Rica-rica ikan lele

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ikan lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ikan lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ikan lele memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bosan dg lele yg digoreng akhirnya dicabein ajaa 😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ikan lele:

1. 1/2 kg lele
2. 1 ikat kemangi
3. Bahan I
4. 1 siung Bawang putih
5. 2 ruas jari kunyit
6. 1 sdm ketumbar
7. Daun jeruk
8. Garam
9. Bahan II
10. secukupnya Cabe merah keriting
11. secukupnya Cabe rawit
12. 5 siung Bawang merah
13. 2 siung bawang putih
14. 1 buah tomat
15. 1 butir kemiri
16. Sereh (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ikan lele

1

Bersihkan ikan lele. Haluskan semua bahan I dan lumuri ke ikan lele. Diamkan sebentar kemudian goreng

2

Haluskan semua bahan II kecuali sereh. Tumis bumbu yg sudah halus, masukkan sereh geprek. Setelah bumbu harum (tidak langu) masukkan lele yg sudah kita goreng kemudian beri air sedikit saja. Setelah itu masukkan kemangi dan aduk pelan. Kemudian sajikan