, baca bismillah dulu. Selamat mencoba 😀

18-20 porsi
1 jam
Bakwan jagung manado

Bakwan jagung manado

Lagi pengen bakwan jagung manado yg garing kerenyes2. #bakwanjagung #perkedeljagung

6 porsi
30 mnt
Ikan kembung sambal dabu dabu

Ikan kembung sambal dabu dabu

Ini adalah salah satu makanan favorit keluarga kami. Selain murah meriah, memasaknyapun mudah. Soal rasa? Hmm.. gurih, seger, puedesss... bikin boros nasi, hehe..

10 porsi
45 menit
Mujaer woku

Mujaer woku

Punya ikan mujaer sama daun pisang, rencana mau buat pepes tapi kok ya males, yaudah jadi beralih ke woku aja ya... #PejuangGoldenApron3 #menuikandita💕

Rica-rica Ceker

Rica-rica Ceker

Aku suka banget sama masakan ini, sering request ke mamah ku untuk masak ini. Aku tanya resepnya dong, akhir nya dengan kekuatan niat aku mau coba masak sendiri 😁

3 orang
1 jam 30 menit
Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci

Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci

Ini resep favorit di rumah, bahannya simple, dan bikinnya cepet. Habisnya pun juga cepat😅😅😅😅. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Modal 25 ribu untuk makan 3 orang, masing2 2 porsi makan🍽️. Silahkan mencoba! 🥰

3 porsi
1 jam
Babi rica/ babi kemangi

Babi rica/ babi kemangi

Mama mertua saya adalah koki terbaik yg pernah saya temui. Beliau juga ga pelit resep. Keluarga dari suami banyak yg jago masak. Dari oma turun ke anak dan cucu. Wahh, saya paling ga bisa masak sendiri kalo dibanding sodara/ tante2 nya suami. Pas uda ga bisa nunut masak terus ke mertua akirnya harus turun dapur sendiri. Awalnya pingin banget makan rica2 trus tanya ke mertua bumbu apa yg dipakai. Namanya ga perna masak yah, bingung deh mulai darimana. Pas selesai dimasak suami bilang enak, mirip sama ayam kemangi mamanya, wahh baper banget soalnya ayam kemangi mertua itu salah satu makanan kesukaan saya. Foto juga paksu yg ambil, saya awalnya juga ga pede sama masakan sendiri, ga berani narsis foto masakan sendiri. Hehehe semoga di kedepannya saya juga bisa bikin masakan camilan dan snack kering #PertamaPerdana

Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Jgn coba buat bisa bikin kalap makan nasi 🤤 Source : Desi Dresviana #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Klapertart

Klapertart

Ada kelapa sebungkus pas banget telor pun sisa 2. Kali ini coba versi yg dimasak dulu diatas kompor plus topping putih telor #PejuangGoldenApron2 #minggu45 #Pilakadacookpad_bekasi #cookingwithlove

Cupcake Brudel keju

Cupcake Brudel keju

Pagi ini saya mau bikin cupcake yang simpel, tanpa mixer, dan menggunakan keju kesukaan bayi saya. #PejuangGoldenApron3

12 cupcake
1 jam
Bubur manado

Bubur manado

Pengen makan bubur tp blm ada kang bubur yg delivery sekitaran rumah,,,ceki2 kulkas ada bbrp bahan cuss lah buat saja sekalian buat sarapan anak2 kan... #pejuanggoldenapron2

4 porsi
1 jam