Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Burung Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Burung Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Burung Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Burung Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Burung Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Burung Puyuh memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Burung Puyuh:
- 5 ekor burung puyuh (belah menjadi 2 bagian)
- 5 cabe rawit (sesuai selera)
- 2 batang serai memarkan
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdt minyak wijen (jika ada)
- Daun bawang (sesuai selera)
- Brambang goreng (sesuai selera)
- Garam (secukupnya)
- Penyedap rasa (secukupnya)
- Air (secukupnya)
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus:
- 6 cabe merah keriting (sesuai selera)
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 cm jahe (karena tidak ada, saya tidak pakai)
- 2 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 1 sdt tumbar
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
