Ayam goreng rica rica

Dipos pada April 20, 2022

Ayam goreng rica rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng rica rica adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng rica rica memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka pedas pengen yg pedes bgt, bikin sendiri dong hehe 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng rica rica:

  1. 1/2 ayam paha/dada sesuka selera
  2. 2 batang daun sereh,
  3. 3 lembar daun salam,
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas jahe,
  6. 1 ruas lengkuas,
  7. 1 ruas kunyit,
  8. 1 buah jeruk nipis
  9. 4 buah cabe merah,
  10. 1 ons cabe rawit
  11. 1 sdm garam,
  12. 1 sdt gula,
  13. 4 buah kemiri,
  14. 1/2 sdt micin
  15. 1 sdt kaldu bubuk,
  16. 1 sdt lada bubuk,
  17. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng rica rica

1
Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cuci sampai bersih
2
Setelah itu rendam ayam dg jeruk nipis 10 menit, lalu masak air sampai mendidih, masukan ayam rebus sampai empuk
3
Setelah ayam di rebus panaskan wajan beri 200 ml minyak, lalu goreng ayam set matang
4
Setelah ayam selesai di goreng, sisihkan, lalu haluskan semua bumbu,kecuali daun sereh, daun salam, daun jeruk, lada bubuk dan kaldu bubuk
5
Setalah bumbu di haluskan, tumis dg minyak 30ml sesuka selera, tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan daun salam, daun sereh, daun jeruk potong kecil2, lalu taburi lada bubuk,kaldu bubuk, tambahkan garam dan gula, masak sampai matang, selesai, siap di santap
Ayam goreng rica rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku manado rumahan

Ayam woku manado rumahan

Jadi moms cerita dibalik ini adalah suami lagi pengen masakan yang pedes" kebetulan d kulkas ada ayam jadilah menu ini ....selmatencoba moms

Ayam Woku

Ayam Woku

Udah lama penasaran sama si ayam woku ini.. sempet cari2 resepnya dan dari berbagai resep aku modif sedikit dan akhirnya eksekusiii... rasanya pedes, asem seger dari tomat dan wangi dari daun2nya.. pokoknya bikin boros nasi.. auto ketagihan bikin lagi.. Yu 😄😄

3-5 porsi
34. Woku Ikan Makarel

34. Woku Ikan Makarel

Lagi nonton Chef Juna terus nyebutin masakan woku ayam. Nah, jadi penasaran rasanya. Terus agak susah ya cari menu ini di gojek. Jadi coba deh bikin sendiri dulu.. Enak masakan manado pedes gitu. Cuma karena saya adanya cuma ikan marakel yaudah pake itu. Tapi kayanya kurang cocok. Baiknya diganti ayam atau ikan yg ada kulit dan lemaknya seperti patin. inspirasi resepnya : Yuliana.menjoi #diRumahAja

3 porsi
30 menit
Ayam woku ala ala aku

Ayam woku ala ala aku

Sederhana kok 😊😉

1 posri kak
Rica -rica bebek

Rica -rica bebek

Ini adalah slh stu jualan sya bunda dibulan ramadhan ini..yuk kepoin resepnya..hrga 15 k

9. Sambal Dabu

9. Sambal Dabu

2 porsi
10 menit
Sambal dabu2 seger tanpa ribet

Sambal dabu2 seger tanpa ribet

Seketika ludesss dess gda sisanyaa

6 porsi
Tumis Usus Ayam Rica Rica

Tumis Usus Ayam Rica Rica

Menu #cabeku ini sangat mudah dipraktekan dirumah, dan bahan bahannya juga cukup simple dan pasti ada ditukang sayur, cocok dimasukkan kedalam list #resepharian #menuharian silahkan dicoba bunda sayang 😘 #pejuanggoldenapronseason3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #cookpad #PejuangGoldenApron3

Ayam dan udang woku

Ayam dan udang woku

Sebelum ramadhan banyak sekali yang buat ayam woku, oke aku coba juga👩🏼‍🍳

Klappertart❤

Klappertart❤

Udah 3 tahunan mau bikin klappertart maju mundur.udah cari dan baca resep sanasini tapi dari semua resep,aku merasa ini yg paling mudah..juga paling mudah diingat takarannya dan uda dibuat berkalikali hasilnya tetep konstan, enakkk..love banget..kebetulan berapa hari lalu mendadak pengeeen bgt makan ini sementara kalo mau beli yg jualan lagi ga ada krn covid19😭kalo ada juga waduh 1 loyang kecil kok mahal yaaa bisa sampe 17 ribu...lha kan emak2 pasti ngitung lbh irit bikin ndiri..ini dapetnya banyaaak deh yaa...jadinya 1 buah loyang bulat 26cm tinggi 4 cm sama 6 pcs ramekin anakanak yg diameternya 8cm kirakira bisalah tuk 10 sd 12 orang dewasa makan ini sampe puasssss.sumber dari @bundnina_kitchen.thank youuu❤❤❤saya tambahkan rum dan baileys disini...boleh di skip😁

10 porsi
Klappertaart

Klappertaart

Hasil recook dr mba fitri sasmaya 😊 enak pakee bangettt, cocok sm saya resep nya.. jadi setoran pertama untuk #PejuangGoldenApron3 Hanya ada beberapa bahan sj yg saya skip 😃 menyesuaikan bahan yg ada 😊 #klappertaart #CocomtangPost

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Karena paksu tidak suka daun kemangi, jadi masakan ayam rica nya ga pake daun kemangi.

Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa)

Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa)

Gimana ceritanya bubur kok Manja? Ini nih...Bubur Manado kekinian...buatan orang yang lahir dan besar di daerah Jawa Tengah namun mempunyai banyak sahabat orang Manado sehingga kalau masak bubur, jadinya Bubur Manado khas Jawa 😊. Di daerah Jawa Tengah kalau masak bubur pakai daun Salam...pasti deh wangi sekali buburnya. Sementara kalau di Manado, wanginya si bubur adalah karena sereh. Bubur Manado juga menggunakan labu parang sehingga warnanya agak oranye-oranye begitu. Jadilah karena yang sering minta dimasakin bubur adalah suamiku yang sukanya pakai daun salam plus pakai kaldu ayam kampung...jadinya bubur Manado resep andalan keluarga kami ya pakai daun salam, kaldu ayam, dan sereh! Mantul banget deh pokoknya apalagi kalau dimakan bersama sambal ikan Roa. Oya, kalau masak bubur, aku biasanya pakai rice cooker biar buburnya lembut dan tidak perlu ditungguin. Cocok untuk semua anggota keluarga, dari yang balita sampai yang tua. Dan keuntungan makan bubur gaya ini adalah ada sayurnya jadi lebih sehat kan. Selamat mencoba ya teman-teman.

5 porsi
181. Bubur Manado

181. Bubur Manado

Ini dimasak sebelum bulan puasa. Waktu itu pengen bubur manado, kangen ama bubur satu ini. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

5 porsi
60 menit