Anda sedang mencari inspirasi resep Klapertart panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klapertart panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klapertart panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klapertart panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klapertart panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klapertart panggang memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klapertart panggang:
- bahan A
- 8 sendok gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 150 cc air kelapa muda
- 300 cc susu cair
- secukupnya garam
- secukupnya vanili
- bahan B
- 4 sendok tepung maizena
- 5 sendok tepung terigu
- 100 cc susu cair
- bahan C
- 2 buah putih telur
- bahan lain
- secukupnya susu kental manis
- 1 1/2 sendok margarin
- 1 buah kelapa dogan yang sudah di pisahkan
- sesuai selera kismis
- keju parut
Langkah-langkah untuk membuat Klapertart panggang
1
Pisahkan ke wadah terpisah, 2 buah kuning telur lalu kocok secara merata. kemudian masukkan sedikit susu cair sampai
2
Di wadah satu lagi. campur semua bahan A menjadi satu (termasuk sisa susu yang diambil sedikit untuk mengocok telur tadi). aduk hingga merata.
3
Setelah merata, campurkan bahan pada step 1 dan step 2 kemudian aduk lagi secara merata.
4
Di wadah terpisah. campurkan semua bahan B. taruh susu ke wadah secara perlahan kemudian aduk.
5
Siapkan tempat untuk memasak adonan, nyalakan api sedang. kemudian masukkan bahan A dan bahan B tadi
6
Jika adonan sudah jadi dan kental, matikan api. kemudian masukkan 1 1/2 sendok makan margarin, dan aduk cepat saat adonan masih panas
7
Masukkan kelapa dan kismis secukupnya. aduk kembali. kemudian masukkan ke wadah alumunium foil
8
Untuk bahan C yaitu 2 butir putih telur. kocok menggunakan mixer dan kocok sampai mengembang.
9
Letakkan adonan bahan C di atas nya secara merata. kemudian tambahkan kismis dan keju parut sucukupnya
10
Kemudian masukkan di oven dgn cara menambahkan sedikit air di wadah oven. kemudian taruh di tengah oven. dengan api atas, suhu 170 derajat, panggang 15-20 menit. (pokoknya panggang smpai berwarna kecoklatan)
11
Angkat dari oven hati-hati. dinginkan adonan di luar. ketika sudah tidak panas. masukkan kulkas. makan saat adonan dingin lebih nikmat. selamat mencoba :)
12
Nb: maaf kalo fotonya ga jelas soalnya itu jepretan dari video yang saya buat. (video nya ada di Instagram IGTV saya @atika.ltfh, bisa cek di sana) terimakasih🤗
