Ayam Woku 🌱

Dipos pada April 12, 2022

Ayam Woku 🌱

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku 🌱 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku 🌱 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku 🌱, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku 🌱 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku 🌱 adalah 2-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku 🌱 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku 🌱 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku 🌱 memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Woku identik dengan kemanginya yang membuat masakan menjadi lebih beraroma. Bagi Saya, kemangi adalah salah satu tumbuhan dewa yang menyumbangkan aroma khas yang kuat namun lembut. Dengan jumlah yg sesuai, kemangi akan mengeluarkan kekuatannya menjadikan masakan jadi lebih nikmat dan meningkatkan appetite diputik lidah kita 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku 🌱:

  1. 400 gram Ayam
  2. secukupnya Daun kemangi
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 3 siung Bawang Merah
  5. 1,5 cm Kunyit
  6. 0,5 cm Jahe
  7. 0,5 cm Lengkuas
  8. 1 helai Serai
  9. 1 helai Daun salam
  10. 2 helai Daun jeruk
  11. 3 buah Kemiri
  12. 2 buah Cabai merah keriting
  13. 5 buah Cabai rawit merah
  14. secukupnya Garam
  15. 2 sdt Gula
  16. secukupnya Penyedap rasa
  17. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku 🌱

1
Cuci bersih 400 gram ayam lalu potong dadu (atau sesuai selera).
2
Siangi daun kemangi, cuci bersih, lalu tiriskan.
3
Haluskan bumbu (Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Cabai Keriting, Cabai Rawit, Kemiri, Kunyit). Lalu tumis dengan minyak goreng bersama lengkuas-Jahe-Serai yang sudah dimemarkan serta daun salam dan jeruk. Tunggu sampai layu dan harum.
4
Masukkan potongan ayam yg sudah bersih ke dalam tumisan bumbu. Campur sampai merata dan bumbu terserap (api sedang).
5
Masukkan 300 mL air panas ke dalam tumisan bumbu dan potongan ayam. Tetap jaga api dalam kondisi sedang, tunggu hingga air berkurang sampai tersisa 1/3 bagian.
6
Tambahkan Garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas..... matikan api. Lalu taburkan daun kemangi. Campur hingga merata.... (Jika kemangi dimasukkan saat api menyala, warna kemangi akan berubah menjadi coklat kehitaman. Sehingga kurang menarik untuk dilihat 😉)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-Rica Daging Sapi lada hitam Tanpa hancur

Rica-Rica Daging Sapi lada hitam Tanpa hancur

Assalamualaikum,Stay at home ya agar rantai penyebaran covid-19 segera berakhir 😊, hari ini aku nyoba resep Rica-Rica Daging lada hitam ala di restoran gtu, Rica - Rica ini dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Nah, agar kalian bisa membuatnya sendiri dirumah, kita simak resep membuat Rica-Rica daging sapi lada hitam berikut ini.

Ayam Rica Pete

Ayam Rica Pete

Berhubung anak paling besar request masakan pakai pete, sementara mamanya lagi pengen makan pedas, jadilah ayam rica2. Yang harusnya hanya ditambah kemangi plus daun bawang, sekarang coba extra pete ya🤣

Ayam Woku

Ayam Woku

Suami senengnya ayam, jadi harus cari ide diapain lagi ayamnya,, wangi daun pandan dan kemangi bikin mau nambah lagi

o
Rica Ayam

Rica Ayam

Suami demen banget sm rica ayam 🥰😘😘

Ayam woku ala me

Ayam woku ala me

4 porsi
45menit
Sayur Campur Manado

Sayur Campur Manado

Recook dari Gabriella Modifikasi sedikit saya tambahkan saus tiram dan cabe. Gabriella menyarankan untuk merebus dulu semua sayuran agar gampang tinggal campur nantinya. Sementara saya memakai frozen veggies jadi tinggal rendam air panas. Apapun itu Sayur Campur yang biasa saya makan saat tinggal di Manado dulu, hari ini hadir dirumah kami di Melbourne. Salam dari Melbourne Jackie

Suwir Tongkol Rica

Suwir Tongkol Rica

Nyoba resep ini karena dari beberapa tahun lalu belum kesampaian mencobanya.. Sedikit saya utak atik bahannya.. Tapi masih cocok di lidah saya. Alhamdulillah..

5-6 porsi
Mie Ayam Rica-rica

Mie Ayam Rica-rica

Karena keluarga aq suka makan yang pedas-pedas, jadilah mie ayam ini sebagai menu favorit kami saat berkumpul. #ComBoNgabibita_MieAyam #CookpadCommunity_Bogor

5 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Menu khas Manado ini mempunyai cita rasa pedas yang khas, juga dengan daun aromatic yang menggugah selera, seperti daun pandan, daun jeruk, serai, atau boleh juga ditambah dengan kemangi. Cocok untuk keluarga yang lagi #dirumahaja. Tapi kali ini saya tidak menggunakan kemangi. Yuk membuat! 💞

Ikan layang rica

Ikan layang rica

Moms resep ini bisa dibuat versi g pedesnya yaa

Bubur Manado

Bubur Manado

Pertama kalinya bikin bubur manado.. ternyata gampang dan enak yah, bonusnya sehat insya allah hehe.. yuk mom coba buat untuk sarapan :)

6-8 Porsi
Klappertart

Klappertart

Klappertart adalah makanan khas manado yang memiliki rasa gurih,creamy&lembut dari kelapa muda,air kelapa,susu,etc. Klappertart ini cocok untuk dessert apalagi dinikmati dingin (tambahhh segerrr) Selamat mencoba semoga bermanfaat

Ayam Woku Kemangi khas Manado

Ayam Woku Kemangi khas Manado

Salah satu resep andalanque di segala cuaca 😂. Resep ini tidak terlalu pedas ya, menyesuaikan request keluarga. Lebih mantul kalo rawitnya dibuanyakin sih. Tp ini ajah udah bikin centong nasi bulakbalik terua shaaay. Enjoyyy! #semuakarenaWFH

8 potong
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Gak terlalu suka sama dadar jagung yang benyek-benyek. Terus liat gambar bakwan jagungnya ala Manado kok kayak krispi gitu. Akhirnya nyari-nyari resep ketemulah yang pas rasa dan teksturnya.

10 porsi
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Hari ini ada request menu buka puasanya ayam rica-rica sama tumis brokoli. Cuss mari kita masak 😬 #FestivalRamadanCookpad

Rica Cumi Mercon

Rica Cumi Mercon

Sebenernya aku alergi cumi-cumi, tapi suamiku suka jadi yaa gapapa deh ya masak demi suami 😂😂

3 porsi
Ayam Woku Kemangi Pedas

Ayam Woku Kemangi Pedas

Wajib Coba, Enak Banget Inihh!!!

Sapi bumbu rica

Sapi bumbu rica

Olahan daging sapi dengan bumbu rica ini dijamin endessss bgt buat makan 🤭

Kue Tetu Nangka Khas Sulawesi Tengah

Kue Tetu Nangka Khas Sulawesi Tengah

Saya pikir tetu nangka ini akan sma rasanya dengan tetu sperti biasa yang sy buat, ternyata tetu nangka kali ini rasanya seperti kolak pisang ada manis dan asam bgt. Beda pokoknya😍 enyakkk

30 menit