Ayam rica-rica kemangi

Dipos pada April 12, 2022

Ayam rica-rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi:

  1. 1 kg ayam (potong 12)
  2. 11 siung bawang merah
  3. 9 siung bawang putih
  4. 15 cabe rawit merah
  5. 5 cabe merah kriting
  6. 5 lembar daun salam
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 2 tangkai sereh (geprek)
  9. 15 biji ketumbar
  10. 2 ruas Laos (geprek)
  11. 2 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 2 ikat kemangi
  14. Gula,garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica kemangi

1
Cuci bersih ayam rebus dengan sereh dan bawang putih (digeprek)
2
Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit, ketumbar dan cabe (kalo saya di blender
Ayam rica-rica kemangi - Step 2
Ayam rica-rica kemangi - Step 2
3
Goreng ayam setengah matang
4
Lalu tumis bumbu yang di blender beserta sereh,daun salam, daun jeruk,laos
Ayam rica-rica kemangi - Step 4
5
Masukan garam gula dan penyedap koreksi rasa dan baru masukan ayam nya baru terakhir di kasih kemangi
6
Dan tunggu hingga meresap bumbu nya dan siap di hidangkan
Ayam rica-rica kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti bluder Sang legend resep by Fankukistic (Sari)

Roti bluder Sang legend resep by Fankukistic (Sari)

Pertama kali mencoba bikin roti bluder, nemu resep dari mbak Sari di cookpad, ternyata langsung sukses, enak, lembut, halus, gak nyangka bakal bisa bikin roti bluder 🥰 makasih resepnya mbak...

24 bluder
Bubur manado (TINUTUAN)

Bubur manado (TINUTUAN)

TINUTUAN atau BUBUR MANADO sebenarnya tidak ribet sih membikinnya cuma perlu ketelatenan dan kesabaran kita terutama dalam menuangkan sayuran karena terdiri dari bermacam". Karena itu lebih baik kelompokan menurut kerasnya si sayuran itu yang duluan di masukkan Menu ini merupakan menu favorit keluarga, tapi baru kali ini aku menuliskannya di media Cookpad ini #PejuangGoldenApron2

12 porsi
Brudel

Brudel

Pengen stok camilan dirumah bikin brudel, karena dah lamaaa tak bebikin brudel, lupa² ingat resep, cari² resep yg pas di cookpad maunya bikin lbh banyak utk stok, gak nemu, finally, angkat henpong buat telpon Mama minta resep yg sering dibikin dirumah yang sekali bikinnya banyak utk jualan juga... Cuss jadi brudel jadul tapi enak lembut, manisnya pas karena tak terlalu suka manis😍

3 loyang
Rica Ayam

Rica Ayam

Suami demen banget sm rica ayam 🥰😘😘

Udang kentang woku

Udang kentang woku

Menu sahur hari ke-15, udah mulai ga nafsu makan sahur... 😅. Cuss lah masak yg seger” biar sahur nya kembali semangat, recook dari UPI

Cumi Woku Belanga

Cumi Woku Belanga

Karena mamaku orang manado asli, jd dr kecil masakannya g jauh2 dr masakan manado. Ini salah satu masakan beliau yang paling aku suka..

20 menit
Sambel Roa

Sambel Roa

Khas manado

Ayam Rica

Ayam Rica

Ini ayam rica versi saya, ga merah soal nya pake cabe nya sedikit karena saya ga terlalu doyan pedas

Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur kesukaan anak saya

20. Rica Rodo

20. Rica Rodo

Siang ini menu sayurnya masakan Manado, masak Rica Rodo, bahan2 nya pun mudah di dapat😊

5 porsi
60 menit
Tongkol Suwir Rica-rica

Tongkol Suwir Rica-rica

Nah kan nah kan nah kan bawaannya mau yang puedeess puedeesssss endeessss. Cabe lagi murah, tapi takut sm asam lambung 😁 #PejuangGoldenApron2 #ramadhandirumahaja #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Ikan Salem Rica-Rica

Ikan Salem Rica-Rica

Ini salah satu masakan kesukaan anak sholeh, klo bunda nya masak menu ini, anak sholeh jd betah duduk di meja makan..😀🤭🥰

4 porsi
30 menit
Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Lagi pengen makan ayam yang bumbu rempahnya banyak, yang pedas, gurih akhirnya bikin ayam woku ini

Ayam Woku kemangi Sederhana

Ayam Woku kemangi Sederhana

Ceritanya pengen ada yg kuah, tpi bukan sayur, dan yg gampang gampang hehe, lets try it..

Tongkol woku

Tongkol woku

Bosen di goreng terus, berhubung suami org timur, kita masak woku saja

160. Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

160. Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

Minggu 10 05 2020 Saya pernah tinggal di Manado, bakwan jagung di Manado ini emang berbeda dengan daerah lainnya. Kalau di Manado bakwan jagungnya garing kriuk dan tipis melebar. Dan menurut saya lebih enak karena garing. Kuncinya agar memperoleh bakwan jagung yang garing kriuk adalah di campuran tepungnya dan harus pas takarannya 👍 Nah.... dapat surat cinta dari mamah cookpad untuk posting resep terbaru di gelaran Challenge Bareng Komunitas atau #CABEKU dengan tema makanan atau minuman yang terbuat dari jagung atau olahannya. Kebetulan banget di kulkas selalu ada stock jagung manis, langsung deh diolah jadi bakwan jagung kriuk favorit kami.🥰🤤 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Es Manado

Es Manado

4 porsi