Rintek wuuk ayam kampung

Dipos pada April 9, 2022

Rintek wuuk ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Rintek wuuk ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rintek wuuk ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rintek wuuk ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rintek wuuk ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rintek wuuk ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rintek wuuk ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah masakan minahasa, saya menggunakan ayam kampung, ciri khasnya gurih dan pedasss...dijamin nagih dan ngabisin nasi hangat, endess pokoknya bunda ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rintek wuuk ayam kampung:

  1. 8 potong ayam kampung
  2. 5 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri sangrai
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 1 cm jahe
  7. Sedikit merica
  8. 8 buah cabe rawit setan
  9. 3 lembar daun pandan
  10. 3 lembar daun kunyit
  11. 4 lembar daun brambang
  12. 2 serai
  13. 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  14. Kemangi
  15. Garam
  16. Sedikit gula
  17. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Rintek wuuk ayam kampung

1
Bumbu dihaluskan yakni bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, merica dan rawit setannya
Rintek wuuk ayam kampung - Step 1
2
Bumbu yang diiris halus yakni daun pandan, daun kunyit, serai dan daun jeruk
Rintek wuuk ayam kampung - Step 2
3
Daun brambang diiris biasa dan kemangi petik, sisihkan
4
Tumis bumbu halus sampai bener-bener matang agar tidak bau langu
Rintek wuuk ayam kampung - Step 4
5
Masukkan bumbu yang diiris halus kemudian masukkan ayam dan beri air
Rintek wuuk ayam kampung - Step 5
Rintek wuuk ayam kampung - Step 5
6
Tunggu sampai air menyusut dengan api kecil. Beri garam, gula dan kaldu jamur koreksi rasa. Tuang kemangi dan daun brambang
Rintek wuuk ayam kampung - Step 6
7
Matikan api dan selamat mencoba 🥰
Rintek wuuk ayam kampung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Rica Ayam Kampung

Tongseng Rica Ayam Kampung

Saya gatau sih ini cocok / ga nama masakannya, saya td pagi iseng cari2 resep d cookpad eh nemu nama masakan yg mirip dg resep saya, ini resepnya saya modif ala Mira ya jd bkn recook 🙏

3 orang
1 jam 30 menit
Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Bubur ini khas dari Manado (sulawesi utara). Untuk resepnya, turun temurun sejak dari zaman Opa Oma, Papa Mama, dan ke aku.. kalo udah makan ini, bisa lupa segalanya hahha.. karena seger, sehat, dan so pasti bikin kenyang. Bisa ditambahkan rica (sambal) , ikan asin ataupun tahu goreng. #FestivalRamadhanCookpad #Cabeku

6 porsi
40menit
35.AYAM RICA-RICA JAWA

35.AYAM RICA-RICA JAWA

Suami request ayam rica, cus bikin, simple tapi mantap, dan berhasil bikin suami nambah terus. 🥰

Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica

Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica

rencana awal pengen kembung bakar ala ala RM Padang eh ternyata gak ada stok daun kunyit di rumah yodagapapa bumbu rica aja wkwkwk cocolannya sambel lado ijo emh enaknya sampe ubun ubun wkwk

4 porsi
Sambal Dabu-dabu ala SariYogaYogie

Sambal Dabu-dabu ala SariYogaYogie

Sambal dabu-dabu mungkin agak berbeda dengan resep lain. Sambil; ini cocok dimakan bersama filet ikan goreng tepung. . 💞

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Enak...enak...enak.... 😋 Jangan lupa utk tetep stay at home ya..!! Ndak perlu ke resto tetep bisa makan enak kayak di resto kok mom... 😉 Source: nawang okta

Rica ayam pedas

Rica ayam pedas

rica rica endulita

5-10 porsi
Ayam Rica Rica Khas Manado

Ayam Rica Rica Khas Manado

Memasak ayam memang banyak menu nya. Kepengen banget masak ayam rica rica khas Manado. Ada ide dari Kak SMarisa dari CP Manado. Di coba ah, sekali kali jalan jalan nya jauh ke Manado buat masak ayam aja. Terima kasih Inspirasi nya Kak SMarisa. #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Depok #DirumahAja

RW ayam potong

RW ayam potong

Lagi murce ayam yuukk kita buat kreasi masak ayam

4-6 orang
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Sambal ini adalah sambal khas dari Manado. Saya waktu kuliah di Jogja sering makan di Di lesehan ikan bakar khas Sulawesi. nah di sini yang favorit nya itu sambal Dabu Dabu yang merupakan sambal khas Manado saya cocok sekali dengan menu ikan bakar nya karena dibakar langsung tanpa digoreng dulu seperti kebanyakan ikan bakar yang dijual oleh lesehan di sini. saya sendiri berasal dari Bangka di mana di sana juga jika memanggang ikan tidak pakai digoreng dulu namun langsung dari ikan segar ditaruh di atas alat Pemanggang. dan pas saya coba Padukan dengan sambal ini saya langsung jatuh hati rasanya segar asam pedas Gurih jadi satu

Tinutuan

Tinutuan

3 tahun belakangan karena ada kerjaan di utara indonesia, sering bolak balik ke Manado. Sarapan pagi di hotel selalu makan tinutuan. Hampir semua hotel di sana menyiapkan tinutuan utk sarapan pagi, dan saya selalu nambah:-). Apalagi kalau ada sambal roa dan ikan asinnya mantaaap sekali. Saya sampai harus nanya resep ama chefnya dan ternyata tinutuan itu mantapnya pakai daun gedi. Lendir dr daun gedi yg bikin tinutuan makin enak. Sayang susah nemuin daun gedi di Jakarta. Yasudlah. Yg penting syarat tinutuan tuh ada sambal ikan roanya. Aroma khasnya gak tergantikan. Selama WFH makin rajin nengok dapur. Kangen sama tinutuan di tuntaskan hari ini:-)