Rica Rica Ayam || Khas Solo

Dipos pada April 20, 2022

Rica Rica Ayam || Khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam || Khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam || Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam || Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam || Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam || Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam || Khas Solo memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam || Khas Solo:

  1. 250 gr daging ayam
  2. 5 Bawang merah
  3. 4 Bawang putih
  4. 15 cabe rawit hijau
  5. 5 cm kunyit
  6. 2 kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 batang sereh
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 200 ml air
  15. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam || Khas Solo

1
Haluskan bumbu bm, bp, cabe, kunyit, jahe, kemiri
2
Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam dan daun jeruk
3
Tumis sampai harum
4
Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu, lengkuas aduk
5
Tambahkan air rebus sampai mendidih
6
Tambahkan gula, garam dan kecap masak sampai ayam.empuk dan kuah meresap pada ayam
7
Tes rasa, matikan api jika ayam sudah empuk
8
Untuk menguji ayam sudah empuk gunakan garpu untuk menusuk ayam
9
Rica rica ayam siap disajikan
Rica Rica Ayam || Khas Solo - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart sederhana

Klappertaart sederhana

Pertama kali coba. Gunakan loyang adonan yg lebih kecil ukurannya dari loyang tatakan saat memanggang. Aku melakukan kesalahan topping telur putihnya. Harusnya lebih kaku hehe mohon maaf tp topping tersebut optional tidak pakai tidak apa apa.

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Ayam Woku AlaLala

Ayam Woku AlaLala

Resep ini terinspirasi dari resep mama mertua yang entah kenapa waktu dibuat sendiri jadi beda. Kata suami masakan ini agak beda dari ayam woku pada umumnya tapi rasanya mantaaaaapppp pake banget. Jadi kita sebut aja ini Ayam Woku AlaLala. Resep ini menggunakan dada ayam fillet karena saya dan keluarga lebih suka fillet supaya langsung haphaphap makan tanpa ribet dengan tulang.

4 orang
40-60 menit
Rica rica bebek

Rica rica bebek

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Rica rica kalkun

Rica rica kalkun

Memyenangkan untuk berbuka puasa

2 porsi
1 jam
Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Bakwan Jagung ala Resto Manado

Bakwan Jagung ala Resto Manado

15 - 16 potong
30 menit
Pampis tongkol Manado

Pampis tongkol Manado

Ingin membuat pampis tongkol Manado, tetapi persediaan ikan tongkol basah di pasaran tidak tersedia, akhirnya tak habis akal Aku membeli pindang ikan tongkol ( maklum musim Corona orang pada menyerbu untuk stok ) #PejuangGoldenApron2

Rica-rica Cumi Asin Kemangi Cabe Hijau

Rica-rica Cumi Asin Kemangi Cabe Hijau

Suamiku hari ini request minta dimasakin cumi asin dan lauknya perkedel. Pedes gurih joss pokoknya ngabisin nasi minta nambah terus..

45 menit
Es Manado Warna Warni

Es Manado Warna Warni

Waktu ramadhan kemaren bosen sama es yang gitu-gitu aja, jadinya bikin sendiri aja seadanya #pejuanggoldenapron3

Klappertart❤

Klappertart❤

Udah 3 tahunan mau bikin klappertart maju mundur.udah cari dan baca resep sanasini tapi dari semua resep,aku merasa ini yg paling mudah..juga paling mudah diingat takarannya dan uda dibuat berkalikali hasilnya tetep konstan, enakkk..love banget..kebetulan berapa hari lalu mendadak pengeeen bgt makan ini sementara kalo mau beli yg jualan lagi ga ada krn covid19😭kalo ada juga waduh 1 loyang kecil kok mahal yaaa bisa sampe 17 ribu...lha kan emak2 pasti ngitung lbh irit bikin ndiri..ini dapetnya banyaaak deh yaa...jadinya 1 buah loyang bulat 26cm tinggi 4 cm sama 6 pcs ramekin anakanak yg diameternya 8cm kirakira bisalah tuk 10 sd 12 orang dewasa makan ini sampe puasssss.sumber dari @bundnina_kitchen.thank youuu❤❤❤saya tambahkan rum dan baileys disini...boleh di skip😁

10 porsi
Jengkol rica rica

Jengkol rica rica

Suamiku suka banget jengkol tadinya aku gak suka, tapi karna sering masakin buat suami jadi doyan deh, ternyata enak 😅😅😅😅

Ayam Woku Kemangi aldente

Ayam Woku Kemangi aldente

Semua sudah siap bahannya, ayam juga udah di ungkep. Langsung ekskusi deh. Hehehe

2 porsi
Rica-rica ayam kampung kemangi

Rica-rica ayam kampung kemangi

Rasanya yg gurih pedass dan bikin nagih

Ayam Woku

Ayam Woku

Efek stock ayam kampung masih banyak

Tuna Sambal Dabu Dabu

Tuna Sambal Dabu Dabu

Kelamaan di rumah saya sampai lupa hari dan tanggal.. Saya pikir hari Sabtu ternyata Minggu, pantes tukang ayam ga jualan.. Sebenernya mau masak ayam utk challenge Cabeku, ternyataa ga berjodoh.. Karena dapetnya tuna segar, akhirnya saya masak tuna.. Sangat simple dan pas dengan sayur asem n kering tempe untuk makan siang.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Rica rica mentok 🤤

Rica rica mentok 🤤

3 porsi
Bebek rica rica kemangi

Bebek rica rica kemangi

3-4 porsi
2 jam