Rica rica kerongkongan tulang ayam

Dipos pada April 6, 2022

Rica rica kerongkongan tulang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica kerongkongan tulang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica kerongkongan tulang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica kerongkongan tulang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica kerongkongan tulang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica kerongkongan tulang ayam adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica kerongkongan tulang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica kerongkongan tulang ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas aku diet makan dada ayam kan beli dada sama tulang kerongkongannya tuh.. pas di fillet sendiri di rumah liat tulang"nya sayang kalo dibuang.. jd selain buat kaldu coba dimasak pake bumbu rica-rica aja deh eh ternyata enak banget.. bisa buat buka usaha juga lho..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica kerongkongan tulang ayam:

  1. 2-4 buah kerongkongan ayam
  2. Secukupnya Lada putih
  3. 1 sdt garam dapur
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. 1/2 sdt kunyit bubuk
  6. 1 sdm kecap manis (jika suka lebih manis bisa ditambah 1 sdm lg)
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 batang sereh digeprek
  9. 750 ml Air
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siung bawang putih
  12. 10 siung bawang merah
  13. 5 cabe merah besar
  14. 10 cabe rawit (boleh ditambah sesuai selera)
  15. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica kerongkongan tulang ayam

1
Cuci bersih kerongkongan ayam dan potong" lebih kecil agar tidak terlalu susah saat makan,
2
Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya. Boleh sampai halus, boleh juga agak sedikit kasar sesuai selera,
3
Tumis bumbu halus sampai matang, tandanya matang yaitu bumbunya memisah" tidak encer,
4
Masukan kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, lada putih, daun salam, dan sereh. Kemudian tumis sebentar, lalu masukkan air 750ml,
5
Masukkan kerongkongan ayam dan kecap manis, masak dengan api sedang selama 15 - 20 menit sampai air menyusut,
6
Koreksi rasa biar cocok di lidah, lalu sajikan selagi hangat.
7
Bisa dimakan pakai nasi maupun buat cemilan πŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Bisa disajikan dengan berbagai macam lauk...

Roti Bluder simple

Roti Bluder simple

Bisa di isi sesuai selera

RICA-RICA BELUT

RICA-RICA BELUT

Self quarantine bikin orang jadi pengen masak terus, akhirnya beli belut dan dimasak rica-rica 😊

Ayam rica rica khas manado

Ayam rica rica khas manado

Resep rica rica by bunda Suyanti Lie Aroma daun pandan dan kemanginya harum banget , bikin gak nahan pengen cepet2 buka puasaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Btw saya pakai setengah resep beliau karena kami cuma berdua dirumah🀭 #AksiDutaRecook #DutaRecookKotabaru

6 porsi
Ayam Paniki

Ayam Paniki

Hari ini request masakan dari anak ke 1 untuk berbuka yaitu Ayam Paniki. Katanya bosen makan ayam bakar dan goreng terus. Ehm... Lagian makan ayam harus ada tiap hari, kadang bosen liat anak 1 makannya ayammmmm melulu, favorite banget sama ayam πŸ˜‚ . Emang yang namanya ayam itu harus selalu stok di kulkas jadi tiap ada request masakan dari ayam tinggal bet bet bet beres 😊 . #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #DiRumahAja

10 Potong
30 Menit
Cake Marmer- Keik Jadul Manado

Cake Marmer- Keik Jadul Manado

Setelah berulang kali gagal -hmm bukan gagal sih .. cmn utk resep yang lain rasanya itu kurang cocok di lidah ssya ☺️🀭 akhirnya dan ternyata resep dari mamaku tersayang inilah yg menjadi andalan saya πŸ€—πŸ˜

Ayam rica rica super pedas

Ayam rica rica super pedas

Karena suka pedes beberapa hari kepengin makan pedes terus. Lah ini salah satu menu pedas versiku. Kalo yg gak terlalu suka pedas dengan cabe segini bakalan bener2 pedes karena cuma pake cabe rawit

Rica-rica bebek

Rica-rica bebek

Bikin ini karna mas suami lagi ngidam pengen nostalgia makan rica2 di jogja, gak pakek lama langsung cus pergi ke dapur 🀣 dan untungnya lagi punya kandang bebek sendiri jadi tinggal potong dewe

Ayam filet rica2

Ayam filet rica2

pengin masak yg hot2 kebetulan nemu daging ayam di kulkas... langsung deh eskekusi...

4 porai
30 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Lagi kangen masakan mama, jadilah masak ayam woku kemangi... Mengobati rindu masakan emak πŸ₯°πŸ₯°

Es Manado

Es Manado

Es Manado Super Simple cuma butuh 5 bahan deh, langsung nyegerin banget cocok buat buka puasa dengan keluarga. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity #RamadhanBerkesan #SahurPraktis #Cabeku #DirumahAja #Cookpadcommunity_surabaya #NgeksisDiCookpad #KerasaBanget #MenuBukaPuasa

1 keluarga
Ikan Bandeng woku

Ikan Bandeng woku

Pengen makan ikan yang berkuah jadi deh ikan bandeng woku

Rica-Rica Pedas #banjar

Rica-Rica Pedas #banjar

Dari kesukaan suami yg suka makan pedas

2 porsi
Mujair woku blanga

Mujair woku blanga

Pertama tama belajar memasak 😁

Sambal ikan roa khas manado

Sambal ikan roa khas manado

Punya temen kerja orang manado. Trus sama temen di kasih sambal roa khas manado . Terus karna rasanya enak bgt. Akhirnya coba2 bikin sendiri. Dan rasanya mantul..

Rica Ayam

Rica Ayam

Suami demen banget sm rica ayam πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜˜

Udang kentang woku

Udang kentang woku

Menu sahur hari ke-15, udah mulai ga nafsu makan sahur... πŸ˜…. Cuss lah masak yg seger” biar sahur nya kembali semangat, recook dari UPI

Ikan Salem Rica-Rica

Ikan Salem Rica-Rica

Ini salah satu masakan kesukaan anak sholeh, klo bunda nya masak menu ini, anak sholeh jd betah duduk di meja makan..πŸ˜€πŸ€­πŸ₯°

4 porsi
30 menit