Sayur Rica Rodo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Rica Rodo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Rica Rodo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Rica Rodo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Rica Rodo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Rica Rodo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Rica Rodo memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat menunaikan ibadah puasa bagi manteman muslim dimanapun berada 🙏🏼 Mohon maaf dan izinnya makananku lewat lagi hanya turut meramaikan tantangan minggu ini, olahan dari jagung 😊 Menu khas manado ini sangat digemari segala usia, apalagi lidah org manado sukanya makanan yg pedas² 😊 tapi resep ini gak pedas kok, karna suami sy gak doyan pedas 🤭 agak rempong dikit buatnya (iklannya banyak karna sambil jagain anak yg lagi lincah²nya 😁) tapi usaha tidak akan menghianati hasil kan ya 😎 ini enak pake banget,, bikin lupa ingatan 😂 lupa klo sdh makan maunya makan lagi 🤣🤣🤣 cus dicoba 💃🏽💃🏽💃🏽 #FestivalRamadhanCookpad #CABEKU #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Rica Rodo:

1. 1 bh jagung manis, disisir
2. 2 bh terong ungu, iris serong rendam dlm air garam
3. 5 lonjor Kacang panjang, potong²
4. 1 btg daun bawang, iris halus
5. sesuai selera Kemangi,
6. 1 btg sereh, digeprek
7. 1 lbr daun pandan
8. Daun kunyit
9. 2 lbr Daun jeruk
10. secukupnya Garam, kaldu jamur
11. Suwiran ikan tongkol (bisa di skip)
12. 4 sdm minyak goreng
13. secukupnya Air
14. Bumbu halus:
15. 2 siung bawang putih
16. 4 siung bawang merah
17. 2 bj kemiri
18. 1 ruas jahe
19. 5 bh cabe rawit (bisa ditambah/dikurangi)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Rica Rodo

1

Siapkan bahan.

2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit hingga harum dan matang. Masukan ikan suwir aduk sbntr lalu tambahkan jagung dan sdkit air. Aduk rata dan tutup sampai jagung matang.

3

Tambahkan kacang panjang aduk rata, tutup sbntr lalu tambahkan terong aduk rata, (bisa tambahin air kalo airnya dirasa kurang tapi jangan kebanyakan nanti sayurnya benyek) masak sampai terong sdkit pecah lalu tambahkan garam dan kaldu jamur/penyedap lainnya. NB: Kalo mau kacang panjang dimakan masih renyah masukinnya belakangan sehabis terong 😁)

4

Tambahkan daun bawang dan kemangi, aduk rata. Cek rasa lalu angkat dan sajikan.