Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado"KU yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado"KU yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado"KU, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado"KU enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado"KU sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado"KU memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum...Hari ini bingung pgn makan apa...lagi mikir mikir,,Mbak Jualan Sayur dlm Kompleks lewat depan rmhku..Eeiittss Jgn Lupa Keluar Pke Masker dan Sarung Tangan biar aman..Pilih-pilih sayuran yg tersedia Jadinya Pengen bikin Bubur Manado aja Plus Lauknya Perkedel Jagung dan Sambel Tumis...Yuukk Masak ma Aku Bunda" Syantik...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado"KU:
- Bahan-Bahan :
- 2 Biji Jagung Uk.Besar
- 2 Biji Ubi Jalar Uk.Besar
- Labu Kuning Uk.Sesuai Selera
- 1/2 Liter Beras
- 1 Ikat Kangkung
- 2 ikat Kacang Panjang Muda/Segar
- Secukupnya Kemangi
- 1 btg Sereh
- 2 Sachet Masako Ayam
- 1 Sachet Ladaku
- Sejumput Garam Halus
- Sejumput Micin
- 3 Gayung Air Bersih
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado"KU
1
Tahap I : Kupas dan Cuci bersih Jagung, Ubi Jalar dan Labu Kuning...Kemudian Ubi Jalar dan Labu Kuning potong kotak Uk.Sedang.. Jagung di serut halus pke pisau serutan kemudian bagi 2 dlm wadah terpisah sesuai fotoku yaa Bund...
2
Kangkung dan Kacang Panjang di potong potong agak sedikit besar...kemudian cuci bersih yaa...Lihat Fotoku Say..hiii.hiii..Pisahkan Daun Kemangi dri batangnya kemudian Cuci bersih...
3
Tahap.II : Sediakan Panci Uk.Sedang/Agak Besar....Cuci bersih beras Aku 2x Cuci buang air,,kemudian yang ke 3 gak usah buang air Jgn lupa bacakan Surah Al Kautsar 3x spy masakannya enak Aamiinn..Beras masukkan dlm panci + Air bersih sekitar 2 Gayung..Gayungku Uk.ini yaa Bunda" Say...
4
Tahap.III : Nyalain kompor api sedang cenderung kecil + ambil Serutan Jagung 1 wadah tadi kemudian masukkan ke panci..Masak bersama beras...waktunya sekitar 20 menit atau tekstur sdh agak lembek..Bunda sering" aduk ya pakai sendok kayu yg panjang biar aman gak kena panas...klo sdh terlihat agak lembek, masukkan Ubi Jalarnya...aduk lg +Micin +Sereh n gak usah di tutup pancinya yaa...
5
Masak sampai tekstur Ubi Jalarnya agak lembek/matang, +Masukkan Labu Kuning +Masako 2 Sachet +Ladaku 1/2 Sachet aja...Aduk terus bunda n TEST RASA..klo msh kurang asin masukkan sejumput garam halus bisa skep..Jgn lupa di aduk ow iya bunda klo terlihat air dah mengental bunda tambahin air matang lagi biar gak mengental banget sekitar secukupnya aja klo aku sukanya gak kental banget jadi aku tambahin 1 gayung air matang lagi..krn saat mulai dingin akan memgental juga koq
6
Masak sekitar 5 menit atau tekstur labu sdh matang,,Kemudian masukkan campuran sayur tadi +daun kemangi..Masak dan aduk terus bunda..
7
Tahap Akhir : Masak bubur manado ini harus sering di jagain yaa dan sering di aduk biar gak gosog..hiii.hii.hii...Aku masak bubur ini sekitar 1 jam gitu deh..Maaf untuk Lauknya Perkedel Jagung dan Sambelnya di pisahin resep selanjutnya yaa...Okay Bunda" Syantik..Jadi deh Bubur Manadonya...Cepat dan Sederhana gak ribet bahannya...Inshaa Allah Bermanfaat dan Enak...COOKPAD MANTUL
