Ayam Woku Kemangi

Dipos pada April 19, 2022

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. 8 Potong ayam segar
  2. Jeruk nipis
  3. Minyak goreng
  4. Daun Kemangi
  5. Bumbu Halus (Tumis)
  6. 5 Buah Cabai Rawit merah
  7. 5 Buah Cabai merah keriting
  8. 3 cm Jahe
  9. 5 cm Kunyit
  10. 10 Siung Bawang Merah
  11. 6 Siung Bawang putih
  12. 3 Butir Kemiri
  13. Bumbu Tumis pelengkap
  14. 2 Lembar daun salam
  15. 2 Batang sereh (Di iris kecil)
  16. 1 Batang Sereh (Di geprek)
  17. 12 Buah Cabai Rawit Merah (Utuh2)
  18. 6 Lembar Daun Jeruk
  19. Secukupnya Garam
  20. Secukupnya Gula
  21. Secukupnya Merica
  22. secukupnya Kaldu bubuk
  23. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1
Cuci bersih ayam segar, tiriskan, lalu beri sedikit perasan jeruk nipis agar hilangi bau amisnya.
2
Siapkan bumbu halus, Haluskan bumbu halus sesuai selera mau di uleg/di blender. Siapkan juga bumbu Tumis pelengkapnya.
3
Tumis dahulu bumbu halus hingga keluar harum lalu masukan Bumbu tumis pelengkapnya tumis berbarengan hingga harum lalu masukan ayam aduk hingga ayam terlihat kaldunya.
4
Tambahkan air hingga menutupi ayam dan tambahkan garam, Gula, merica bubuk, Kaldu bubuk secukupnya dahulu, tunggu hingga air sasat lalu cicipi rasa.
5
Jika rasa sudah oke dan air sudah sasat masukkan daun kemangi dan tomat yg sudah di iris2 aduk hingga rata dan kemangi layu.
6
Ayam Woku siap di Hidangkan🤤🤤 selamat makan semua.
Ayam Woku Kemangi - Step 6
Ayam Woku Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

181) Gohu Pepaya (asinan Manado)

181) Gohu Pepaya (asinan Manado)

Wah, gak terasa sudah masuk dalam bulan Ramadan ya. Semoga teman-teman semua sehat-sehat ya dan lancar puasanya juga tetap semangat untuk posting resep di Cookpad 😊 Sudah lama saya ingin bikin sendiri gohu pepaya ini, eh baru kesampaian sekarang. Ini segar banget lho dan menghangatkan karena ada jahenya. Bisa dinikmati setelah berbuka puasa ya. Bahannya mudah didapat dan cepat bikinnya. Saya recook resepnya mbak #Christin Ani Gaghana. Terakhir baru bulan lalu saya beli gohu pepaya di salah satu rumah makan Manado. Segelas ukuran kurang lebih 300 ml harganya Rp 15.000. Kalau bikin sendiri bisa dapat banyak dan bisa dinikmati sekeluarga lho. Saya bikinnya memang cuma porsi dikit untuk sekitar 2 mug saja. Resep di bawah saya tulis sesuai dengan yg saya bikin ya. Yuk ah, dicobain ya teman-teman 😉 (24/04/2020) #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #Cookpadcommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

2 mug
20 menit
Panada sayur

Panada sayur

Ceritanya saya bingung nambah koleksi bakulan di tengah ekonomi seperti saat ini karna efek covid_19 suami sementara di rumahkan saya sebagai istri puter otak nambah menu bakulan

Klappertaart Kelapa Muda

Klappertaart Kelapa Muda

Bubur manado

Bubur manado

12 porsi
Klappertart

Klappertart

Jadi suami liat acara di tv lagi makan klappertart ini..eh kepengen langsung minta buatin..yaudahlah pasukan mah harus siap grak!

16 cup
30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Berawal dari tetangga yang ngasih bubur ini, pas dicobain ko enak bgt, berasa makan sayuran banyak dalam 1 mangkok 😜, trs si bocil2 pda doyan juga jdi mamak minta ajarin sm tetangga yg org manado asli dan jdi sering bikin ini bareng ibuk2 komplek.

Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur manado rasanya ada manis, gurih, asin

#Paru Rica by c o o k p u k

#Paru Rica by c o o k p u k

Klapertart kukus

Klapertart kukus

Ayam Rica-Rica Jawa

Ayam Rica-Rica Jawa

Source : YouTube Ikut meramaikan event #WeekendChallenge dengan tema #Ayaminlopwityu .. ayam ini termasuk makanan favorit keluarga di rumah, karna org rumah bosan dengan menu ayam yg cuma gitu" aja akhirnya cari resep di yutub dan nemulah resep ayam rica-rica Jawa meskipun agak pedas tapi bocah Lanang doyan karna memang dia doyan bgt pedes dan Alhamdulillah semua suka 😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #Cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

6 potong
-+50 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ayam Woku Kemangi Pedas

Ayam Woku Kemangi Pedas

Mak mak suka masak. Follow ig @ersacaa untuk share resep yg lebih lengkap

1 porsi
30 menit
Paru Rica

Paru Rica

Persiapan buka puasa syawal nih.. Tadinya niat bikin sambal ala2 tapi ditengah jalan pas masak ingat ada paru nganggur di kulkas, jadi langsung putar arah bikin paru rica aja. #PejuangGoldenApron3

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Rica rica ayam balungan

Rica rica ayam balungan

rica rica ayam balungan ala anggita's kitchen resepnya simple banget ngag ribet ,biasanya kalau rica rica pakai daging utuh kali ini beda ya bunda kalau saya menggunakan balungan ayam saja supaya lebih nikmat saat makan hehe ,happy cooking selamat mencoba sahabat cookpaders #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita_InStreetFood

Sambal Rica

Sambal Rica

Recook dari Achie Razak

28. Ayam woku

28. Ayam woku

#tiketmasukgoldenapron3

Ayam rica2

Ayam rica2

Gimana kabarnya momies yang masih #dirumahaja. Bosen gak sih? Saya berusaha untuk gak bosen dengan minta sembaku sama paksu. (Sembilan bahan kue) 😅 biar gak bosen di rumah aja masih bisa berkreasi di dapur. Biar anak senang suami senang momies juga semangat ya. Ayah request ayam di beginiin. Gampang banget aduk2 bentar jadi 😀Enak dimakan sama nasi anget😍 #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha #paporitnyasipapa

Rica rica bebek

Rica rica bebek

dulu..syuka makan di pemancingan dekat rumah, byk menu yg ditawarkan. salah satu best sellernya adalah Rica2 bebek, sdh kebiasaan sy, klo mkn diluar ada menu baru pasti mereka reka seperti apakah gerangan bumbunya..mengandalkan ketajaman lidah dan insting terciptalah Rica2 bebek ala saiya..yg rasanya endulitah 😄, tingkat kepedasan menyesuaikan selera ya

Tahu Telur Woku

Tahu Telur Woku

Efek bingung mau masak apa , akhirnya ini aja yg simpel 🤭

5 -6porsi