Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica

Dipos pada April 12, 2022

Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rencana awal pengen kembung bakar ala ala RM Padang eh ternyata gak ada stok daun kunyit di rumah yodagapapa bumbu rica aja wkwkwk cocolannya sambel lado ijo emh enaknya sampe ubun ubun wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica:

  1. 4 ekor ikan kembung
  2. Bumbu Halus
  3. 3 siung bawang putih
  4. 6 buah bawang merah
  5. 2 butir kemiri sangrai
  6. 8 bh cabe merah kriting (bs ddiganti 4 cabe merah besar)
  7. 5 bh cabe rawit
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 cm jahe
  10. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  11. secukupnya garam, gula, dan penyedap
  12. Bumbu Cemplung
  13. 1 lbr daun jeruk angka 8
  14. 1 bh serai geprek
  15. 3 cm lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica

1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang, beri air dan didihkan ( air secukupnya saja, koreksi rasa
2
Masukkan ikan yg sudah dicuci bersih, biarkan bumbu merasuk, balik ikan hanya 1x untuk menghindari ikan hancur. masak hingga air menyusut
3
Siapkan pemanggang, saya pakai alar bakar manual (japit)
4
Olesi sedikit margarin agar ikan tidak lengket, bakar sesuai selera, dan nikmati dengan cocolan sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku No Minyak Goreng

Ayam Woku No Minyak Goreng

Ceritanya baru kenal sama tante asli Manado. Cerita punya cerita, beliau akhirnya mengajarkan saya yg gak paham masak tanpa minyak itu gimana... Daaan akhirnyaaa... Saya bisa berbagi disini

4 porsi dewasa
Sambal ikan Roa

Sambal ikan Roa

Dapat oleh oleh ikan roa ini dari tetangga kakak ipar dari ternate, karena kakak ipar ga suka dengan ikan roa, akhirnya dikasih deh ke aku. Jadilah sambal ikan roa ini.

Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis

Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis

udh bli stok cabe di kulkas. kali ini mw buat ayam dgn kuah yg mirip dgn nama sndiri.. 😁

4 orang
Roti bluder Sang legend resep by Fankukistic (Sari)

Roti bluder Sang legend resep by Fankukistic (Sari)

Pertama kali mencoba bikin roti bluder, nemu resep dari mbak Sari di cookpad, ternyata langsung sukses, enak, lembut, halus, gak nyangka bakal bisa bikin roti bluder πŸ₯° makasih resepnya mbak...

24 bluder
Tengiri Woku

Tengiri Woku

Biasanya bikin ayam woku, berhubung ada bahan tengiri coba diolah bumbu woku πŸ˜‚ dan ternyata endeuss! Perpaduan bumbu dengan daun pandan,kemangi dan jeruk purut, berhasil bikin nasi nambah lagi dan lagi 🀣

5 porsi
Rica2 bebek

Rica2 bebek

1/2 ekor bebek
Sambal cakalang fufu (asap)

Sambal cakalang fufu (asap)

Ikan cakalang termasuk langka di jawa, ini pas kebetulan ada, jd langsung dibeli 😊 pertama x buat, hasil nanya2 ke temen yg orang manado asli, dan liat video youtube beberapa chef

Ikan bakar dabu-dabu iris

Ikan bakar dabu-dabu iris

Mau masak yang ngak ribett. Nih ikan bakar dan temannya rica iris #kedapuraja #TiketMasukGoldenApron3

Tongkol Rica-rica

Tongkol Rica-rica

Ini menu buka puasa hari ini. Dulu jaman saya sekolah, almarhumah ibu saya sering banget buat menu ini. Sekarang saya coba masak sendiri. Ini masakan paling simpel dan rasanya enak menurut saya. Langsung ke resep yaa..

4-5 porsi
Ayam Fillet Rica Kemangi

Ayam Fillet Rica Kemangi

Makanan kesukaan suami yang harus secara periodik dibuat supaya suami tetap lengkeeetttt... πŸ˜‚ Dibuat pakai ayam fillet supaya makannya bisa langsung haphaphap 😁

2 - 4 orang
30 - 60 menit
Rica ceker setan

Rica ceker setan

Lagi kepengen rica, keinget makanan kampung setan di alun2 batu. Yaudah gas lah, pesen ceker sama mbak langganan belanja. Cari gampang aja, jadi pake bumbu instan hahah.

3 porsi
Sambal Dabu-Dabuβ€πŸ§‘πŸ’›πŸ’š

Sambal Dabu-Dabuβ€πŸ§‘πŸ’›πŸ’š

Goreng ikan kepikirannya pakai sambal dabu-dabu, karna buatnya juga ngga butuh waktu banyakπŸ˜‚

Rica rica ayam pejantan

Rica rica ayam pejantan

Masak pakai bumbu asal memanfaatkan yang ada dan meninggalkan yg ga ada di dapur

5_6 porsi