Ayam Goreng Rica Rica

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rica Rica memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng dari Manado ini cocok banget untuk membangkitkan selera makan. Jumlah rica (cabe) bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing masing. Kalo says 30🌶 sudah cukup 🥵. Selamat mencoba😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rica Rica:

1 ekor ayam (potong sesuai selera)
Bumbu halus
15 cabe merah
15 cabe rawit
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
3 butir kemiri
Bumbu lainnya
1 batang sereh (memarkan)
2 daun jeruk
Irisan daun bawang secukupnya
secukupnya Garam
Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rica Rica

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis selama kurang lebih 10 menit. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri dengan blender.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis hingga layu.

Masukkan ayam goreng, bulak balik hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang dan dibulak balik lagi hingga daun bawang layu. Angkat dan pindahkan ke piring saji.

Bon appetit 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Balapis coklat susu

#dirumahaja ingin yang manis2? binggu mau buat apa? Tadaaaaaaaa... Ini dia kue balapis coklat susu. Enak. Manis dan pastinya kita sendiri bisa memastikan kebersihannya. Selamat mencoba

10 orang

Ikan woku belanga (ikan cakalan)

Untuk pertama kali masak ikan woku belanga masakan tradisional khas manado. Recook Resep Cici Prisly. Terima kasih resepnya maaf saya modifikasi resepnya. Di sini saya tidak pakai cabe rawit karna anak" belum bisa makan yang pedas dan saya suka aromanya ikan woku belanga sangat menggoda dan rasanya enak. Minggu ke 32 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Ayam woku non msg

Alternatif masakan ayam untuk bosen goreng, bosen santan, atau bosen kecap 😍

Rica-rica Ayam

Rica rica 2 rasa versi kampung

Awalnya liat kedapur dan mamaku beli ayam kampung, tergesit masak inih deh... Ak bkin 2 versi ya beb,soalnya diriku punya bocil... Udh ah jgn lm" cerita,let's cooking...

Bakwan Jagung Manado

Source: momz Kaylankafiyakhaleef #cabeku #festivalramadancookpad Kalau orang palembang kaya saya kadung cinta sama cuko😂 buka puasa tanpa cuko rasanya hambar. Selain pempek bisa juga godo2 atau bakwan. Nah kali ini sy bikin Bakwan Jagung Manado, endeuss #cabeku #festivalramadhancookpad #28

Rica ayam

Dabu-dabu

Suka banget sama dabu-dabu ini. Biasanya makan ini barengan sama cakalang, yang gasuka cakalang karena ngerasa amis, coba makan cakalangnya pakai ini, pasti ga berasa amis lagi. Karena ini dabu-dabu rasanya asem seger pedes gitu, rasa amis ketutup deh, silakan mencoba.

Rica Rica Daging Kelinci

Just info kl daging kelinci itu seperti daging ayam cm teksturny lbh lembut

Klappertaart Ruri

Kenapa namanya Klappertaart Ruri, karena beliaulah pemilik / pencipta resep ini. Awal dapat resep ini tahun 2002. Waktu itu, ingin sekali makan tapi pada saat itu, di Palu jarang ada yang jual. Akhirnya memutuskan harus buat sendiri dan hasil dari browsing beberapa jam, ketemulah dengan resep ini. Setelah baca, baru ngeh kalau yang punya resep ini sudah meninggal. Ya, Mba Ruri sudah tidak ada. Tapi resepnya sampai hari ini masih ada. Semoga resep ini menjadi amal jariyah dan ladang pahala untuk beliau karena sudah mau berbagi ilmu berupa resepnya kepada orang banyak. Aamiin YRA

2 loyang

Paru Rica

Terinsiprasi dari jualan online paru rica, serching kesana kemari.., menemukan racikan sendiri😍

Bubur Manado

Udah lama pengen lg bikin ini,nach pas banget nh saat ramadhan gini sangat cocok buat menu sahur....Alhamdulillah stok bahan msh lgkap cuma kurang satu ikan asinnya bunda ndak d stok...untung msh punya trasi...cus dah bikin plus sambal trasi...hmmm ladieed😋

Tongkol/tuna/tenggiri rica-rica

Rica-rica cumi wisholik

Bluder Jadul ala Nenek

Jadi si nenek tiba2 pengen banget makan bluder jadul, sedangkan resep bluder di keluarga kami tu pake tuak manis, lah dimana mau dapat tuak manis dikota kami😅 susah... akhirnya kita pake resep bluder yang pake ragi instan tanpa tuak manis...jadinya tetep manis, lembut, dan tetep ada sedikit aroma fermentasinya..selamat mecoba~

20an slice

90 menit

Klapertart Panggang

Ceritanya memang sudah lama banget mau makan ini klapertart tapi ko buatnya kayanya ribet bgt. Tapi setelah dicoba gak seribet itu kok dan hasilnya cucok bgt mantul habis selain enak, chruncy, manis, desert ini juga seger banget kl dimakan dingin. Resep ini dari mb Nadia cooking, thenks mb resepnya

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis