Ayam Paniki

Dipos pada April 10, 2022

Ayam Paniki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Paniki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Paniki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Paniki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Paniki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Paniki adalah 10 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Paniki diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Paniki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Paniki memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini request masakan dari anak ke 1 untuk berbuka yaitu Ayam Paniki. Katanya bosen makan ayam bakar dan goreng terus. Ehm... Lagian makan ayam harus ada tiap hari, kadang bosen liat anak 1 makannya ayammmmm melulu, favorite banget sama ayam πŸ˜‚ . Emang yang namanya ayam itu harus selalu stok di kulkas jadi tiap ada request masakan dari ayam tinggal bet bet bet beres 😊 . #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Paniki:

  1. 1 Kg Ayam, potong 10 cuci dan lumuri garam dan air jeruk nipis
  2. 1 Bungkus Santan Kemasan (Kara)
  3. 1 Btg Serai, memarkan
  4. 2 Lbr Daun Pandan, ikat
  5. -------------------------------------------------
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. -------------------------------------------------
  8. 7 Siung Bawang Merah
  9. 5 Siung Bawang Putih
  10. 8 Buah Cabai Merah
  11. 8 Buah Cabai Jabon/Cabai Rawit Merah
  12. 1 Ruas Jahe
  13. 3 Ruas Kunyit
  14. 4 Butir Kemiri
  15. 1/2 Sdm Gula Pasir
  16. 1/2 Sdm Kaldu Ayam Bubuk
  17. 1/2 Sdm Garam
  18. 500 Ml Air
  19. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Paniki

1
Setelah ayam dicuci bersih dan dilumuri garam dan jeruk nipis (biarkan Β± 10 menit). Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Setelah matang angkat lalu sisihkan
Ayam Paniki - Step 1
2
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi jangan lupa masukkan serai dan daun pandan.
Ayam Paniki - Step 2
3
Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya dan tambahkan air. Aduk hingga rata. Masak Β± 5 menit. Lalu masukkan santan kara dan juga garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai ayam matang sempurna dan kuah mengental.
Ayam Paniki - Step 3
4
Setelah air sat dan kuah mengental angkat dan tata di dalam mangkuk / piring saji. Siap dihidangkan.
Ayam Paniki - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Merah

Ayam Rica Merah

bisa nih buat ide masak hari ini hehe✌️

Sayur Campur Manado

Sayur Campur Manado

Recook dari Gabriella Modifikasi sedikit saya tambahkan saus tiram dan cabe. Gabriella menyarankan untuk merebus dulu semua sayuran agar gampang tinggal campur nantinya. Sementara saya memakai frozen veggies jadi tinggal rendam air panas. Apapun itu Sayur Campur yang biasa saya makan saat tinggal di Manado dulu, hari ini hadir dirumah kami di Melbourne. Salam dari Melbourne Jackie

Kuwe bakar rica rica

Kuwe bakar rica rica

πŸ‘Œ

3 orang
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

1 porsi
1/2 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Sebetulnya bahannya ada yang kurang (kemangi) karena di sini susah menemukan kemangi yang seperti di Indonesia.

Rica Rica Sayap Ramah Anak

Rica Rica Sayap Ramah Anak

Bayi lagi dikunjungi akungnya. Alhamdulillah karena ada yang jaga, jadi ada sedikit waktu untuk masak yang agak ribet. Pengen bikin olahan ayam dan akhirnya cari resep rica2. Resep asli bisa dilihat di laman cookpad @suryani lie dan @susana gracia kathrine. Saya modifikasi dari dua resep tersebut. Silahkan dicoba bagi yang ingin olahan ricanya "ramah anak" ya moms. Happy cooking.

8 porsi
30 menit
Nasi Goreng Sambal cakalang dan roa

Nasi Goreng Sambal cakalang dan roa

Disaat bingung mau makan apa dan bingubg juga mau masak apa, inget masih punya banyak sambal cakalang dan sambal roa jadilah eksekusi bikin nasi goreng dengan 2 sambal tersebut dan hasilnya endeessss bangett dong

Rica-rica Ceker Pedas

Rica-rica Ceker Pedas

Selama di rumah aja jadi sedikit rajin masak sambil ngefoto. Efeknya juga jadi nambah menu di cookpad 😁 Karena di rumah cuman 3 orang, jadi masaknya dikit

Rica Rica Ayam + Keong Sawah

Rica Rica Ayam + Keong Sawah

bingung .. ada keong tapi cuman sedikit jadi aku campur deh sama daging ayam . karena kebetulan dikulkas ada daging ayam hehe

20 menit
Bubur Manado"KU

Bubur Manado"KU

Assalamu'alaikum...Hari ini bingung pgn makan apa...lagi mikir mikir,,Mbak Jualan Sayur dlm Kompleks lewat depan rmhku..Eeiittss Jgn Lupa Keluar Pke Masker dan Sarung Tangan biar aman..Pilih-pilih sayuran yg tersedia Jadinya Pengen bikin Bubur Manado aja Plus Lauknya Perkedel Jagung dan Sambel Tumis...Yuukk Masak ma Aku Bunda" Syantik...

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Pertama kali masak ini karena ide random suami. Alhamdulillah suami approved, sampe nambah makannya 😁

4 - 5 porsi
Rica rica kerongkongan tulang ayam

Rica rica kerongkongan tulang ayam

Pas aku diet makan dada ayam kan beli dada sama tulang kerongkongannya tuh.. pas di fillet sendiri di rumah liat tulang"nya sayang kalo dibuang.. jd selain buat kaldu coba dimasak pake bumbu rica-rica aja deh eh ternyata enak banget.. bisa buat buka usaha juga lho..

2-3 porsi
Ayam Rica Kuah

Ayam Rica Kuah

Ayam Kuah Rica Pedas salah satu menu yang bakal disukai oleh pecinta kuliner pedas & berkuah. Ayam kampung yang empuk karena diolah dengan presto, diracik dengan bumbu rica yang diberi kuah, tentunya menjadikan menu ini menu favorit para pecinta masakan berbasis ayam dengan rasa pedas. Saya juga berbagi resep ini di Instagram @dapur.pagi.fatimah, teman-teman juga bisa like, comment, share & juga follow akun Instagramnya untuk update menu-menu baru dari saya.. Selamat mencoba yaa... #ayamricarica #ayamkampung #resepmasakan

4 Porsi
45 Menit
Dabu dabu sagela (Sambal Roa)

Dabu dabu sagela (Sambal Roa)

Makanan khas Gorontalo. Dinikmati dengan bubur memang enak. Dijadikan bumbu nasi goreng asli mantap #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #Dirumahsaja

10 porsi